Grönsaker tillhör klassen Kål, det anses vara en rad olika rädissåg. Det är denna art som inte förekommer i naturen, till skillnad från resten.
Forskare tror att Asien är födelseplatsen för grönsaker. Det odlas i Europa, Nordamerika, Australien och Asien. Svart rädisa har fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer, och används ofta som ett folkmedel för behandling av hosta.
Näringsvärde och kalori
Denna nära släkting till rädisa används inte som huvudrätt - snarare som tillsats till mat. Dietgrönsak: innehåller 16 kcal per 100 g eller 66 kJ.
Rädisa är 95% vatten. Sammansättningen innefattar 0,68 g proteiner, 0,10 g fett och 3,40 g kolhydrater. 
Det är viktigt! Överdriven konsumtion av rotgrönsaker kan orsaka diarré.
Kemisk sammansättning
Den innehåller tillräckligt med socker och kostfiber. Per 100 g innehåller: socker - 1,86 g, fiber - 1,6 g. Bland antioxidanterna finns retinol - vitamin A i en mängd av 12 mg per 100 g.
Rädisa har en hög nivå av folsyra. Detta vitamin B finns i en mängd av 25 mg per 100 g. Även i kemisk sammansättning ingår askorbinsyra, vitaminer från grupp K.
Innehåller i stora mängder:
- kalium-233 mg;
- kalcium - 25 mg;
- natrium, 39 mg;
- fosfor - 20 mg och andra.
Det är tack vare denna rika kemiska sammansättning i medicin säger de om de goda egenskaperna hos rädisa.Vad är användbar svart rädisa?
Grönsaker har vanliga och laxerande egenskaper. Närvaron av eterisk olja i fröet bidrar till att förbättra arbetet i mag-tarmkanalen genom att stimulera matsmältningen. Dessutom har grönsaken antibakteriella egenskaper.
Avlägsnande av överskott av vätska från kroppen och återställande av kroppens vattenbalans - en av huvudets egenskaper hos roten.
Den används huvudsakligen inom följande områden: medicin, kosmetologi, matlagning. Därför ingår svart rädisa i olika recept. 
Bland de lägsta kalori matarna ingår: morötter, spritar, kinesisk kål, körsbärsplommon, tomater, broccoli, rädisor, pumpor, tranbär.
Root Cure
Att äta en grönsak kommer att minska risken för att utveckla anemi. Folsyra är involverad i cirkulationssystemets funktion. På grund av den låga nivån av detta ämne i kroppen ökar antalet megaloblaster (omogna röda blodkroppar) i benmärgen.
Rötsjuice har bakteriedödande egenskaper och rekommenderas för behandling av purulenta sår, eksem och vanliga blåmärken.
Användningen av rotgrönsaker och vissa könsegenskaper. Svart rädisa är full av olika mikroelement, vilka fördelar och skador som finns för män.
Till exempel, med prostata och erektil dysfunktion (impotens) rekommenderas användningen av rädisjuice i mat. Men en farlig produkt kan vara om en man har njurstenar.
Om en kvinna har hormonella störningar, kommer ett överskott av folsyra i produkten att bidra till att eliminera detta problem och fastställa menstruationscykeln. 
Vet du det? Varje grönsak kan vara en konst. Till exempel, i Mexiko, varje år sker en fest före julen: invånarna ritar ut siffror av kända figurer från svartrot och skapar en utställning.Denna typ används för att rengöra huden. Detta är möjligt tack vare antioxidantretinolen.
Internt bruk
Hos människor används rädisa huvudsakligen för behandling av hosta och kikhosta. För att göra detta är det tillräckligt att skära kärnan och tillsätt två matskedar honung där. Efter att rotskörden är infunderad, absorberas honung i väggarna, saften kommer ut.
Det måste tas 2-3 gånger om dagen i en vecka, ibland lägger du till en ny del honung för att få juice att sticka ut.
Denna grönsak, mer exakt, oljan från dess frön ökar laktationen. 50 ml olja och 1 tsk honung läggs till 100 ml vatten: denna blandning kan druckas en gång om dagen med 50 ml. 
Du kan också bli av med hosta med kastanj honung, verbena, enbär.
Outdoor
Ofta fann användningen av grönsaker vid behandling av hår. Du kan ta 150 ml rotsjuice, burdockolja i mängden 30 ml och 1 matsked honung. Allt detta appliceras på torrt hår och varar en timme.
Under denna tid förbättras blodcirkulationen, vilket bidrar till blodflödet till hårsäckarna och förbättrar hårväxten. Denna mask används 2-3 gånger i veckan.
Rotskörd används vid eliminering av pigmentering av huden. För att göra detta behöver du en liten grönsak som du behöver grilla och tillsätt 50 g gräddfil och 50 g honung till den.
Applicera sedan på ansiktet - masken är giltig i 15-20 minuter. Skölj med mycket varmt vatten eller med en varm handduk. 
Det är viktigt! Rot kan inte användas vid höga temperaturer i form av senapgips.
Matlagningstillämpning
I matlagningen är rotgrönsaken populär för kost. Att äta det kommer att bidra till att öka ämnesomsättningen. Det har redan sagts att rädisa inte tjänar som huvudrätt, men kombineras med andra. Här är ett exempel på en sallad som är användbar för att gå ner i vikt:
- 300 g svart rädisa, som måste skäras i kuber, som resten av ingredienserna:
- 300 g gurkor;
- 300 gram sötpeppar;
- 200 g morötter;
- 300 g kycklingfilé (förkokning);
- dressing att smaka, men sojasås rekommenderas.
Kontraindikationer och skador
Det är inte alltid möjligt att identifiera begreppet "svart rädisa" och "nytta", eftersom det också kan skada människokroppen. Rot är kontraindicerad hos personer som nyligen haft hjärtattack.
Gravida kvinnor kan inte heller äta grönsaker i någon form. Om du lider av leversjukdomar, njurar och gastrit är användningen av svart rädisa förbjuden.
Vet du det? Radis användes i mat, såväl som används som ett läkemedel och till och med gjort olja från vegetabiliska frön i det antika Grekland.
Således kan svart rädisa tjäna som en utmärkt assistent i kampen och förebyggande av sjukdomar. Glöm inte att denna produkt oftast används med honung, vilket undertrycker den ökade surheten.Grönsaker kommer att vara en utmärkt ersättning för dyra droger, det viktigaste är att närma sig behandlingen klokt. Att odla en rotgrönsak på din egen tomt är inte svår, eftersom grönsaken är opretentiös, den älskar bara välfuktad mark.
