Spenat är en örtartad årlig växt som tillhör Amaranth-familjen, och i den äldre klassificeringen är det Mare-anläggningen. Kmunspenat kan nå en höjd av 35 till 40 centimeter. I juli börjar små gröna blommor att bildas på plantorna, som över tiden blir ovala frukter som liknar nötter. Spenat är en förebildig växt. Det tar ungefär en månad från det att växterna växer fram till plantans fulla mognad.
Vilda spenat sorter kan hittas i Kaukasus, Afghanistan och Turkmenistan. I köket i de arabiska länderna har spenat en speciell position, och om det inte finns någon ny växt, läggs torra krossade löv till disken.
Trädgårdarna växer de mest olika sorterna av spenat, olika när det gäller mogning och avkastning.
Det är viktigt! När du köper spenat, ge preferenser till exemplar som inte har torkat, inte tröga blad, utan mörka fläckar på ytan. Det är bättre att överge köpet av spenat, vars löv är mjuka för beröring, se livslöst, och när det pressas knäcker inte. Spenat bör inte lagras under lång tid, eftersom växten snabbt förlorar alla dess fördelaktiga egenskaper.
Tidig mogna sorter och hybrider av spenat
För att få en mycket tidig skörd nästa år sås spenatfrön i marken i mitten av augusti och omedelbart skyddas för vintern. I slutet av säsongen börjar små bladiga rosetter att bildas i plantorna, som, utan att ta skydd, lämnar till viloläge till nästa år. 
Efter plantering av spenatfrön i marken och framväxten av de första skotten, kommer du att kunna festa på läckra saftiga gröna blad efter bildandet av de första 5 eller 8 bladen, och tills växten har bleknat. Tidig mogna sorter kan börja bära frukt inom två till högst tre veckor efter sådd av frön i marken. Trots det faktum att spenat vi har känt under lång tid, vill han envis inte dela med titeln på en exotisk gäst i vår meny. Moderna experter har inkluderat spenat i listan över de mest fördelaktiga för människors hälsa av växter.
Vet du det? Spenatälskare är passionerade för honom, även om växten faktiskt inte har någon smak.
Spenat kan kallas den mest studerade växten. Det är känt att växlingsplantorna med en kort ljusdag växer större än med en lång och innehållet av C-vitamin når sin topp vid middagstid. Dessutom innehåller plantens löv en imponerande mängd fosfor, mineraler, vitaminer, lätt smältbart protein och jod. I dag finns det många olika spenatsorter, och om du planerar att växa, bör du bara samla frön från vanliga sorter. Att samla planteringsmaterial från hybrider är ett slöseri med tid. Hybridsorter skapas i laboratorier genom att korsa växter av olika arter, och därför riskerar du att få en gröda som kommer att vara väldigt annorlunda än originalet efter plantering av självuppsamlade frön av en hybrid.
Trots att spenat inte har någon speciell smak, är var och en av dess sorter individuella och skiljer sig från sina andra släktingar vad gäller mogning, storlek, hårdhet och form av bladen, liksom en subtil smaken.
Viroflay
Den tidiga mogna sorten av spenat Virofle påverkar växtodlare i en snabb utveckling och lockar till problemfri odling. Kultur kräver ingen speciell odlingsförmåga från en trädgårdsmästare. Dess lövrosett, när man skapar ideala odlingsförhållanden, når 30 centimeter i diameter. Den största nackdelen med kulturen är dess höga benägenhet för snabb stalkning.
Det är viktigt! Varifle Varifle är endast avsedd för tidiga vårgrödor. Kultur är den perfekta källan till vitaminer och spårämnen under våren.Växter är bra för odling i växthus och i öppna fält. Skott lätt tolererar en liten minskning av temperaturen och bristen på ultraviolett strålning.
Gaudry
Spenat Godri kan användas för sådd i växthus, växthus och växthus. Kultur odlas också framgångsrikt på öppen mark från början av maj till slutet av augusti. När man odlar ett Gaudry måste man vara mycket försiktig, eftersom sorten är utsatt för tidig blomning. Växten har ett litet utlopp, som i diameter kan nå från 17 till 23 centimeter. Utformningen av utloppet sker från den 18: e till den 30: e dagen efter uppkomsten av skott.
jätte
Variety Ispolinsky - en ljus representant för de tidiga mogna typerna av spenat. Efter plantering av frön i marken varar växtsäsongen från 30 till 35 dagar. 
Vet du det? Jätte - En av de bästa sorterna för konservering, som vid värmebehandling, förändras inte dess smak.
Detta är en av de mest populära sorterna som har erövrat hjärtat av växtodlare så att du kan skörda din första gröda 14 dagar efter uppkomsten. Kulturen är lämplig för plantering i början av våren eller hösten, vilket underlättas av dess frostmotstånd och avundsvärd livspotential.
markis
Växter sorterar Marquise olika långvarig fruktig, kort ripening period, högst 40 dagar från dagen för plantering av korn i marken. Kulturen är lämplig för odling på både öppna och slutna grunder. Såning av korn kan utföras med samma effektivitet från maj till augusti. De ovalformade, något vågiga bladen av kulturen innehåller en imponerande mängd mineralelement och vitaminer, vilket gör det möjligt för dem att rekommenderas för användning av dem som lider av brist på vitaminbrist av varierande svårighetsgrad. Sortimentet är perfekt för frysning, konservering och matlagning.
stoisk
Stoic är en utmärkt högavkastande spenatvariant som är resistent mot miljöpåverkan.
Vet du det? Spenat Stoic har odlats i vårt land sedan 1995. Men trots att den inhemska frömarknaden ständigt kompletteras med nya grödor, har Stoic varit i toppen av de mest eftertraktade sorterna i flera årtionden.
Kultur är idealisk för odling i tempererade klimat, och om du ger växterna rätt omsorg kommer de att ge dig 2 till 3 kilo saftiga gröna blad per kvadratmeter. Sorten är helt opretentiös, kan tolerera en liten kort sänkning av temperaturen till minus antal, men det svarar inte bra på oregelbunden vattning och brist på ultraviolett strålning. Därför kan du, när du odlas inomhus, inte klara av ytterligare belysning.Mellansäsongssorter och hybrider av spenat
Varje mellansäsong och en hybrid av spenat skiljer sig från andra arter genom att efter sådd av fröna i jorden, kommer skotten vara redo att skördas endast 30 eller 60 dagar senare. På grund av en så stor skillnad i mognadsperioden, om du planterar dem tillsammans med tidiga mogna sorter, kan du ständigt festa på läckra och saftiga spenatblad.
Det är viktigt! Spenatfrön kommer att spira snabbare om du suger dem i 1 eller 2 dagar i en svag lösning av kaliumpermanganat.För att suga på spenatfrön placerar du dem på en fuktig, men inte våt svamp och täcker med ett lager av våt bomull eller en pappershandduk ovanpå. Sätt en tallrik frön i ett varmt, mörkt och trångt ställe. När de har kommit igenom kan du säkert plantera dem i marken.
Blyumsdelsky
Spenat Blumesdelsky är en ny hybrid sort skapad av nederländska specialister. Kulturen är ganska stor.
Vet du det? Erfaren trädgårdsmästare uppskattar väldigt mycket Blyumdelsky-sorten, eftersom den är resistent mot bultning och tolererar enkelt alla slags väderöverraskningar, allt från frost och slutar med kraftiga regn.
I diameter kan bushens rosett nå omkring 25 centimeter, och när man skapar optimala förhållanden, kommer växten att tacka dig med stora köttiga och saftiga blad av en mörkgrön färg med svagt uttalade bubblor.
Zhirnolistny
Spenatfettblad är en av de mest produktiva mediesäsongsvarianterna. Kulturen är obehaglig och inte nyckfull, vilket gör det lätt att anpassa sig till alla växande förhållanden. Kulturens vegetationstid överstiger inte 31 dagar, bushens sockel i diameter kan nå 28 centimeter. Kultens löv har en trevlig djupgrön färg och är nästan helt släta. 
robust barn
Spenatfästning har höga egenskaper och utmärkta adaptiva förmågor, vilket gör det möjligt att bära frukt oavsett yttre förhållanden. Detta är en utmärkt högavkastande mellansäsong, vars vegetationstid varar från 20 till 30 dagar. Diametern på busken rosetten överstiger inte 25 centimeter. Buskar bildar ett halvhöjt, äggformat blankt blad med subtila bubblor.
Det är viktigt! Kultur älskar fukt och kommer därför att kräva från växtodlingens organisation av högkvalitativ och snabb vattning. Hon är inte rädd för en mögelinfektion och är mycket immun mot olika sjukdomar.Växten kommer att vara tacksam för att i god tid mata kvävehaltiga gödningsmedel.
matador
Efter att ha planterat Spinat Matador på plats kan du vara helt säker på att få en generös skörd av saftiga, köttiga, krispiga löv som innehåller en imponerande mängd makro- och mikroelement, vitaminer och aminosyror. Kultur är hjärnbarnet från tjeckiska uppfödare som har spenderat mycket tid och ansträngning på sin uppfödning. 
Från det ögonblick som man planterar frön i marken till den första skörden, tar det från 30 till 50 dagar. Buskar har kompakta socklar som knappt når en diameter på 28 centimeter. Under växtsäsongen växer växten ganska köttiga, släta, ovalformade, glansiga löv av grågrön färg. Kulturen har utmärkt immunitet och är immun mot de flesta fytoinfektioner.
Vet du det? Växten älskar fukt och tolererar perfekt även långsiktig odling i fuktig miljö, men det svarar inte väl på torka.
Det kännetecknas av motståndskraft mot låga temperaturer och bultning.
Mariska
Sorten Marisk har länge uppskattats av många inhemska trädgårdsmästare. Kulturen kännetecknas av utmärkt frostmotstånd och är mycket immun mot fytoinfektioner. Växten är opretentiös och kommer därför inte att ge växtodlingen något extra problem. Perioden från spiring till full mognad tar 20 till 31 dagar. Stora, saftiga och otroligt fina blad har en rik grön färg, innehåller jod och en imponerande mängd spårämnen och vitaminer.
Senast mogna sorter och spenathybrider
Särskilt fruktig och smaklig kommer att vara spenat, planterad på hösten, som det är mer saftigt och krispigt. På grund av det faktum att höstdagarna är svalare och kortare än våren, styr växten all sin styrka till bildandet av lövverk, vilket gör det möjligt att samla upp rekordbrytande utbyten. Senast mogna sorter är väldigt populära hos växtodlare: De är läckra, har saftiga och krispiga löv, som innehåller en imponerande mängd näringsämnen.
Det är viktigt! Spenat är en sekundär växt som känns bra i områden efter ärter, morötter och de flesta korsfäda grödor.Men växa inte spenat där det var växande sallad eller betor. Det är önskvärt att sängarna där spenat odlas är väl upplysta, vilket inte tillåter växterna att lida av brist på ultraviolett strålning.
Med rätt val av agrotekniska åtgärder kan du räkna med att få en generös skörd av spenat.
Victoria
Victoria spenat hör till senmognad sorter, som skiljer sig senare i mognad än tidiga och medelmogniga grödor, och varierar från 19 till 37 dagar. Såning av frön av kultur utförs från maj till november. 
Det är viktigt! Sorten är resistent mot låga temperaturer, lämplig för odling i det öppna fältet och kan klara de flesta mögelinfektioner.Buskar sorter växer inte mycket stora och knappt nå en diameter på 19 centimeter. Växten älskar överklädsel och kommer därför att reagera med generös produktivitet till införandet av komplexa gödningsmedel, som inkluderar fosfor, kalium och kväve.
Korenta
Sorten Korent är en vacker senmognad hybrid som kommer att överraska växtodlare med stora rosetter och mörkgröna löv. Kulturen är anspråkslös, motståndskraftig mot negativa miljöfaktorer, älskar tidvattensvatten och är lämpad för odling endast i öppen mark. Om det är planerat att odla spenat i ett växthus, är det klokare att välja tidiga eller midsäsongsvarianter.
Spokane
Spokane är den bästa sena mogna spenatvarianter av alla frön på marknaden idag.
Vet du det? Hybriden har enorm vitalitet och kan framgångsrikt odlas även under de mest ogynnsamma förhållandena.
Kultur demonstrerar utmärkt immunitet mot bakteriella, svamp- och virusinfektioner, den är resistent mot skadedjur, men kommer att reagera dåligt på brist på ljus och felaktig vattning. Det är en av de mest produktiva sorterna, vilket gör den idealisk för kommersiell odling.
I Europa är spenat den ledande produkten i varje fransk, engelsk, svensk eller tysk familj, men i vårt land har den ännu inte fått en korrekt distribution. Fördelarna med att systematiskt ta spenat är dock mer uppenbara och därför är det hög sannolikhet att våra landsmän snart kommer att uppskatta alla de fördelaktiga egenskaperna hos denna växt.
