Vilken typ av grönsaker är svart vinterradis? När ska man plantera denna gröda, vilken vård behövs och hur är det till nytta?

Svart vinterradis har en brinnande, bitter smak. En ovärderlig källa till vitaminer och näringsämnen, överlägsen kvalitet till andra typer och sorter av rädisa. Det är ett oumbärligt tillägg till kosten under den kalla årstiden.

Har du aldrig hört talas om en sådan sort? Det är dags att träffa dig! Vi ska berätta allt om utseendet, utseendet och slutar med användningen i traditionell medicin. Dessutom delar vi sorter som mycket liknar svart vinterradis i smak och är också otroligt användbara.

Detaljerad funktion

utseende

Bladen av en svart vinterradis dissekeras, grön med en gråaktig tipp, grov.

Växten har små blommor, lila. Inflorescences racemes, snyggt. I frukt - pod mognar upp till 10 gram rund, rätt form av frön.

Rotgrödor är runda, väger 200 - 500 g, med en diameter upp till 10 cm. Skalet är tunn, jämn, tät, svart färg. Köttet är oerhört saftigt, har en svagt skarp, tårt, brinnande smak.

Grönsaker har utmärkt hållbarhet. Vid tidpunkten för plantering kommer lagringstiden och användningen av roten att diskuteras senare i artikeln.

När ska man plantera?

Varianter av vintern runda rädisa mitten av säsongen. Den optimala landningstiden - slutet av juni - början av juli.

När rädisor sönder för tidigt, förlorar rötterna juiciness, blir täta, sprickor, ger minskningar.

Vad är avkastningen?

Svart vinterradis har ett högt utbyte. I genomsnitt skördas upp till 35 - 45 ton rotgrödor från 1 ha (3,5-4 kg per 1 kvm).

Var rekommenderas det att växa?

Radis vinter svart odlas endast i öppen mark. Det växer även i norra regioner. Kultur kräver god belysning, växer dåligt i skuggan.

Det är bättre att växa efter:

• morötter;
• gurkor;
• tomater;
• potatis.

Såg inte efter kål och rädisa, sannolikheten för förorening av jorden genom skadedjur och infektioner.

Du kan såsa mellan raderna lök, gurkor och potatis.

Sjukdomslängd

Varianter av vinter svart rädisa opretentiös, resistent mot sjukdom. För en hälsosam skörd bör endast stora frön användas. Omedelbart före planteringen blöts utsädet i 1 timme i en lösning av mangan eller i någon tillväxtpromotor.

mognadstiden

Den svarta vinterradisen mognar på 75 - 80 dagar från såddsåtgången (medeltid för mogning).

Vilken typ av jord föredrar det?

Jordens sammansättning kräver inte grönsaker. Marken bör vara:

• löst;
• lätt;
• lite surt
• näringsrik.

Rotgrödor blir juicier om mineralgödsel tillsätts till jorden före plantering - en blandning av superfosfat, kaliumklorid, urea (3: 1: 1).

Jordgrävde upp på hösten och våren, precis innan sådd. Detta görs för att göra marken så lös som möjligt.

Avelshistoria

Värtbar grönsak kom till oss från öst. Svart vinterradis odlas i Ryssland sedan 12-talet.

I antika Ryssland betraktades rotgrödan som en användbar och helande produkt.. Klassificera tidigt, mitten av mogning och sena underarter av kultur.

Vad är skillnaden från andra typer av grönsaker?

• Vinter svart rädisa kan odlas även i det svala klimatet i de nordliga delarna av landet, i Sibirien.
• Skillnader speciell skarp - söt smak.
• Varianter av denna rika rad är lämpligast för vinterlagring.
• Funktion av tillväxt: Röda grönsaker, till skillnad från andra typer av rädisa, är helt nedsänkt i jorden.

Styrkor och svagheter

Sammansättningen av rotgrödor är ämnen med antimikrobiell verkan. Vinter svart rädisa - naturligt antibiotikum.

Den innehåller många:

• vitaminer;
• mineraler;
• eteriska oljor;
• glykosider;
• phytoncides, etc.

Rötsaft:

• behandlar förkylningar, urolithiasis;
• har en koleretisk effekt
• läker sår och sår.

Det är förbjudet att använda rå med magsår, gastrit, akut inflammation i levern, njurar, hjärtsvikt.

Vad och var används den till?

1. Den används i sallader och kalla tilltugg. Vinter svart rädisa ökar immuniteten, stärker nervsystemet, påverkar positivt kroppens allmänna tillstånd.
2. Från grödan av rotgrödor regenererar masker till hår och naglar. Värmande kompresser från krossad massa behandla lunginflammation, bronkit.
3. Används i folkmedicin - rädisa med honung lindrar hostande attacker, läker kikhosta, ont i halsen och rinnande näsa.
4. Juice av svart vinterradis blandad med honung, vodka och salt lindrar svullnad i lederna.
5. Det är profylaktiskt mot utseende av maligna tumörer.

Växer upp

1. Innan planteringen gräver de upp jorden till ett djup av 30 cm.
2. Torv, humus och kompost är inbäddade i jorden.
3. Formar furor eller hål.
4. Avståndet mellan växter är 15-20 cm, mellan rader - upp till 30 cm.

Såddschema:

1. Frön förstärkt med 2 - 3 cm.
2. I varje bo är 2 - 3 frö sådda.
3. Efter spiring i boet lämnar den starkaste spiralen.
4. Efter 2 - 3 veckor krävs återförtunning av grödan.

Såning regelbundet fuktad, pulveriserad med aska för att desinficera jorden. Ytterligare bevattning är riklig (upp till 10 liter per 1 kvm) en gång i veckan. Marken ska lossas och avluftas efter varje vattning.

Friskt organiskt gödningsmedel kan inte användas, rötterna är knäckta.

Växta rotgrönsaker måste svävas försiktigtså att de bara matar på taproten. Gödselmedel appliceras var 2 till 3 veckor. Det är bättre att använda mineraltillskott:

• superfosfat;
• kalium;
• nitrat.

Var noga med att göra gödningsmedel med bor och magnesium för att förbättra sockerhalten i rotgrödor. 3 veckor före skörden stoppar matningen.

Skörd och förvaring

Rotgrödor skördas före froststart. Frysta grönsaker är inte lämpliga för förvaring.

Löv bör avskuras, torkade rötter. Skörden lagras i trälådor, behållare, mörka förpackningar i källaren. Lådor bör göras i lådorna för luftventilation.

Den optimala förvaringstemperaturen är 1 - 2 ° C. Fuktighet bör vara - 80%

Skadad av skadedjur, övervuxna och omärda rötter avlägsnas. Att lämna dem med friska frukter kan inte vara så att de inte försämras.

Sjukdomar och skadedjur

• Rotsbakterierna sänds genom fröerna. Före såning krävs värmebehandling av frön.
• Från senblått räddar lövbäddsbäddarna.
• Morotflugor och cruciferous loppor sprider ruttna bakterier. Tidig behandling av mark och löv med användning av en fiber eller lipocid är nödvändig.
• Från kålbladet ska skalbagge och bladlus hjälpa till att spruta konfidorom.
• Sniglar och rapsblommor förstörs med en lösning av någon insekticid.

Förebyggande av olika problem

1. För att förhindra att skadedjur uppträder bör gröda pulveriseras med en blandning av träaska och tobaksdamm i lika stora proportioner. Förfarandet bör upprepas 2-3 gånger om 7 dagar.
2. För att förhindra utseende av skopor, bedbugs och andra skadedjur kommer att bidra till regelbunden förstöring av ogräs.
3. Spruta och jordbearbetning med burdock tincture, avkok av malurt - ett utmärkt verktyg i kampen mot skadedjur.
4. För förebyggande av penosperos, rot, bladmosaik, kan du använda en lösning av borsyra och jod. I 10 liter varmt vatten bör lösas 1 msk. l. borsyra, tillsätt några kristaller av kaliumpermanganat, 40-50 droppar jod.
5. För att skydda mot ogräs och spridningen av patogena infektioner, för att bevara fukt i jorden, rekommenderas att bädda sängarna med sågspån, halm, löv.

Liknande sorter av rotgrönsaker

chaperon

Rotgrödor är lika stora som vinterradis, svart, rund i form. Köttet är saftigt, tätt, vitt. Karakteren är avsedd för långtidsförvaring..

Nochka

Gäller även för mellansäsongens sorter, mognar i 2,5 - 3 månader från såddpunkten. Frukt är rund, svart nyans. Köttet är krispigt, vitt.

healer

Inhemsk hybrid mellansäsongsort ger hög avkastning. Frukten är stor, väger upp till 300 g. Skallen är svart, köttet är skarpt i smak, vit. Förvaras hela vintern.

Svart drake

Svart rädisa har en skarp smak. Röda grödor av medelstorlek, svart med tät, saftig massa. Sorten är lämplig för vinterlagring.

Svart vinterradis växer under alla förhållanden, på vilken mark som helst. Reglerna för att plantera denna gröna grönsak och ta hand om det är enkla och tillgängliga. Kultur är inte kösig, sjukdomsresistent, välbevarad, bibehåller dess kvaliteter fram till våren.