Royal gelé är den mest värdefulla produkten i biodling. De unika helande och näringsegenskaperna, den komplexa processen för utvinning ledde till ett högt marknadspris för denna produkt. Att skapa mjölkproduktion i sitt eget apiary är en svår uppgift, men väldigt verklig (det handlar inte om industriell skala, utan om att ge dig själv och din familj en värdefull produkt). Som det visade sig, kommer biodlare att kunna producera kunglig gelé även hemma.
Vet du det? Den unika sammansättningen av kunglig gel gör det möjligt att hämma tillväxten av skadliga mikrober och bakterier. Den används aktivt för medicinska och kosmetiska ändamål.
Hur kunglig gelé dyker upp, processens art
Royal Jelly Bee (det kallas inhemskt eller naturligt) ser ut som gelé, har en vit färg, har en karaktäristisk smak med en sur smak, en märklig lukt och får den på ett naturligt sätt. Arbetsbina producerar mjölk (ej äldre än 6 till 15 dagar gammal) med hjälp av körtlar (mandibulär och svalg). Den producerade produkten ger larven näring och läggs av bin i moderluten (200 till 400 mg).
Sammansättningen av royal jelly överträffar i sina index livsmedel av larverna av arbetarkoplar hundratals gånger (arbetarens bi lever 2-4 månader, livmodern - upp till 6 år).
Tekniken för att erhålla kunglig gelé innebär att biodlare använder biologiska egenskaper hos bin - i avsaknad av livmoder, för att fördröja drottningscellerna och aktivt producera kunglig gelé. En familj kan lägga från 9 till 100 drottningsceller samtidigt (beroende på ras eller ras av bin och förhållanden). Det är möjligt att få arbetaren bin att aktivt producera kunglig gelé om livmodern är borttagen och larverna planteras i familjen för att mata den nya livmodern.
Säkerhetsregler vid arbete
Svaret på hur man får högkvalitets royal gelé från bin kommer att vara en rekommendation att strikt följa vissa hygieniska och hygieniska normer. Först och främst bör skurna eller valda drottningsceller lagras i en lufttät behållare i kylskåp (+ 3 ° С) tills deras extraktion och vidare användning.
Det är viktigt! Hemma skulle det idealiska alternativet vara att lagra kunglig gelé i kylskåpet och i dess naturliga förpackning - utan att ta bort det från moderluten. Delfinernas livslängd är ett år.
Om du bara tar bort mjölken från moderluten, kommer den att förlora alla sina mirakulösa egenskaper på två timmar, så du behöver veta hur man ordentligt samlar kunglig gelé.
För säker utvinning av rena råvaror från drottningsceller krävs det:
Det är viktigt! Det är tillrådligt att undvika kontakt med kunglig gelé med luft och starkt solljus.
Grunderna för biodling, inköp av drottningsceller
Den bästa tiden att få kunglig gelé är början på sommaren (muta i mitten, gott om prärie, massor av unga arbetare). För att få mer kunglig gelé måste du välja ett större antal drottningsceller.
Det finns flera traditionella sätt att bilda drottningsceller:
- "tyst förändring" (små drottningsceller);
- swarming (det finns många drottning celler, men det finns en fara för att bin kommer att flyga);
- "föräldralöshet" av familjen (många drottningmoder).
Det tredje alternativet för att erhålla kunglig gelé är mer föredraget. När man drar ut drottningarna kan en dagslarv (upp till 60) planteras i familjen för utfodring. Tre dagar senare, urvalet av mjölk.
De vanligaste metoderna är:
- Miller (sedan 1912). Fyra trianglar av honungskakan är fixerade på ramen (inte upp till 5 cm upp till bottenfältet), placerad mellan de två ramarna av kullen. Bina ritar voschinu, och livmodern ligger larverna. Ryggramen avlägsnas, tunnas och placeras i en stark, otrevlig familj. Bin börjar dra drottningscellerna. Efter tre dagar kan du redan samla kunglig gelé och sätta en ny ram.
- Alley (publicerad så tidigt som 1882): skär i remsor av honungskamrater med fyra dagars larver, skär med en kniv i hälften och bredda cellerna, tunna larverna. Remsorna vaxas till bikakan. I den starkaste familjen tas ett livmoder på morgonen och larverna planteras på kvällen. Bin börjar återuppbygga drottningscellerna;
- en mer progressiv och använd metod - överföring av larver i vaxskålar: det är bättre att göra oberoende av ljus och rent vax i ett vattenbad (temperatur + 70 ° С). För att göra detta behöver du en mall av trä med en diameter på 8 till 10 cm. Förut (du kan lägga den i kylskåp i en halvtimme), kyla disken och fördjupa den i flytande vax flera gånger (bottenen ska vara mer massiv), svalna sedan och rotera, skåla skålen.
Nästa åtgärd kommer att vara överföring (vaccination) av larverna till pannan med en spatel (operationen är mycket ansvarig och svår - det är nödvändigt att inte skada larven). Efter tre dagar kan du ta bort drottningscellerna och avslöja nya skålar;
- Dzhenters metod: Plasthoneycombs används, och urvalet av råmaterial sker utan överföring av larverna. Plastbottenänden med larven avlägsnas och fästs på ramen i bikupan (tillåter dig att göra utan en spatel). Muta från varje sådan familj (pedagog) är 7-8 g mjölk dagligen.
Vet du det? På 1980-talet gjorde biodlaren Karl Genter en upptäckt som gjorde att miljoner biodlare i världen kunde producera kunglig gelé utan att överföra larverna. Denna upptäckt anses vara den fjärde största i biodling (efter ramkornet, honungsugare och apparater för tillverkning av honungskamrater).
Hur man får royal gelé och vad du behöver för det
Kunglig gelé tas med glas eller plaststång (kan avlägsnas omedelbart, kan samlas i 6-7 dagar efter förvaring i kylskåp - kunglig gelé kommer inte att lida av förkylningen). Förhämtade alla larverna. Råmaterialet placeras i kylskåp (där det kan förvaras i högst 24 timmar) i en speciell glasbehållare av brunt ogenomskinligt glas (helst vaxbehandlat inifrån) med en snäv vridning.
Vet du det? I antika Egypten, Kina och Rom kallades kunglig gelé livets balsam.
Adsorbenter (glukos (1: 25), honung (1: 100), vodka (1:20) används också för konservering. Men läkningsproblemen är fortfarande sämre. Det är extremt svårt att adsorbera och torka under vakuum.
Utvinning av bismjölk kräver lager:
- skalpeller, knivar och knivar - för trimmning;
- glasplaststänger, pumpar, sprutor - för att extrahera råvaror från moderluten;
- speciell glasförpackning;
- belysning lampor;
- stå för att fixera honungskamrater i en vinkel.
Det är viktigt! Organiskt glas kan inte användas, det kan påverka mjölkens sammansättning.
Biodlare hemligheter, hur man får mer kunglig gelé
Varje biodlare har sin egen inställning till sin hobby och hans personliga hemligheter hur man får mer kunglig gelé. Det finns ingen mening här. Världsbiodling kan inte ge ett entydigt svar på frågan om hur gödningsmedel kan påverka kunglig gelé och dess kvantitet, antalet drottningsceller etc.
Vad du behöver och hur man matar bina
I biodling övas gödning av bin i höst (när huvudmötet stoppas), på vintern och på våren. Sommarmatning i många länder som producerar honung är förbjudet. Det är uppfattningen att om en biodlare söker att få mer kunglig gelé, då ska familieläraren dessutom matas med sockersirap varannan dag (0,5 l vardera). Gilla det eller inte - du bestämmer dig.
Recept matlagning lock
De flesta biodlare överens om att den universella formen av kompletterande livsmedel är sockersirap. Det finns många recept (såväl som tvister - vilket vatten att använda (mjukt eller hårt), om man vill lägga till ättika eller ej).
Universella recept för utfodring:
- sirap: en del vatten - två delar socker (för tjock, om tvärtom - flytande, lika delar - medium). Koka i en emaljgryta. Koka vatten, stäng av det och lös upp sockret i det. Servera bin med varm sirap (20-30 ° C);
- honung fylld - honung löst i vatten (1 del vatten och 10 delar honung - optimal densitet). Honung bör endast användas av friska familjer.
- Protein topp dressing - 400-500 g honung, 1 kg pollen, 3,5 kg pulveriserat socker. Knead i kakor och i cellofan med hål på rammen;
- proteinsubstitut (Gaydak-blandning, soyapin, bulgarisk proteinblandning, etc.);
- blandning - pollen (slipa i en mixer), sockersirap (10 l, 1: 1), beredning "Pchelodar" (20 g).
Det är viktigt! Orefinerat gult granulärt socker är olämpligt för utfodring av bin.
Många experter rekommenderar fortfarande att använda mer naturliga kompletterande livsmedel - honung, pollen och sockersirap (65% socker) i kokt vatten. Detta är en accepterad standard i världens biodlingspraxis.