Jerusalem kronärtskocka (solros, tuberiferous familj av Astrovs) - hos vanliga människor som är mer kända som "jordpäron". Det är en allestädes närvarande, anspråkslös växt som har ätbara knölar rik på näringsämnen. Både knölar och den gröna delen används som mat. Planten matas också till boskap, som används inom medicin och läkemedel.
Det finns många sorter av jordärtskockor, som skiljer sig från varandra i yttre tecken, i utbyte, storlek på knölar, mängd grön massa och andra indikatorer.
Hur man inte gör ett misstag när man väljer?
Tillvägagångssättet vid val av sorter av kronärtskocka beror på destinationen. Varianter med förmånlig tillväxt av växtens övre del är fodervarianter, och sorter med förmånlig utveckling av knölar är knölvarianter av ett brett användningsområde.
När det gäller mogning sorter av Jerusalem kronärtskocka är:
- tidigt;
- medium;
- senare.
Genom deras egenskaper kan de också variera kraftigt. Utgående från detta är det viktigt att välja rätt typ av jordärtskocka för sin odling, den måste uppfylla jordbrukarnas behov. Det är det viktigt här vilken del av växten som behövs, knölar eller gröna. I annat fall kommer den resulterande produkten inte att uppfylla efterfrågan, vilket förväntades av tillverkaren.
Den andra sak att tänka på när man väljer ett sortiment är mognadsperioden, det vill säga perioden från plantering till skörd bör vara tillräcklig för en viss klimatzon, annars kan det inte ha tid att ge en bra fullständig skörd.
Det bör också ta hänsyn till det faktum att senare sorter kommer något att förlänga hållbarheten hos knölar. En grön massa bör vara i stora mängder under hela säsongen, så sorter av alla mogna perioder kommer att behövas för att inte lämnas utan foder under mitten av sommaren.
Om jordärtskockan odlas för dekorativa ändamål eller för att skydda andra växter från vindarna, behövs sorter med bra dekorativa egenskaper och en hög lövmassa som garanterar maximal effekt.
Regler för val i olika klimatzoner
Inte varje sortiment är lämplig för någon region, som i olika regioner helt olika klimatförhållanden.
- För Uralerna.
Det är viktigt att välja tidigare sorter, eftersom utvecklingscykeln för denna sort skulle ha tid att gå helt före vinterens början. Du bör också stoppa valet på frostbeständiga sorter som tillåter dig att odla Jerusalem kronärtskocka även i de nordligaste breddgraderna, där knölar kan lämnas i jorden för hela vintern, inte gräva, och som kvarstår till 90-100% till våren. Med hjälp av urval har många hybrider med specificerade egenskaper utvecklats.
- För centrala Ryssland.
För varma områden i den mellersta zonen i landet är det önskvärt att ta hänsyn till förekomsten av ökade sortbehov för värme och torka. Det rekommenderas också att välja sena mogna sorter - de är huvudsakligen långa (upp till 3-4 m), ger mycket grönhet (upp till 1000 kg / ha) och knölar, även om de är mindre.
- För Sibirien.
I Sibirien är det inte så lätt att hitta rätt slags Jerusalem kronärtskocka. Bäst av allt tar tidiga mogna sorter rot. Naturligtvis kan de odlas på alla områden, men de är särskilt relevanta i denna region. Tidigt mogna sorter kan också förbli i marken fram till våren, utan förlust av egenskaper.
Beskrivning och bilder av huvudarterna
tidigt
Vadim
Buske buske. Stora knölar av 60-65 g, som kan hållas väl i källaren hela vintern, peppared med sand. Färg rödaktig rosa.
Tidigt på
Den mognar snabbt, i 110 - 125 dagar. Behöver inte särskild vård, kan växa i skuggan, sorten är resistent mot torka, värme och frost. Grenad stam, ca 1,5 m, bladen är mörka, med kryddnejlika, liknar ett hjärta. Knölhöljet är kompakt, knölarna är lite gulaktiga, små, rundade. Utbytet av knölar - 250 kg / ha, grön massa - 268 kg / ha.
Volzhsky-2
I denna sort är stjälkens färg grönbrun, arrangemanget av bladen är parat, det finns en mjuk pubescens på bladen. Den växer 100-110 dagar. Pärliknande knölar av intermittenta vita och lila rosa blommor, i boet 10-30 knölar. Sorten tålar frost och torka. Bra för Central Black Earth. Utbytet av knölar 150 kg / ha, grön massa - 200 kg / ha.
genomsnitt
Leningrad
Mognadsperioden för denna sort är 140 dagar, men knölarna är väl vinna i marken till våren och behåller 90% av sina egenskaper. Därför är sorten zonad för nordväst. En växt med en starkt pubescent stam, lämnar långsträckta, sällan tandade. Starkt grenad buske. Knölarna är vita, har en långsträckt form, medelstorlek. Högt utbyte av knölar - upp till 498 c / ha, såväl som grön massa - 420 c / ha.
Omsk vit
Upp till 2 m lång, måttlig förgrening, stammar mörkgrön med lila nyans, bladen är medelstora. Hörlurar är små (55-60 g), sfäriska, från busken få upp till 1,5 kg. Växtperioden är 125-130 dagar. Växer i vilket klimat som helst. Utbytet av knölar - 430 c / ha.
Vylgotsky
Den har en tjock, saftig stam med pubescence, dekorerad i en spridande buske. Bladen är spetsiga, stora, med styva fibrer. Gul färg långsträckta knölar. Växtperioden för grön massa är 125 dagar. På vintern är knölarna 100% lagrade i jorden. Grönt massutbyte är 346 kg / ha. Övervägande zonad för norden, nordväst, Volga-Vyatka regionen.
ungerska
Mycket vanlig foderkvalitet. Mycket hög (upp till 5m) växt med tjocka grenar, kräver inte starkt ljus, kan växa även i skuggan.
sen
hitta
Senast mognande sort, 170-180 dagar, högavkastande, bra för den södra klimatzonen. Stång svagt förgrenad, med alternativa ljusblad. Kompakt knölhöna, vitrosa knölar med ljusa päronformade ögon. Utbytesnivån hos knölar - 350 kg / ha.
Pasko
Tuberous variation. En kraftfull, intensivt förgrenande växt, lutarnas ändar är spetsiga, små ljusa blommor med en svagt rödaktig snitt. Han har stora knölar som väger 75-90 g, i färg vit med en krämig nyans, långsträckt. Växtperioden är 170-180 dagar. Växt överallt. Utbytet av knölar når 308 c / ha och den gröna massan - 354 c / ha.
ränta
Den är mycket produktiv, tål värme och kyla, men det känns dåligt när det finns brist på fukt. Åldringsperioden är 146 dagar, städad i november, endast lämplig i söder. Han har kraftfulla snabbt växande stammar av mediumförgrening. Ögon på glatt knölar. Utbytet av knölar är 265 c / ha, grön massa - 436 c / ha.
soligt
Hög (2 m) tuberös sort, måttligt buskig, starkt förgrenad. Den har stora äggformade löv. Stor rundad korg. Tubers har formen av en ellipsa, vit färg, medelstorlek, vikt 60 g. Vegetationperioden är 170 dagar. Det växer överallt utom i det subarktiska klimatet. Utbytet av knölar - upp till 400 kg / ha, grön massa - 320 kg / ha.
Art med stora knölar
I stora sorter når knölarnas massa 100 g eller mer.
- Den vanligaste stora frukten är Pasko-sorten, dess knölar når 80-90 g och utbytet är högt, över 300 kg / ha. Det kan odlas överallt.
- Sortera Sunny - knölar 60 g, mycket högavkastande - upp till 400 kg / ha. Den växer överallt, med undantag för Fjärran Nord.
- Variety Vadim - vikten av knölarna 60-65 g, har ökad hållbarhet.
Av de olika sorterna måste du själv välja den som bäst motsvarar behoven hos detta värdefulla växtråvara som används inom jordbruket, inom livsmedelsindustrin och i medicin.
