Kryddiga grönsaker innehåller estrar och andra doftande ämnen. Vi erbjuder dig en svart kummin. Svart kummin - det är en tvåårig paraplyväxt, dess fördelaktiga egenskaper är oändliga, även om det finns kontraindikationer att använda. De medicinska egenskaperna hos svart kummin är kända sedan antiken.
Vet du det? Svart kummin har många namn - kalondzhi, nipper, romersk koriander.
Sammansättningen av svart kummin
Forskare har genomfört ett antal studier och visat att kummin frön innehåller många element som är användbara för människokroppen:
- proteiner,
- fetter,
- kolhydrater,
- fiber,
- B-vitaminer (B1, B2, B6, B9);
- mikro- och makronäringsämnen, såsom kalcium, kalium, fosfor, magnesium, zink, järn, koppar, selen;
- kolin,
- vitamin PP,
- betakaroten
- vitaminer i grupper E, C, K.
Det är viktigt! Ett hundra gram krydda innehåller ca 44,2 gram kolhydrater, 22,2 gram fett, 17,8 gram protein och ca 10,5 gram fiber och glukos. Dessutom är kumminens sammansättning en liten mängd vatten.
Användbara egenskaper hos svart kummin
Användbara egenskaper av kummin använde även läkare i antika Egypten. Till och med idag, under utgrävningar, finns kärl med kalondzhiolja. Svart kummin är användbar inte bara för vuxna, men även för barn. Svarta kumminfrön kokas till spädbarn och ger en infusion när kolik uppträder i magen. Kummin hjälper också mjölk att komma fram under amning hos kvinnor.
Den överväldigande delen av de positiva egenskaperna hos svart kummin är i sin gåva för att förbättra mänsklig immunitet. På grund av sin mättnad med fördelaktiga estrar förbättrar nippeln funktionen i matsmältningsorganet och hjälper till med andningsskador. Svart kummin har använts i stor utsträckning vid aktuell läkning. Använd chernushka självständigt för tillverkning av tinkturer, avkok och oljor, samt i kombination med andra örter.
Vet du det? Profeten Muhammed sade att svart kummin kan bota alla plågor utom döden. Det finns inget bättre uttryck som fullt ut kan beskriva kumminens helande egenskaper.
Användningen av svart kummin i traditionell medicin
Traditionell medicin används i stor utsträckning svart kummin. Healers anser det vara en panacea för alla sjukdomar. Men glöm inte att fröna av käppfrö förutom de fördelaktiga egenskaperna hos kontraindikationer att använda. Folkläkare använder kalondzhi för att göra buljonger och te som har en helande effekt på människokroppen.
Med förkylning och influensa
Det är allmänt känt att använda frön av kummin för förkylningar och influensa. Dess medicinska egenskaper bidrar till att förbättra utmatningen av sputum vid hosta och spara för förkylning.
Vid hosta. En matsked frön hälls 500 ml kokande vatten och placeras i ett vattenbad i 10 minuter, filtreras. Drick 20 minuter före en måltid, 100 ml 3 gånger om dagen.
Med förkylning. Öva inandning med frön av kummin. Vi förbereder inhalation: vi krossar frön, lägger dem i en kastrull, häll kokande vatten och täcka med lock. Låt brygga i 10 minuter, ta bort locket, täck huvudet med ett slöja och andas in i ångan i 15 minuter.
Användning av svart kummin för huvudvärk
I händelse av huvudvärk kan du också tillgripa läkning med svart kummin. Effekten av att bli av med huvudvärk och migrän beror på svart kummin interaktion med flera kroppssystem:
- reglering av hormonsystemet
- dilatation av blodkärl
- förstöring av urinsyra.
För detta behöver vi frön av anis, nötkött och svart kummin. Mala frön i lika delar med en kaffekvarn och använd det resulterande pulvret en tesked före måltiderna.
Det är viktigt! Drick blandningen är strängt förbjuden.
Du kan också gnugga platsen runt kumminoljan, det hjälper till att förbättra blodtillförseln och avgiftningen.
Hur hjälper en växt med ENT-sjukdomar?
För att bli av med kyla behöver du smörja näspassagerna inifrån och ut. När rhinit i näsan sätter in bomullsvattor fuktas med olja i 15 minuter.
Med heshet och väsande öspning tas oljan i en fjärdedel av en tesked eller sköljs i halsen. De gör inhalationer av ont i halsen med svart kumminolja.
Hur kummin används för ögonsjukdomar
I de flesta fall manifesteras ögonsjukdomar av ögonblåsans inflammation, brännande känsla och tyngd. Orsaken är infektion.
För behandling, överväga de vanligaste metoderna:
- smutta karawayolja på natten av whisky och ögonlock. Tillsammans med denna dricka 7 droppar olja med varmt te. Denna åtgärd hjälper till att lindra ögonvärk.
- Applicera på ögonen i 10 minuter. varma lotioner: en matsked frön bryggs med 250 ml vatten och infunderas i ungefär en halvtimme.
- de begraver olja i ögonen (en droppe varje) på morgonen och på kvällen, och dricker också en matsked smör, fastnar det med honung.
Vet du det? Cancer Immuno-Biological Laboratory i södra Kalifornien har visat att äta svart kummin hjälper kroppen att producera benmärg och gör det svårt för cancer att växa.
Hur man använder de fördelaktiga egenskaperna hos svarta kumminskosologer
I antiken använde de rättvisare kvinnorna svart kumminolja som ett föryngrande medel. Hittade honom använda i den nuvarande kosmetologin. Svart kummin har fått utbredd användning på grund av vitaminer, mineraler och omättade syror som utgör den och har en helande effekt på dermis och hår.
Karawayolja används externt. Det har emellertid både medicinska egenskaper och kontraindikationer:
- olja eliminerar och smälter rynkor
- höjer hudtonen och ökar elasticiteten;
- bidrar till eliminering av postpartum sträckmärken;
- toner och rensar huden från förorening, mjukar lättnad
- På grund av förmågan att stabilisera processerna med blod och lymfcirkulation eliminerar oljan svullnad och förhindrar bildandet av celluliter.
Det är viktigt! De flesta kosmetika som används för anti-celluliter massage innehåller svart kumminolja.
Användningen av kummin i tandvård
Svart kumminolja innehåller många ämnen som har antiseptisk, antiinflammatorisk, anestetisk effekt. På grund av närvaron i fröna av eteriska oljor används de för att göra balsam och munsköljningar. Svart kumminolja har regenererings- och läkningskvaliteter, så den används för att behandla gingivit, stomatit, flussmedel.
För att eliminera dentala sjukdomar appliceras olja på ömma fläckar eller sköljas till munnen.
Användningen av svart kummin för viktminskning
Svart kummin används för att minska vikten. Läkande egenskaper har både frön och olja. Tänk på några vanliga metoder för viktminskning med svart kummin.
Vi tar in. Kummin frön tuggar på en tom mage eller drick kumminolja efter en måltid. För bantning kan du använda buljongen av chernushki. Två teskedar frön hälls 500 ml kokande vatten, sätts i 10 minuter i ett vattenbad, filtreras. Ta ett avkok inom 100 ml tre gånger om dagen en timme före måltiden. Kummin förbättrar digestionen, stabiliserar metaboliska processer, vilket gynnar viktminskning.
Utomhusbruk. För massagen utarbetas en cocktail av karvägen, rosa och grapefruktoljor. Värm oljan i palmerna och applicera med små cirkulära gester från anklarna till midjan. Massage gör ca 7 minuter vid varje problemområde tills blandningen absorberas. De utför en manipulation vid sänggåendet så att kroppen inte blir superkyld. Dessutom kan svart kumminolja strama huden när den läggs.
Kontraindikationer för användning av svart kummin
Folk tror att kummin endast har medicinska egenskaper, men det finns också kontraindikationer att använda. Olja och frön av romersk koriander Det är inte tillrådligt att använda för ett antal sjukdomar, såsom diabetes, gastrit, hjärtsjukdomar, hypotoni. Det är förbjudet att använda svart kummin för gravida kvinnor, eftersom det orsakar livmoderkontraktion, och för personer som har genomgått en organtransplantation. På grund av en ökning av immunitet kan transplantatavstötning uppträda.
