Bara rätt "prewinter" förberedelse kan säkerställa en normal vinning av vingården. Det är nödvändigt att förbereda i förväg för början av kallt väder. Frost är särskilt destruktiva för årliga skott som inte mognade.
Uppfödarens uppgift är att se till att hela tillväxten i innevarande år möter froststart som äntligen är mogen.
För detta är det nödvändigt: att sluta vattna busken under perioden när bären mognar; utesluta kvävebefruktning från de sista förbandet; Efter skörden av bär, torka ut buskarna av druvor och ta bort bladen; träna skydd i slutet av hösten - i slutet av oktober - början av november.
Beroendet av att ha olika temperaturer
Druvor - en växt som vanligtvis växer i länder med tempererat klimat, subtropik eller tropiker. För druvor är regioner med milda vintrar mer lämpliga. Men det finns sorter av druvor som utan förlust kan tåla lägre temperaturer.
Dessa sorter präglas av ökad frostbeständighet och vintermotstånd.
Frostmotstånd är förmågan att överleva under frostperioden. Och vinterhårdhet är förmågan att motstå en kombination av negativa vinterförhållanden: frost, isbildning, etc.
Enligt graden av frostbeständighet är druvor uppdelade i 5 grupper:
gruppnummer 1 (hög stabilitet): de sorter som klarar temperaturfallet minus 25 ... -28 ° C, medan 80-100% av ögonen förblir;
grupp nummer 2 (ökad stabilitet): de sorter som klarar temperaturfall till minus 23 ... -27 ° C medan 60-80% av ögonen förblir;
gruppnummer 3 (medelmotstånd): de sorter som klarar temperaturfallet minus 18 ... -21 ° C, medan 40-60% av ögonen förblir, de allra flesta druvsorterna tillhör denna grupp;
gruppnummer 4 och nummer 5 (svagt motstånd): de sorter som klarar temperaturfall till minus 13 ... -17 ° C, medan 100% av ögonen kan dö.
En sådan uppdelning av sorter i grupper är inte ovillkorlig, varje sort har sina egna egenskaper som kan omfattas av definitionen av olika grupper.
Olika delar av busken har också olika frostmotstånd:
- Boskens rotsystem är mindre resistent mot frost än vinstocken (upp till -9 ° C bord och tekniska sorter, upp till -14 ° C - grundstammar);
- njurarnas frostbeständighet är annorlunda: de mest stabila vilande, mindre stabila laterala, ännu mindre viktiga knopparna;
- hårdhet av trä beror på sin ålder. På lång sikt är det mer frostbeständigt och ett år mindre.
Om i regionen faller temperaturen under vintertid under -21 ... -24 ° С, då är det nödvändigt att täcka alla druvsorter, om temperaturen sjunker till -16 ... -20 ° С, då är det tillåtet att inte täcka frostbeständiga sorter.
Förberedelser för inhysning
Vad är förberedelsestiden?
En månad före början av att ha druvor (det vill säga i mitten av september) är det nödvändigt att ta bort druvorna druvor och beskärning.
Mycket ofta frågar nybörjare odlare hur man ordentligt beskär en buske. Det finns ett enkelt sätt: lämna tre vinstockar till höger och vänster, som har avslutats fruiting, och avskurna den underexponerade delen och överskott av skott. Sticklingar måste förberedas samtidigt.
I mitten av september måste du börja vattna druvorna. Om jorden är lätt, är denna operation nödvändig. På vintern svalnar den torra jorden snabbare och i större djup än våtmark.
Det bör vattnas med 20 hinkar med vatten för varje buske. Endast vid första anblicken verkar det som att det är mycket. Jorden borde blötläggas med vatten så djupt som möjligt. På vintern kommer vattnet att stiga upp i jordkapillärerna i form av ånga och därmed värma marken och rötterna på vingården med sin värme.
Nu kan du gå till huvudpunkten: gömmer sig
När behöver du täcka druvorna?
För varje klimatregion har sin egen tid att hysa en vingård. Erfaren vinodlare rekommenderar att de täcker buskarna efter lövfallet.
Det är värt att notera att de första frosten förstärker busken och ökar uthålligheten. Det är bara nödvändigt att se till att temperaturen inte faller under -5 ... -8 ° C. Därefter måste druvorna täckas med början av konstant frost.
Det finns flera sätt att skydda druvor för vintern:
druvskyddsmark
Detta, den äldsta metoden har blivit utbredd. Effektiviteten hos ett sådant skydd beror på: djupet av spåren där vinstocken läggs; hällen av den hällda jorden; jordfuktighet.
Det finns några nackdelar med markskyddet. Faktum är att sådant skydd leder till en minskning av frostmotståndet hos vinstocken. De mest gynnsamma förutsättningarna för att vinna druvbusken - djupet på 30-40 cm djup. Tjockleken på högen ovanför piskarnas ögon ska inte vara mindre än 15-20 cm, eftersom detta kan leda till att njurarna fryser.
Det är också nödvändigt att ta hänsyn till det faktum att under avverkningen och under tinningen sjunker jorden och jordskiktets lager kan minska betydligt.
Det är också värt att undvika överdrivet skydd av vinstocken, annars kan vinstocken "krossa" och som ett resultat kommer vingårdarna att dö. För att göra det är det nödvändigt att förhindra att vinstockarna kommer i kontakt med jordens djup: Låt anslutna brädor, till exempel brädor, skifferfragment, allt tillgängligt material.
Således bildas ett lager av luft under jordens djup, vilket är en ytterligare värmeisolering och minskar risken för negativa effekter av temperaturer under noll på bikupan.
Före skydd är det lämpligt att vitkalka vinstocken med en lösning av kalk. Detta förhindrar bildning av mögel och infektion med fläckig nekros.
Shelter druvor sköldar
Tekniken för skyddsköldar är inget komplicerat. Det är nödvändigt att göra en trästruktur - en sköld, ungefär en och en halv meter lång och ungefär trettio centimeter bred. Sådana flikar kan fästas ihop med slingor.
Vaktarna är inställda "hus", inuti vakterna är stoppade med takfilt (väder). Denna gavelkonstruktion är väldigt bekväm och ekonomiskt genomförbar, eftersom den kan fungera i flera år. Värmeisolering utförs också i ändarna av konstruktionen: takmaterial (takfilt) och ytterligare sköldar enligt hålets storlek.
Med denna typ av lock är det också nödvändigt att utesluta kontakten med busken med marken. För detta ändamål används allt tillgängligt material: brädor, grenar från beskärning av träd etc.
Vinstocken behöver också vitas före skydd.
Nackdelen med metoden är komplexiteten vid tillverkning av sköldar. Denna metod är lämplig för ägare av en liten vingård på tomten.
Det är också intressant att läsa om girlish druvor.
Slate druvskydd
Metoden är ganska enkel. Gruvor av druvor är uppdelade i två sidor och knutna i en slags konvolutions, den så kallade fashinki.
Som ett material för omslagning användes till exempel gamla väskor. Därefter placeras de piskar som packas på detta sätt i tidigare grävda grävningar, ca 20 cm djupt, direkt på marken, utan sängkläder och fastspända med metallklämmor på marken.
Före vinet måste druvorna behandlas med en lösning av kalk, som beskrivits ovan. Topptryck hamn skiffer. Därefter hälls ett jordlager, och ett luftskikt bildas inuti, vilket tjänar som värmeisolering för bussen.
