Varje år försöker fler och fler människor att starta en riktig livsstil, hålla sig till en hälsosam kost och gå regelbundet i sport.
Den främsta preferensen bland adherents av en sådan livsstil, upptar en mängd olika sallader. En av dessa rätter är en kombination av Peking kål och nötter.
I denna artikel kommer vi att analysera fördelarna och skadorna på rätter från kinesisk kål och olika nötter, analysera sammansättningen av goda och hälsosamma sallader, liksom hur man serverar sådana rätter på bordet.
Fördelarna med skadorna
För att förstå hur denna sallad är användbar kan du överväga dess huvudingredienser.
Pekingkål började bli populär relativt nyligen, den kommer från Kina. Att kalla denna grönsakskalori är helt enkelt omöjlig. I 100 g av produkten finns det endast 12 kcal.
Kombinationen av nötter och kål gör maträtten näring samtidigt, som i nötter mer än 600 kcal, men också ljus. Många nutritionists rekommenderar att använda nötter som mellanmål, eftersom de i små mängder har en mycket positiv effekt på hela kroppen.
I genomsnitt borde en person äta ca 100 gram. några nötter, det kan vara cederträ, valnötter, pistaschmandlar, jordnötter. Man kan bara bestämma vilken typ som är mest omtyckt, men det är bäst att byta mellan olika typer, eftersom varje mutter har en stor mängd användbara spårämnen, vitaminer, vilket kommer att göra en person mycket friskare.
VIKTIGT! Denna sallad är speciellt användbar och vi rekommenderar på grund av nollkolesterolhalten i dessa två produkter.
100 gram sallad innehåller cirka 25 gram protein, 26 gram kolhydrater och 50 gram fett. Från en portion kål och nötter kommer en person att få vitaminer som A, B, C, D, liksom magnesium, järn, kalcium.
Skada denna maträtt kan orsaka överdriven konsumtion av alla ingredienser, med fel andel av nötter och grönsaker. Vid 100 gram sallad måste du lägga till några gram nötter.
Steg för steg Matlagningsinstruktioner
För att få den perfekta salladen behöver du veta tekniken och nyanserna av matlagning.
Med pinjenötter
"Forest Tale"
För att överraska gästerna med en utsökt, ovanlig och hälsosam maträtt behöver du:
- Kinesisk kål;
- 100 gram konserverad majs;
- 50 gram pinjenötter;
- 1 stor tomat;
- 150 gram gräddfil;
- 150 gram räkor
- olivolja;
- salt, kryddor, örter.
- Pekingkål kan hackas eller klippas. Vid matlagning behöver du en stekpanna, nämligen för rostning av nötter och räkor.VARNING! För skaldjur måste du hälla olivolja i pannan.
- Tomat skivad.
- Nu måste du ansluta kålen med tomat, majs, räkor.
- Den resulterande salladen ska fyllas med gräddfil, örter och glöm inte att salta.
"Ekorre"
Det finns fortfarande ett bra recept på en stark och god sallad.
ingredienser:
- 0,5 kg mushroom
- Kinesisk kål;
- kycklingbröst;
- 200 gram parmesan;
- 100 gram pinjenötter;
- 600 gram ris.
- Kycklingbröst och ris bör kokas.
- Fry nötter och svamp i en stekpanna.
- Efter tillagning mala alla ingredienser och blanda, rosta parmesan på toppen och krydda med gräddfil eller annan sås.
- Salt och peppar läggs till smak.
Med valnötter
"Fitness Salad"
För att göra denna sallad behöver du:
- 400 gram kinesisk kål;
- 2 paprika
- 3 morötter;
- 100 gram skalade valnötter;
- 300 gram sur grädde;
- 1 msk. sked citronsaft;
- salt, kryddor till smak.
- Pekingkål bör hackas och sprutas omedelbart med salt.
- Pepprar måste rengöras och skärs i remsor.
- Morötterna skalas och gnids på en grov rivare.
- Det rekommenderas att valnötterna lätt rostade i en panna.
- För att få utmärkt salladsdressing måste du ta gräddfil, tillsätt citronsaft och salt.
- När alla ingredienser, utom nötter, är blandade, bör du hälla dem med det mottagna förbandet.
- Efter att salladen är utlagd i en kruka, bör du lägga de rostade muttrarna på toppen.
Hälsosam och välsmakande sallad redo att servera.
"Kinesiska motiv"
Det andra receptet blir mycket enklare och snabbare.
För en lätt sallad krävs endast kål och 50-100 gram valnötter.. Denna grönsak ska hackas, blandas med skalade nötter, salt och krydda med olivolja. Det här receptet kommer inte att bli så raffinerat, men ganska gott och lätt.
Därefter en visuell video av salladreceptet med tillsats av valnötter och kinesisk kål:
"Lätt kyckling sallad"
En annan god, lätt och ganska snabb sallad med bikinka:
Med pistaschmandlar
"Kyckling skönhet"
ingredienser:
- kycklingfilé;
- huvudkål;
- en handfull pistaschmandlar;
- majonnäs;
- kryddor till smak.
- För att få denna maträtt, måste du koka kycklingen, skära sedan i remsor.
- Pekingkål bör hackas.
- Alla ingredienser måste kombinera och häll majonnäs, salt och peppar.
Du kan också göra en sallad i form av snacks, nämligen att kombinera endast kål och nötter. Du kan fylla den med olivolja.
Med hasselnötter
"Original"
För en frisk och välsmakande sallad kan krävas:
- Kinesisk kål;
- 2 ägg;
- 100 gram hasselnötter;
- citronsaft;
- greener;
- salt, peppar.
- Ägg måste kokas och skäras i remsor, kål ska hahackas.
- Hasselnötterna steker bättre i en panna för en mer mättad smak.
- Gröna bör också skäras.
- Alla ingredienser måste blandas, krydda med solrosolja och tillsätt lite citronsaft.
- Salt rekommenderas att smaka.
Ett mer näringsrikt recept med samma grundläggande ingredienser kan vara en maträtt med tillsatt kycklingfilé. Du kan fylla den resulterande salladen med gräddfil, majonnäs eller solrosolja.
Med jordnötter
"Emerald"
Sallad med jordnötter och kål kan också visa sig inte mindre intressant.
ingredienser:
- huvudkål;
- rostade jordnötter, upp till 100 gram;
- färsk gurka;
- greener;
- salt, kryddor till smak;
- citronsaft
Gurka och kål bör hackas, tillsätt jordnötter, grönsaker, krydda med solrosolja med citron och kryddor.
"Till middag"
Som mellanmål alternativ, kanske ett annat enkelt recept:
- Du måste ta strimlad kål och tillsätta rostade jordnötter.
- Du kan fylla med olivolja eller solrosolja.
Därefter en video med ett annat recept från jordnötter och kinesisk kål:
Några snabba recept
- Ganska snabbt recept kan kallas blandning av två huvudingredienser - Kinesisk kål och någon form av valnöt.
- Sallader kan kryddat med gräddfil, majonnäs eller smör.
Hur man tjänar?
Sallad med kinesisk kål och nötter kan serveras som en aptitretare och huvudrätt. Mer komplexa recept är perfekta för ett festligt bord. Ljus kyckling sallader är ett bra val för middag.
Således kan vi dra slutsatsen att en sallad med kinesisk kål och nötter är en stor källa till vitaminer och mikroelement. Dessa rätter kan göras helt annorlunda med tillägg av nästan alla ingredienser, och varje gång blir något nytt och ovanligt.
