Kinesisk kålpak choi är en av de mest populära kålvarianterna i östra Asien. På grund av sin utmärkta spiring, anspråkslöshet mot jorden och höga näringsegenskaper har många trädgårdsmästare i vårt land börjat massodling av denna kålvariant. Vi kommer att prata om hemligheterna för korrekt plantering och vård av pak choi i artikeln.
Kulturbeskrivning
Pak-choi (bok-choi) - Årlig (sällan tvåårig) växt från korsfamiljen. Denna mängd kål har inga rötter. Sida-choy bildar en rosett av löv med en höjd 35-65 cm.
Det finns två typer av växter: med vita och gröna petioler. Side-choi tillhör kategorin tidiga och kalla resistenta kulturer. Den tvååriga kålen i andra livets år bildar en blompil. 
Pak-chois rötter tränger in i jorden, inte djupare än 15 cm. I växthus och växthus odlas de sida vid sida vid vilken tidpunkt som helst på året och utomhus under den varma årstiden. Pereopilyatsya växt endast med Peking kål.
Dessutom innehåller pack-choi många användbara mikro- och makronäringsämnen, vitaminer och fibrer. Denna produkt används ofta av människor på en diet eller sjuk för diabetes.
Under diabetes rekommenderas att du i din diet inkluderar yucca, pumpa, boletus, dill, purslane, svart kummin, isbergsallad, sparrisbönor, svart chokeberry.Han kan ta bort toxiner, toxiner och kolesterol från kroppen. Side-choi innehåller sådana vitaminer och mineraler: magnesium, järn, kalium, fosfor, vitaminer A, C, PP och vitaminer från grupp B. Alla dessa delar har en positiv effekt på kroppen.
Funktioner av odling: krav på mark, platsval, earliness
På vårt lands territorium odlas flera sorter av kålpak choi. Uppfödare tog tidigt och mitten av säsongen kinesisk kål. 
Den första kategorin omfattar "Alyonushka", "Golub", "Vesnyanka", "Corolla". Dessa kålvaror mognar mycket snabbt (växtsäsongen är 45 dagar).
Mellan säsongssorterna ingår "Swan", "Swallow", "Chill", "Four Seasons", "I minne av Popova". Växtsäsongen av mitten av modnings sorter 50-55 dagar.
Vet du det? I asiatiska länder medok pak choi används i kosmetika. Det är ett utmärkt sätt att föryngra huden.
Buck Choi inte särskilt krävande på marken. Det kan till och med växa i ett obekväma område. Men det bästa stället för landning kommer att vara sandig leam eller lätt lamm. Jordens surhet bör variera från 5,5 till 6,5 pH. Den bästa föregångaren är gurkan. Det rekommenderas inte att plantera pak choi på plats där förra året växte en annan sort kål.
Det är också oönskat att plantera en bok-choi på ett ställe i mer än två år i rad.
Hur man planterar kålpak choi i landet
Nu kommer vi att förstå huvudfrågan: hur man odlar kålpak choi hemma? Odling börjar med plantering plantor.
Plantering och vård av plantor
För växande plantor planteras kålfrön i torvkoppar i slutet av mars - mitten av april. Jord för plantor kan blandas med humus för bättre frösprutning. 
Efter planteringen fröna häll vatten (kallt vatten är inte önskvärt). Seedling koppar är bäst placerade på en solig plats.
Det är viktigt! Många agronomer rekommenderar att planta bok-choi frön direkt i marken. Den bästa tiden för landning kommer att vara i början av juni, då vädret redan är varmt.Var fjärde till fem dagar, bör frön vattnas med vatten, vars temperatur inte är lägre än 15ºС. Efter 15-20 dagar, när tre broschyrer bildas på plantorna, ska det hällas.
Häll under varje spridning en liten jord, då växten bildar snabbt det fjärde och femte lövet. Efter att fem blad bildats på plantorna kan den planteras på ett tidigare beredda område med koppar.
Plantera plantor i öppen mark
Till plantor pak-choi blev vana, du behöver Spraya vatten regelbundet (2-4 gånger om dagen, sprayning utförs i 5-7 dagar). 
Det är bäst att plantera kål i penumbra. Till dess att plantornas rötter är starka kan det varma solskenet skada det. Det är bättre att plantera plantor i marken på kvällen eller på en mulet dag.
Avståndet mellan kålraderna ska vara 25-30 cm. Gräva in i jorden före de första sanna broschyrerna.
Funktioner av växande
Kålpak choi är lämplig för odling på nästan vilken typ av jord som helst. För det behöver inte speciell och noggrann vård. Men med vissa nyanser kan du öka avkastningen.
Vattning och jordvård
Side-choi bör vattnas tills växten har blivit helt rotad på landningsplatsen (vi skrev om detta i föregående avsnitt). 
Därefter vatten endast i fall där det inte finns någon nederbörd under lång tid (två veckor eller längre). I sådana fall ska 15-20 liter varmt vatten hällas per kvadratmeter jord.
Vet du det? Den berömda resenären James Cook hävdade att endast surkål räddar sina seglare, förbi sjukdom från kroppen. Under dessa dagar seglade inte ett enda fartyg utan ett lager av surkål.
Växten måste spuda för bättre utbyte. Gör det i 20-25 dagar före skörden.
Stänk marken aska innan du jordar jorden. Om det finns mycket gräs på tomten, måste vi gräva den.
Top dressing kinesisk kål
Absolut inga svårigheter borde uppstå när man tar hand om pak-choi. Det bästa alternativet för utfodring av växter är att använda de nödvändiga organiska och mineraliska gödselmedlen. 
Du måste följa mängden gödselmedel per kvadratmeter, för att inte skada kålen. Annars kan det dö eller förlora sin smak och fördelaktiga egenskaper.
För utfodring kan du använda ammoniumnitrat. Du kan också göra 20 gram per kvadratmeter kalibergödselmedel.
Samma proportioner g / m² observeras när superfosfater tillsätts. Byte av alla listade kemiska gödningsmedel kan vara träaska.
Det är bättre att avstå från införandet av kvävegödselmedel (som även om kålen tillför tillväxten, kommer den att förlora sin smak).
Mer om pak choi care
Kultur är benägen att bilda pilar och blommar, så när man växer är det nödvändigt att ta hänsyn till några av de biologiska egenskaperna hos kålen. 
Pilbildning och färgflödesprocesser observeras vanligtvis med konstant förlängning av dagsljus timmar. För att undvika detta råder några agronomer plantera inte pak choi före juli.
För bättre utbyte kan jorden kring kålen mulkas med rik kompost eller klippt gräs. Så det blir bättre att behålla fukt (detta är speciellt nödvändigt under torra perioder av sommaren).
Bekämpa växtsjukdomar och skadedjur
Cruciferous loppor är de farligaste för sidoparasiter. Vid felanpassning av växten kan de förstöra det mesta av grödan. 
Att bekämpa parasiten bör vara den vanligaste lösningen och riklig vattning. Du måste också krossa kålen på morgonen genom infusionen av tobak eller träaska.
Det är viktigt! För att bekämpa skadedjur använder pak choi också en lösning av träaska och tvål, en infusion baserad på färska tomatblad och vitlök, en lösning av ättiksyra, infusion av flytande tvål och maskros rotdel, infusion av vitlök pilar och gröna salvia. Dessa lösningar är lämpliga för både sprutning och bevattning.
För att bekämpa den cruciferous loppan är användningen av en vattenlösning baserad på Kinmiks tillåten. Läkemedlet är utspätt i vatten enligt anvisningarna och sprutas på kvällen eller morgonen.
Det är nödvändigt att inspektera kålblad regelbundet på scenen av deras bildning för närvaron av kålfiskägg. Om de upptäcks måste du samla alla ägg och förstöra dem.
Trädgårdssläckor eller regnsläckor utgör också en allvarlig fara för växten vid öppna fältförhållanden. För att bekämpa dessa skadedjur använder agn baserat på klid eller bran-infusion. 
Sniglar kan samlas manuellt. Effektivt läkemedel för att bekämpa sniglar är "Rodax".
Alla ovanstående preparat bör användas strikt enligt anvisningarna - växten är mycket känslig för förändringar i marken eller på dess yta.
Pak-choi kan ackumulera skadliga spårämnen i broschyrer, så det är bäst att undvika frekvent sprutning och bekämpa skadedjur med hjälp av manuell insamlingsmetod.
Det är också intressant att läsa om odlingen av Peking, Savoy, vit och blomkål.
skörd
Den första skörden av tidiga mogna sorter kan skördas inom 25-35 dagar efter plantering med pak choi i öppen mark. Det är bäst att noga skära lövkålen och lämna rötterna i jorden. 
Då, i bra väderförhållanden, kommer pack-choi att ge igen om 25-30 dagar. Det rekommenderas att träda upp växten endast i slutet av september, när regnperioden börjar och väderförhållandena inte tillåter kålen att växa igen och producera en gröda.
Vet du det? Den största mängden C-vitamin från alla salladsgrödor finns i pak-choi.
Platsen används oftast för att göra sallader. Pak-choisallad görs med tillsats av mandarin, majs eller ärter. Färskkål innehåller mycket lysin, som har en cancer mot cancer.
Nyligen började många trädgårdsmästare i vårt land aktivt växa pak choi. På grund av den lätta planteringen och vården växer populariteten av denna mängd kål varje år.
