Jordgubbe är en riktig relikvie. I Jordanien upptäckte arkeologer under utgrävningar fossila träd. Dessutom nämns jordgubben i skrifterna från den grekiska forskaren Theophrastus, som bodde i 300-talet f.Kr. Idag är trädet, vars frukter liknar jordgubbar, blivit en symbol för Spaniens huvudstad - på Madrid vapenskild avbildas en bronsbjörn som festar plantans ljusa frukter. Arbutus, det så kallade jordgubeträdet, fick sitt namn på grund av frukt som liknar jordgubbar. Dessutom har jordgubens frukter lukten av jordgubbar, och bär kan ätas råa.
Vet du det? Denna långlivade kan bära frukt i tvåhundra år.
Jordgubb: kalori och kemisk sammansättning
Jordgubblomman har en trevlig och lätt honungsarom. Använd den som en diaphoretic. Växten har också utmärkta antiseptiska egenskaper, så olika avkok, tinkturer och läkemedel baserade på jordgubb bör tas för inflammation i halsen och smärtor i urinvägarna. Jordens bark och löv innehåller ämnen som är användbara för matsmältningssystemet. De har antiinflammatoriska och lugnande egenskaper. 
De kemiska egenskaperna hos arbutus studeras fortfarande. Fortfarande frukter är rika vitamin B, äppel och askorbinsyra, socker och pektin. I övermåliga frukter finns en andel alkohol. Också i barken finns tannin, vilket ger en bitter smak, tanniner, flavonoider. Förresten, jordgubbe är en mat för stora fjärilar som bor i Israel, och från trädens frukt skapar de honung, som har en tärtsmak och en trevlig arom.
Souvenirkorgar och klockor är till och med gjorda av slitstarkt jordgubbsved. När det gäller kaloriinnehållet i trädets frukt är energivärdet 28 kcal: varav proteiner - 0,8 g; fetter - 0,4 g; kolhydrater - 7,5 g
Anläggningen har några fler namn: kurort, viskning och andra ursprungliga "namn". Eftersom växten älskar värme, är det bäst att växa i vinterträdgården, i växthus, i växthus.
I växthuset kan du också växa växter som gurkor, tomater, jordgubbar, paprikor, äggplanter och rädisor.
Användbara egenskaper jordgubbe
Tannin, som är närvarande i barken och bladet av arbutus, binder aminosyror därigenom lugnar matsmältningssystemet och förbättrar tarmmikrofloran. Frukt och andra delar av jordgubbsträd har en terapeutisk effekt på kroppen: vitaminer och syror främjar aktiv metabolism och ökar immuniteten.
Vet du det? I antiken i Grekland var separata element för vapen gjorda av massivt trä av jordgubbsträd. Och för jordgubbarnas egendom att kasta bort barken med ett karakteristiskt rostigt ljud, blev trädet populärt kallat "skamlöst" av folket.Askorbinsyra är också närvarande i växtens sammansättning, som kan öka skyddsfunktionerna i människokroppen. Denna fördel är speciellt användbar för avitaminos och under aktiv spridning av virussjukdomar. Om vi pratar om jordgubbeträdets gynnsamma egenskaper på gården kan vi notera ett antal punkter: tack vare de ämnen som finns i trädets bark, bearbetas lädermaterial för att öka slitstyrkan och plasticiteten; från blad skapar brun färg.
Användningen av jordgubbar frukt i matlagning
För många gourmeter kommer det att vara användbart att veta vad ett jordgubeträd är och hur det kan användas i matlagning. Bär används för att göra olika sirap och sylt, kanderade frukter och gelé. Frukten är också den viktigaste ingrediensen för beredning av alkoholhaltiga drycker (vin och vätskor). I Portugal producerar de till exempel vodka från jordgubbar.
Fördelarna med bär för vår hälsa är utan tvivel. Använd fler bär, nämligen blåbär, yoshtu, dogwood, prins, molnbär, körsbär, blåbär och björnbär.Bärna ätas råa och bearbetas. Så, från dem är det möjligt att förbereda välsmakande sylt, komposit eller sylt. Dessutom, frukterna av arbutus - en utsökt tillsats i prestigefyllda sorter av likörer. Från blommorna får kryddig honung med en trevlig bitterhet.
Användning i traditionell medicin
I folkmedicin har jordgubbe också funnits. Förberedelser baserade på växtens frukter har värdefulla komponenter som hjälper till att läka av blåsor och eksem.
I folkmedicin används jordgubbsträdet i som ett läkemedel för många sjukdomar, beskrivning och tillämpning som finns i olika källor. Till exempel insisterar man på trädens blommor: unga jordgubblommor plockas, tvättas med rent vatten och kokas sedan i en behållare med bär, som kompote. Denna tinktur är användbar för rinit, ont i halsen, eftersom växten har antiseptiska egenskaper.
Det är viktigt! Jordgubbar i stora mängder kan stupefy och orsaka en allvarlig huvudvärk.Ett annat recept: barken på trädet används för brännskador och repor. Arbutus bark kan också rengöra och bearbeta ansiktet, eftersom det innehåller användbara ingredienser som behandlar problemskinn. Från bladen och blommorna kan du förbereda en tinktur på vattenbasis för att gurgla och eliminera tandvärk.
Samling och beredning av medicinska råvaror
Som nämnts ovan används blad, frukter, blommor och bark för att behandla sjukdomar. Alla dessa delar av växten bearbetas och skördas olika. Blad som samlas på sommaren: riva, noggrant sorterade, kasta ut de svarta bladen, torkade och vändas varje dag. När löven är helt torr lagras den i pappersförpackningar i upp till två år.
Bär används omedelbart i matlagning eller torkning i specialtorkar. Barken och blommorna torkas under en baldakin i ett rum där det finns bra luftventilation. Barken skördas också på sommaren: den krossas och förvaras i förpackningar tills den används.
Jordgubbarna är en vanlig växt i Europa, Amerika och i synnerhet i Irland, där ett stort antal jordgubbsarter växer. Träet växer långsamt och når årtionden 5 meter i höjd.
Kontra
Användningen av jordgubbar i måttlighet kommer att ge många fördelar. Men när man äter bär en person kan uppleva huvudvärk och matsmältningsbesvär. I ett stort antal frukter stupefy, som en mogen stat i bären förefaller en liten dos av alkohol och andromedotoxin.
Det är viktigt! Arbutus är kontraindicerat för gravida och ammande mödrar. Ge inte heller bär till barn.Eftersom det finns ett starkt toxin i barken, kan du inte bli av med det även efter torkning. Därför används barken endast för extern bearbetning och läkning. Honung, som samlas in från jordgubbsnektar, innehåller också en toxinfraktion och i stora mängder ogynnsamma för människokroppen.
