Alla vet om vitkål, för det är praktiskt taget den billigaste grönsaken som lätt kan köpas på marknaden när som helst på året.
Men berätta för mig varför köpa om du enkelt kan odla den i din egen trädgård.
Jag tror att de flesta av läsarna skulle hålla med den här tanken, och bara lägga en logisk fråga: Vilka sorter av vitkål planteras bäst för att ge dessa grönsaker under ett helt år?
Det är med den här frågan att vi ska försöka förstå artikeln nedan, där vi kommer att bekanta dig med de mest populära sorterna av tidig, mitten och sen mognad.
Tidig mogen vitkål: om skörden och de bästa sorterna
Denna grupp av vita kålvarianter är huvudsakligen avsett att konsumeras färskt omedelbart efter att plantorna har tagits bort från sängarna.
Eftersom de kallas tidigt, rippar de först i början av sommaren. I allmänhet håller vegetationstiden för växter i denna grupp inte längre än 105-120, det vill säga tiden från början av frösprutning och till full mognad av kålhuvuden.
Ultra tidig hybridform av vitkål "Dawn F1"
Namnet "Zarya" bär också en annan sort av denna gröda, men denna hybridform har många fler fördelar, därför kommer vi att berätta om hybridet.
Huvudet på denna hybridform av kål är av medelstorlek, även om de väsentligt överstiger sorten med samma namn efter vikt - deras vikt varierar från 1,6 till 2 kg.
Kålets inre kål har en längd på 4-6 centimeter, men yttre kan nå 8 cm.
Huvudets form uppträder generellt avrundat och inriktat. Men mest av allt skiljer sig hybriden från bladets färg och form: grön med en svag vaxbeläggning, de har svagt klippta eller något vågiga kanter.
Vid beröring är bladets yta mycket jämn, med små rynkor. På grund av den utmärkta smaken är salater och andra rätter från det helt enkelt utmärkt.
Frukter i denna hybridform är ganska höga, vilket i synnerhet bidrar till huvudets stora storlek. mognar de är nästan samtidigtdärför, för att sträcka mogningstiden, rekommenderas att såa frön med en viss frekvens.
I allmänhet, från början av uppkomsten av de första skotten till början av teknisk mognad, tar det vanligen från 107 till 118 dagar.
Vad är värdet av kål "Dawn F1"?
- Utmärkt alternativ för odling i Rysslands centrala klimatregion.
- Tidiga och mycket höga utbyten.
- Det finns ett gott motstånd mot sprickbildning av kålhuvuden.
Tyvärr, men gröna kål av denna kål med en genomsnittlig densitet rekommenderas enbart för att använda dem direkt i fräsch form. Lagras de är inte så länge, och absolut inte lämplig för betning och även konservering.
"Dumas F1" - tidig kål för förtjockade planteringar
Huvudet till hybridformen "Dumas F1" har en rundad klassisk kålform. Deras färg är mycket intressant: från rökgreen till ljusgrön.
Bladen är ganska stora, släta i vågiga kanter. Kakans smakkvaliteter är på en mycket hög nivå, och det kommersiella utseendet försvinner inte bakom sig. Med en vikt av huvuden på 0,8-1,5 kg är det väldigt lönsamt att växa både för hemmabruk och för försäljning på marknaden.
En mycket stor positiv kvalitet på denna kål är att den är perfekt kapabel att bära frukt även när den är förtjockad. Samtidigt kan endast fattiga jordbruksmetoder påverka huvudets storlek, vilket gör det möjligt att få höga avkastningar ändå.
Kål "Dumas F1" mognar också på en ovanligt kort tid: teknisk mognad kommer inom 55-57 dagar från dagen för plantering i planträdgården.
värdighet ultra-tidig kål sort
- Det högsta motståndet mot sprickhuvuden, även under mycket svåra förhållanden.
- Möjligheten att förbli bra på vinstocken utan skador och smakförändringar.
- Bra marknadsförbarhet och smak.
Nackdelarna med kål "Dumas F1" inkluderar även en smal cirkel av dess användning och kort hållbarhet.
De bästa sorterna av midsäsongskål, speciellt för din grönsaksodling
Användningsområdet för mellanträtningsvarianter av vitkål är något bredare än tidigt. Den är avsedd för ny konsumtion på hösten.
Det kan till och med vara surt, bara för att behålla sin smak i denna form kommer det inte att vara lång - bara 3-4 månader. Mognningen av sådan kål kommer inte mycket senare än tidigt - 130 dagar efter sådd av fröna.
Midsäsong vitkål "Present" - den bästa dekorationen av din trädgårdsbädd
Formen på huvuden av denna sort finns vanligen antingen rund eller platta. De har en medeltäthet, men skiljer sig i ljusgrön bladfärg.
Ett särdrag hos sorten är också den perfekta slätheten och glansen av bladen, vilket skapar intrycket av närvaron av vax på dem.
Huvudmassa jämfört med tidiga sorter är helt enkelt imponerande - från 2,5 till 4 eller till och med 5 kg. Dessutom är smaken av kål "Gåva" på en hög nivå.
Karakteren är inte bara avsedd för ny användning, utan är också perfekt för jäsning och saltning.
Fruktkål "Present" är mycket bra. När du planterar hennes schema 0,5 till 0,6 meter från ett område på 1m2 utan problem kan du skörda upp till 15 kilo. Således är alla resurser som investeras i odlingen av denna kål till och med kompenserade för mycket av grödor.
Dessutom kan den fullständiga mognaden av huvudet uppstå även efter 120 dagar, men för ytterligare saltning eller betning bör kålen hållas lite mer på sängarna.
Vad är betyget värderat för och vad är det stolt över?
- Den viktigaste egenskapen och fördelen med denna kål är att sorten växer väl och bär frukt även under förhållandena i Rysslands sibiriska och urala klimatregioner. Det finns ingen anledning att ens prata om andra regioner, eftersom under mer gynnsamma förhållanden ger sorten ännu bättre utbyte.
- Färska humlar lagras i upp till 4 månader.
- Utmärkt smak och presentation av den resulterande kålen.
- Sorten har praktiskt taget inga brister, det kräver bara noggrant underhåll, god jordbruksmetoder och förebyggande av skadedjur och sjukdomsskador.
Hybrid form av mediumkål "Menza F1": Vilka speciella saker döljer det i sig själv?
Av huvudets storlek anses denna sort som den mest rekord: vikt de kan fluktuera från 4 till 9 kg. Således är det viktigaste att inte vara lat med vård och matning - kål kommer inte att förbli i skuld.
Huvudena av cabbies har en rundad platt form, stubben av dem är mycket små, särskilt i jämförelse med dess övergripande dimensioner. Mycket krävande trädgårdsmästare, hävdar att med god omsorg och plantering av plantor för systemet 0,9 med 0,6 meter lyckades kålhuvudena även i 15 kilo.
Så det är synd att inte försöka. Samtidigt är smaken mycket bra, denna kål kan användas både fräsch och för förvaring.
Eftersom huvudet på denna kål bildas mycket stort, då produktivitet vanligtvis råkar vara högt. Naturligtvis är det mycket beroende av vård och gödning, men även för en oerfaren trädgårdsmästare är det inte en stor uppgift.
Det är viktigt att notera att mogningstiden för Menza F1-kål är ganska bra - vegetationen varar ca 110 dagar från transplantationstillfället. Den stora positiva saken är att växten kan skryta bra utbyte vid plantering i nästan alla klimatregioner i Ryssland.
värdighetsom särskiljer denna hybridform:
- Den stora storleken på frukten och deras goda kvalitet.
- Förmåga att lagra på vinstocken (1-2 veckor vid början av teknisk mognad).
- Från skördens ögonblick hålls denna sort fräsch fram till februari.
Det är svårt att tala om bristerna i en sådan vacker hybridform, eftersom det i allmänhet inte finns någon. Det enda är möjligheten att besegra av olika skadedjur och sjukdomar, varav mer än en sort inte skyddas.
Också intressant att läsa om de bästa sorterna av blomkål
Sen vitkål och dess sorter
Tiden för mogning av sådana sorter av kål kan nå till och med 180 dagar, men det är naturligtvis de senaste sorterna. I samband med dessa kan den inte odlas i alla regioner, även trots de goda frostbeständigheterna hos de flesta av de kända sorterna.
Men ändå, med hänsyn till lagring, är det en sådan kål som vinner någon tävling. Dess frukter finns på marknaden fram till de allra första tidiga sorterna.
Vad är anmärkningsvärd sen vitkål "Amager": bekanta sig med sorten
Huvudet på denna kål har en hög densitet, väger från 2,3 till 3,6 kg, även om detta är långt från en sidogata. De har en mycket hög yttre stubbe, vars längd kan vara 28 centimeter.
Kålblad "Amager" har en grågrön färg, täckt med ett ganska tätt lager av vax, vilket gör dem mycket smidiga. Bladets kanter kan vara både släta och grova.
Huvudets inre huvud har medelstorlek. För tiden för teknisk mognad är smakkvaliteten hos kål ganska bra, men de förbättras avsevärt under vinterförvaringen.
fruktkroppen denna kål mycket bra, även om senare (i vilket det givetvis finns fördelar). Teknisk modning av huvuden börjar ungefär 117-148 dagar efter plantering av plantor i öppen mark.
Växter mognar inte samtidigt, men ganska bra. I synnerhet kan en fullväxt av 35-60 ton skördas från plantager per hektar.
Kortfattat om värdet av kål "Amader" för hemodling:
- Högavkastande sortiment av högkvalitativ frukt, lämplig för långvarig lagring och transport.
- Stabilitet hos huvuden före sprickbildning.
- Fullmognad i Rysslands södra och mellersta klimatzon.
Tyvärr, men resistensen mot sjukdomar i denna kål är inte hög. Särskilt känslig kål "Amader" till vaskulär bakteriosi.
Fusarium vils är också vanligt. Vid lagring av kålhål kan det också orsaka grå mögel och peka nekros.
Sen hybridform av kål "Kolobok F1"
Formen på huvudet på denna kål är vanligtvis avrundad. Med struktur är de mycket täta och väger ca 2-3 kilo.
Det stora pluset är mycket kort inre stjälk, även om det externa också är inte så länge. Allt detta gör kål "Kolobok F1" mycket kompakt, vilket kan vara anledningen till ett sådant namn.
När det gäller bladets färg har de yttre en grön färg, även om den är vit i kappan. Sådan kål är mycket bra för surdeg, även om den också hålls färsk under en lång tid utan att bli skadad av nekros.
Kolobok F1-kålutbytet, som mognar 115-125 dagar från det att plantorna planteras, har ganska höga index. Ett område på 1m2 kan skänka på dig 7-12 kg god frukt, medan en tillräckligt tät plantning är acceptabel för denna sort - 0,5-0,4 meter.
Det är också viktigt att veta att för en hybrid är det acceptabelt att växa både med hjälp av plantor och på ett fröslöst sätt.
Mest anmärkningsvärda särdrag beskrivna kålvariationer:
- När det odlas i ett öppet fält, finns det ett gott motstånd mot slemhinnan och vaskulär bakterios, olika sorters råtta samt fusariumväxter av växten.
- Mycket lång lagring av grödan - upp till 8-10 månader från skörden.
Nackdelarna med denna hybridform i växlingsprocessen observerades praktiskt taget inte. I sällsynta fall finns skador på skadedjur som kan förhindras från att dammas i trä.
Vad du behöver veta om att plantera vitkål: de viktigaste aspekterna
- Sågfrön kan börja så tidigt som i mars, men det är viktigt att fokusera på de specifika funktionerna i ditt klimat och om det kommer att vara möjligt att plantera plantor i öppen mark på 30-40 dagar. Före såning är det viktigt att behandla dem med kokande vatten och näringsblandningar.
- Frön deponeras på ett djup av 1 centimeter, avståndet mellan två frön är 3-4 centimeter.
- Redan 12-15 dagar gammal kan plantor börja knäcka, transportera lådor med det i frisk luft och under solens strålar.
- Innan plantering plantor glöm inte att noggrant förbereda sängarna: gräva upp dem försiktigt och använd organiska gödningsmedel.
- Plantering av plantor utförs med utseendet på det av 3-4 sanna blad. Planteringsplanen måste vara individualiserad för varje klass, med hänsyn tagen till huvudets möjliga storlek.
- Efter plantering behöver växter regelbundet vattning och förband. Det är också viktigt att ständigt behålla renheten i trädgården och avlägsna alla ogräs.
Funktioner sköter vitkål under tillväxt
Vård för kål kommer aldrig att vara över. I synnerhet omedelbart efter plantering i det öppna marken kräver riklig vattning 2 gånger i veckan - använd kostnaden ca 6-8 liter vatten per område på 1m2.
Senare vattning bör göras mindre ofta, men mer rikligt. Dessutom bör minst 2 gånger per månad kål tillsättas med lösningar från gödsel eller kycklinggödsel. Mineralgödsel används mindre vanligt.
Det viktigaste är förebyggande av olika sjukdomar och växtskador genom skadedjur. För att göra detta är det rekommenderat att bevara kålen för att tidigt dammas med aska, spruta det med lösningar av lökskal eller burdock.
Vissa skadedjur kan också vara rädda för en lösning av tomatstammar. En förebyggande åtgärd är också ett vanligt växlingsmönster i trädgården.
