Denna typ av kål kom till oss från Sicilien. Har stor popularitet i Västeuropa och Turkiet. Lokala trädgårdsmästare vet hur man växer kohlrabi kål, Det anses trots allt vara en vitaminbomb och överträffar sina andra släktingar i smak.
Lite om kohlrabi
kålrabbi - Detta är en tidig kål, högavkastande. Den första grödan med lämplig vård kan avlägsnas efter 2,5 månader efter planteringen. Visar högt motstånd mot sjukdomar och skadedjur. Har massan av användbara egenskaper, det är en värdefull kostprodukt. Går perfekt tillsammans med andra trädgårdsgrödor. Tyvärr är det i vår region inte tillräckligt beräknat av trädgårdsmästare, därför har den inte hög popularitet som grönsaksskörd.
Korrekt passform av kålrabbkål
Med rätt agrotekniska tillvägagångssätt kan du få två grödor av kål. Det är viktigt att träffa deadlines när nämligen växtkohlrabi, för att ge henne lämpliga villkor för plantering och vård. Med tanke på alla aspekter som påverkar växtsäsongen och mogning av kohlrabikål, kommer du enkelt att njuta av denna grönsak.
Jordkrav
Ljus är viktigt för kohlrabi, därför är de tända områdena valda för plantering och är speciellt förberedda jord för kålplantor. Förbered dig för plantering och kohlrabi frön. Skottar kål inte krävande jord, kan kohlrabi växa på någon mark.
Men för att få en stor skörd och mer saftiga frukter, bör marken vara väl dränerad och ha neutral surhet eller vara lite sur. Den bördiga och beredda jorden kommer rikligt att lösa på grönsaken, och själva frukten blir större. I jorden bör det finnas tillräckligt med kväve, fosfor, kalium och det ska inte vara surt.
I avsaknad av dessa förhållanden blir lövverket dåligt, och frukten blir inte saftig och följaktligen inte smaklig. Kohlrabi kommer att växa bra i områden där baljväxter, lökar, morötter, potatis, gurkor och betor odlades före den. Efter samling av dessa föregångare kan du börja förbereda jorden för att plantera plantor av kohlrabikål för nästa år.
Optimala landningstider
Gör det första plantering kål plantor i öppen mark, fokusera på majhelgen, så du kommer definitivt inte att förlora när det är nödvändigt att plantera kohlrabi. Kohlrabi plantor kan planteras i flera besök från och med maj, sedan i juni och i juli.
Vid den första planteringen av kohlrabi har dess plantor två par blad, och dess ålder är 40-45 dagar.
Efter avstigning i början av maj kommer du att kunna skörda i början av juni. I maj sår frön för den andra planteringen av plantor. Och frön som sås i slutet av juni kommer att vara plantor, som du kan skörda i oktober.
Växande kohlrabiplantningsmetod och sådd av frön i marken
Denna uppfattning tillstarta tillåter inte bara plantor, men även frön att producera landning i öppen mark.
För att kunna växa hemma som är lämplig för plantering av Kohlrabi-plantor, är det nödvändigt att utföra ett antal uppgifter:
- förbered jorden;
- bearbeta fröna och härda dem;
- säkerställa optimal temperatur
- tid att dyka plantor;
- härda plantorna före plantering i öppen mark.
Frön ska såas i spåren, avståndet mellan vilka är 3 cm och mellan fröerna - inte mindre än 1 cm, djupar vi i jorden med 1 cm.
Därefter täcker vi brickorna eller lådorna med fröna frön, vilket ger en växthuseffekt. Temperaturen inuti bör vara upp till +20 ° С. Efter de första skotten visas, minska temperaturen till +9 ° С i en vecka. Då håller vi temperaturen vid + 15 ... +18 ° С.
kål kålrabbi kräver inte mycket ansträngning för att växa, men när dess växt på plantorberor på tidpunkten för planerad plantering av växten i marken. När våra skott blir första bladet kan du dyka fröplanter.
Det är viktigt! Efter dyket höjer vi temperaturen till +20 ° C och behåller den tills plantorna rotar.
Därefter följer gatan temperaturen. Det är lika viktigt att härda plantorna innan de planteras i öppen mark. Innan planteringen, men inte mindre än 2 timmar, måste plantorna vattnas väl.
Innan såg kohlrabi frön i marken måste de vara beredda. Vi gör kontrasterande fröbad: först lägger vi dem i vatten vid 50 ° С i 15 minuter. Sedan i kallt vatten i 1 minut. Efter ett sådant förfarande suger vi frön i 12 timmar i vatten, där tidigare användbara spårämnen har upplösts. Efter blötläggning av fröna skölj och lämna i en dag i kylskåpet.
Vi torkar frön innan du planterar. Nu kan du suga dem. Detta görs bäst i slutet av april - början av maj.
Avlägsna fröet med 1,5-2 cm. Avståndet mellan raderna ska vara 50 cm och mellan fröna - 3-4 cm. Så fort bladen uppträder på plantorna, tunna ut och lämna spruvarna 7-8 cm. Tunna dem en gång till. När plantans löv sammanfaller, bör avståndet mellan plantorna vara ca 20 cm.
Vet du det? 7 dagar före plantering av kohlrabi i öppen mark, är dess plantor inte längre vattna.
Scheme och djup landning
Det finns många tips som hur man planterar kålplantor i öppen mark. Vi vill dela med sig av beprövade alternativ.
När plantering plantor behöver planteras till ett djup före början av tillväxten av de första bladen. Bestäm beredskapet av plantor för plantering kan vara med antalet löv på växten - det borde vara 5-6. Det är bättre att plantera plantor på en grumlig dag eller på kvällen. Också det blir inte överflödigt att skugga under ett par dagar efter avstigning.
För tidiga sorter av kohlrabi är ett landningsmönster på 60 x 20/70 x 30 cm lämpligt för sena sorter - 60 x 40/70 x 45 cm. Kohlrabi sorter med färre löv kan planteras och tjockare.
Vet du det? För att påskynda processen med kohlrabi-modning, försök att plantor efter plantering, täcka med folie eller agrofibre. I så fall bör plantorna inte fördjupas mycket.
Om du bestämmer dig för att såa fröna direkt i marken, görs detta i spåren och stänger 2-2,5 cm djupt. Vidare utför vi tunna skott och lämnar den starkaste.
Subtiliteten av att odla och ta hand om kohlrabi kål
kål kålrabbi även om anspråkslös, men behöver fortfarande rätten landning och vård.
Kom ihåg att Kohlrabi älskar ljus, så lägg det på syd eller sydöstra sidan av tomten.
Det är viktigt! Vid torrt väder vattnas kohlrabi med varmt vatten, och jorden löses och vattnet själv produceras på kvällen.
Så sålplantor på plantor för att säkerställa att Kohlrabi är närvarande på bordet så länge som möjligt.
Vid odling av kohlrabi är det viktigt att följa alla agrotekniska krav, annars kan växten släppa en pil, eller plantorna kommer växa ut och vara olämpliga för plantering.
Efter plantering av plantorna bör jorden komprimeras, plantorna bör vattnas rikligt och täckas med jord för att minska förångningen av fukt. På trädgården är det viktigt att utföra gallring, fuktar jorden.
Det är viktigt! Djupgående plantering av Kohlrabi-plantor skadar bildandet av frukten och kan provocera plantans blommande.
Vattning och dressingkål
Kohlrabi älskar fukt och behöver regelbundet vattning. efter plantering kål det behöver vattnas var 2-3 dagar. När du växer kan du sedan vattna det en gång i veckan, men överfuktar inte jorden eftersom det kan provocera ett antal sjukdomar.
Kohlrabi kålförband utförs 3-4 gånger per säsong med mellanrum på 10-12 dagar. Den första förbandet görs med kycklinggödsel, den andra med rottad gödsel, och sedan tillsätts mineralgödsel och torvoxid.
Det är viktigt! Kohlrabi-kål är mycket nödvändig vattning i juni.
Jordslösning
För kohlrabi är det mycket viktigt att jorden andas. För detta behöver du på den sida där du producerat plantering kål plantor, Lossa jorden regelbundet. Efter varje vattning är det viktigt att fluffa jorden till ett djup av 8 cm.
Fördelarna med lösningen är mer än uppenbara:
- gör marken strukturell;
- ökar dess syrgasmättnad;
- påskyndar nedbrytningen av organiskt material
- främjar ackumuleringen av fördelaktiga element för växten;
- förhindrar överdriven förångning av fukt
- stör störningen av ogräs eftersom det går att förstöra sina skott.
Skydd mot skadedjur
Kålvård Kohlrabi är inte komplicerat, det liknar det vi använder för vitkål, men skadedjur är desamma.
Kohlrabi-sjukdomar:
- svart ben;
- bråck;
- slemhinnan bakterier
- nedsänkt mögel (peronospora).
- cruciferous loppor;
- kålfluga;
- sniglar och sniglar;
- bladlus, kålskopa och vitgras.
En sådan metod som behandling med aska och sprutning med en lösning av tjärsåp har visat sig bra. En tobakslösning kommer att klara en kålfluga, eller en skrämmande blandning med aska, peppar och tobak bereds.
Med en sådan sjukdom som kölen kan du klara jordens kalkning.
Det är viktigt! Om kölen spreds på platsen, bör kål inte planteras här i ytterligare 5 år.
Skörd och förvaring
Det är möjligt att samla kål inom 2 månader efter plantering, men senast kommer frukten i diameter att nå 6-10 cm. Frukten anses vara optimal med en diameter av 8 cm i diameter. Många odlare älskar att skörda och mindre frukter. Om du överdriver kohlrabi-skörden blir frukten stiv och smaklös, de flesta näringsämnen kommer att gå vilse.
Store kohlrabi från trädgården kan vara i kylskåpet. Där kan det hållas i upp till 1 månad utan att förlora alla dess friska och smakliga egenskaper. Bladen ska vikas i en fuktig trasa och läggas i en plastpåse som inte bör bindas.
För långvarig lagring samla sen kohlrabi. De gör det ungefär samma period när den vita kålen skördas. Samtidigt bör lufttemperaturen inte vara lägre än 3-5 ° C, även före frost.
Sena sorter av kohlrabi - Gigantic, Blue Delicacy och Violetta - är lämpliga för långvarig lagring efter upprepade planteringar i juni. Kohlrabi måste förvaras vid 0 ° C och 95% fuktighet.
Vet du det? Det är lila frukterna av kohlrabi som lagras längre än ljusgröna.
Efter skörd av kohlrabi från trädgården skär vi bladen och lämnar 2 cm nära frukten. Växter dras från jorden tillsammans med rötterna. Roten är bäst kvar och inte skuren. Frukt vi lägger i lådor eller ventilerade korgar och vi häller i sand, men inte flod.
Om skörden av kohlrabi-frukter hälls med våt sand och lagras i källaren, blir lagringsperioden 5-8 månader. Det finns också ett sätt att hålla kohlrabi och upp till 9 månader. Denna metod fryser. Tvätta kohlrabi, skalla, hugga och blanchera i 3 minuter. Låt sedan svalna, packa och frysa.
Med hjälp av dessa tips kan du enkelt odla kohlrabikål i din trädgård och få hälsosamma vitaminer fram till nästa säsong.
