Vit Moskva kycklingar i vår tid - en stor sällsynthet, även om det verkade lite mer än ett halvt sekel sedan. Detta är en av raserna av kött- och äggriktning, det finns cirka 200 av dem idag.
De föddes av långsiktiga korsningsexperiment baserat på All-Union Poultry Institute i staden Zagorsk, Moskva-regionen. Uppfödningsprocessen i flera år, som började 1947 och slutade 1959, har genomgått sådana kända raser av kycklingar som vit ryska, majdag och vit plymouth.
En sådan lång varaktighet av experimentet beror på det faktum att forskare som gick in på kryssning försökte skapa en speciell rasen kycklingar som skulle kunna kombinera de egenskaper som finns i kycklingar från strikt ägg och strikt köttproduktion. De lyckades.
Beskrivning av ras Moscow White
Hönorna av denna ras har välformade pectorala muskler, huvudets storlek är medelstor, näbben har en gulaktig nyans och kammen är blekrosa i form av ett blad. Röda och vita örhängen sticker ut på huvudet. Nacken är också medelstor.
Baksidan kännetecknas av sin jämnhet, länge samtidigt har dessa höns en bred och djupgående kropp. Plommonet av rent vit har en tät struktur. Ben som näbb - gul nyans.
funktioner
På grund av tätheten av fjäderdräkt, liksom många kycklingar av kött och äggriktning, lätt anpassningsbar till alla klimatförhållanden. De är ganska lätta att behålla även i områden som kännetecknas av kallt väder. En annan fördel att dessa kycklingar har fått till följd av avel är en hög förmåga att motstå olika sjukdomar.
Utvecklingen av muskler har stor effekt på köttkvaliteten hos denna kycklingras. Liksom många köttlagringshönor är smaken av kött av vitkött från Moskva praktiskt taget oskiljbar från kött av kycklingar, men det är mycket smakligare än lagret.
Dessa kycklingar har ett fenomen som ägg i ägg. Ibland händer det att ett format ägg går tillbaka genom äggvattnet och vetter mot ett annat, men inte bildat, utan ett skal. När de kolliderar, förenas de i en - den andra blir den första av skalet och sedan bildar skalet på det.
Innehåll och odling
Vit Moskva kycklingar - värdelösa kycklingar, det är inte deras vana att vakta och inkubera sina avkommor, därför är de oftast erhållna genom att placera ägg i inkubatorer. Det har dock observerats att födelsetal är ganska hög - cirka 97 procent.
Du kan behålla dem båda i cellerna och använda gångsystemet. Och i själva verket, och i ett annat fall, kommer de att känna sig bra, tack vare de flegmatiska, ärvda från sina förfäder av en enda profil köttorientering. Av samma anledning, med hjälp av friformsunderhållssystemet, är det inte värt att de bygger höga staket.
Kycklingar äter mindre än sina "kött" släktingar, men fortfarande mer än enprofiliga äggrader av kycklingar. Men samtidigt utmärks de av anspråkslöshet mot mat. Det är möjligt att reglera mängden matning beroende på nivån på äggproduktionen: om kycklingarna blir sämre, har de inte tillräckligt med mat. Tillräckligt matintag återställer snabbt sin förmåga att bära ägg - det här är en av egenskaperna hos kycklingens vita vitras.
egenskaper hos
Vuxna når en vikt på ca 2,5-2,7 kg, män - något mer än 3-3,4 kg. De första ägg som de tar i sex månader, en kyckling producerar ca 180 ägg per år. Äggskalans färg är vit, vikten är 55-62 gram.
Försök gjordes över korsningar av den vita vitrasen med kycklingar av andra kött- och äggraser. Som ett resultat erhölls goda kycklinghönor. Så, till exempel, från korsning av Moskva vita kukar och New Hampshire kycklingar visade sig kycklingar, som vid tre månaders ålder vägde ungefär ett och ett halvt kilo.
Bra vattentätning av källaren från insidan skyddar även om det inte finns någon vattentätning från utsidan av någon anledning.
Var kan jag köpa i Ryssland?
Tyvärr finns det få Moskva vita kycklingar kvar i Ryssland. Endast ett fåtal individer är kända för att vara kvar i besättningar som en genetisk reserv. Det är också möjligt att det finns sådana kycklingar på separata privata hushållsplaner.
analoger
Enligt många kriterier är Moskva svarta kycklingar väldigt nära Moskva vita kycklingar (äggproduktionen är 200-250 ägg per år, kvinnan har en massa på 2,5 kg, en tupp är 3,5, ett ägg väger ca 60 gram).
Även bland kycklingarna i köttproducerande riktning är kända:
Rhode Island. Äggproduktion 150-180 ägg under 12 månader. (mindre ofta upp till 250) är vikten av en vuxen kyckling 2,8 kg, hanen är 3,5. Äggvikt - 58-60 gr.
New Hampshire kycklingar. Äggproduktionen är 180-200 ägg per år, kvinnlig vikt är 2,5 kg, roostervikt är 3,5. Äggvikt: 58-60 gr.
Sussex. Äggproduktionen är 180-200 ägg. Kycklingvikt upp till 3 kg., Rooster - upp till 4. Äggmassa: 55 - 60 gr.
AUSTRALORP. Äggproduktionen är 180-200 ägg per år. Vikten av en vuxen kyckling är 3, Nej kg. Hanen är 4. En vikt av ägg inte högre än 58 gr.
Kuchinsky årsdagen. Äggproduktion maximalt 200 ägg under 12 månader. En vuxen kvinnas massa är 3 kg., Hane är 3,7. Äggmassa upp till 60 gr.
Maj dag. Äggproduktion 150-190 ägg per år. Kycklingvikt 3,5 kg., Manlig - 3,7. Fruktvikt: 57-63 gr.
Zagorje. Äggproduktionen är 180-200 ägg. Massan av en vuxen kyckling är 2,7 kg., Hanen är 3,7. Äggvikt: 60 - 62 gr.
Yurlovskie kycklingar. Kapacitet upp till 180 ägg. Kycklingmassa 4 kg., Man - upp till 5,5. Äggvikt: 60 - 75 gr.
Mångsidigheten hos köttuppfödningsraserna har satt dem bland några av de mest populära på små gårdar och hushållsplaner.
