Smaka beta bekant för alla från barndomen? Denna grönsakskultur har länge varit en frequenter av många grönsaksgårdar, och antalet kulinariska variationer av betor är helt enkelt fantastiskt: de gör sallader, kaviar, soppor, skivor, potatismos, aptitretare, kokt eller ätit färskt.
Och naturligtvis, glöm inte att sockerbetor är en välkänd sockerkälla. Dessa funktioner har gett biet sådan popularitet. Det finns ett stort utbud av goda betesorter - fröna av vilka är bäst köpta, vi får reda på i den här artikeln.
Vad beror valet på?
Smaken och fördelarna med betor som är kända för mänskligheten under en lång tid, så blev hon upprepade gånger målet med urval och en rad förbättringar, vilket ledde till att hundratals sorter uppkom. Det är nödvändigt att välja en variation beroende på sina egna odlingsmål, oavsett om det är för konsumtion, försäljning eller användning som ämnen, och hela sortimentet kan delas in i tre grupper:
- Tidiga sorter - Skörden skördas 75-100 dagar efter planteringen. Dessa sorter kan tolerera frost, men de lagras dåligt under lång tid, så de bör konsumeras omedelbart efter skörden, men de har inte god smak.
- Medium tidiga sorter - Skörden samlas in 110-120 dagar. Jag har frostmotstånd med tidiga sorter, men smak och presentation är mycket bättre bevarade.
- Sena sorter - mogna från 130 dagar eller mer De tolererar frost väl och kan bestå i de längsta perioderna.
Rötter klassificeras också enligt användningen på:
- foder - används för utfodring av boskap
- socker - oftast används för att erhålla betersocker, åtminstone - som foder för boskap eller mat för människor.
- Matsal - används som mat.
Goda grönsaker med avseende på avkastning
Om en bonde eller en trädgårdsmästare står inför uppgiften att plantera betor som ger största möjliga avkastning, bör han vara uppmärksam på:
- Stort utbyte (Lada-avkastning - upp till 1700 centers / ha).
- Motstånd mot kyla och torka.
- Immunitet mot många sjukdomar.
- Rotgrödan är nedsänkt i marken vid halv / tredje, lätt utdragna under skörden.
- Inte rädd för vinter eller kall vår.
- Tillräckligt saftiga och mycket söta betor.
- Stabil skörd, lider inte av sjukdom eller torka.
- Växa bra i öppen mark och i växthus.
- Långt lagrad.
- Andelen sockerhalt är upp till 25% (vi diskuterade de sötaste betesorterna här).
- Utmärkt frostmotstånd.
Tidig modning
Pablo F1
Söta och saftiga betor. Rund form med tunn hud. Ripens från 85 till 95 dagar, vikt 200-400 gram, ca 700 quintals samlas från 1 hektar mark.
Modan
Juicy och ömma rödbetor, formen är rundad, roten är ca 250-350 gram, från 1 hektar mark samlas från 500 till 700 kvintaler.
Mer detaljerat, de tidiga sorterna av betor betraktade vi i detta material.
Medium tidigt
Detroit
Mycket söt och väldigt saftig rödbetor, vikt ca 200 gram, rund form, från 1 hektar samlas från 400 till 700 kvintaler.
Bordeaux
Söt, ömt och saftigt betor, massan sträcker sig från 230 till 510 gram, rund och något utplattad form, det är sådd 60-120 dagar, avkastningen är upp till 800 c / ha.
sen
cylinder
En långsträckt grönsak som väger upp till 700 gram, cylindrisk form, mognadstid från 120 till 130 dagar, ger 700-1000 centers per hektar.
En detaljerad beskrivning av Cylinder-sorten, odlingsegenskaperna och reglerna för skördetillverkning finns på denna sida.
Renova
Mycket täta och saftiga betor, långsträckta, vikt 200-350 gram, mognadstid 110-115 dagar, utbyte cirka 700-900 centrar per hektar.
Framgångsrika arter när det gäller lätthet att växa
För dem som inte jagar för superhigh-utbyten, men helt enkelt vill odla betor, utan att spendera för mycket tid på det, är följande enkla sorter lämpliga för odling.
Modan
En av de enklaste att växa bland de tidiga sorterna är Modana.. Betor blir nästan inte sjuka, kräver inte särskild vård och är inte rädda för förkylningen. Den väger 130 till 260 gram, mognar 70-85 dagar.
Bordeaux
En representant från den mellersta tidiga gruppen är en Bordeaux-sort. Det är en utmärkt transplantatransplantation och en sällan sjuk sjukdom som ger en riklig skörd med minimal omsorg. Den växer från 100 till 110 dagar, vikten av en rot är cirka 400 gram.
hövding
Bland de senare kan Ataman-sorten betraktas som den mest opretentiösa. Röda av denna sort är mycket känslig och söt, väger 350 gram. Mognadstid ca 130 dagar. Rödbetor är kalltålig, kräver inte särskild vård, men vid odlingsstadiet måste det ofta och rikligt vattnas.
De mest goda företrädarna för denna rot
Som redan sagt betor är också indelade i grupper beroende på hur de används., men i varje grupp finns de bästa företrädarna.
Lada och klass Ekkendorfsky gul
Den bästa sorten bland foderbitar är den vitryska sorten Lada och sorten Ekkendorfskaya gul.
Som sådan kan de betraktas som:
Lada:
Ekkendorfskaya gul:
Detroit och Böhmen
De bästa sorterna av betor kan med rätta betraktas som Detroit och Boheme:
La Boheme:
Biya Single Seed
Överlägsenhet bland sockerbetor är välförtjänt ockuperad av Biya Single Seed:
Biet är en riktigt mångfacetterad växt, och mannen utvidgade bara sin räckvidd. Dess mångsidighet kommer att tillåta den att förbli "flytande" i många år, och trädgårdsmästare och bönder behöver bara hålla reda på de senaste resultaten av uppfödare.
