Den bästa inhemska potatisorten Blå: foto, beskrivning, egenskaper

För dem som vill få från maten, inte bara god smak, utan också en näringstillförsel för kroppen, kan valet av en lämplig potatisort vara en ganska svår uppgift.

Det är ju inte bara det som är viktigt, men också anspråkslös i odling, resistens mot sjukdomar och olika väderförhållanden. Men du borde inte förtvivlan, eftersom Bluehead-potatisen kombinerar alla dessa faktorer.

Läs i vår artikel en detaljerad beskrivning av sorten, bekanta sig med dess egenskaper och egenskaper hos jordbrukstekniken, ta reda på vilka sjukdomar den har en förutsättning och om den är benägen att attackera av skadedjur.

Blå: sortbeskrivning

Betygsnamnblå
Allmänna egenskaperMedel sen rysk bordsort som passar för att göra potatismos, skarpa potatis och stärkelseproduktion
Gestationsperiod100-115 dagar
Stärkelseinnehåll17-19%
Massa av kommersiella knölar90-110 gr
Antalet knölar i busken9-11
produktivitetupp till 500 kg / ha
Konsumentkvalitetköttet mörknar inte under tillagningen, smuler under värmebehandling, bra smak
hållbarhet90-95%
Hudfärggul
Massa färgvit
Föredragna växande regionerCentral, Volgo-Vyatsky, norra Kaukasus, Central Black Earth, Middle Volga
Sjukdomslängdinstabila mot potatis nematod, måttligt resistent mot senblod, relativt resistent mot rhizoktoniose och skabb
Funktioner av växandekan klippas frö knölar, kräver en tjock landning
upphovsmanVNIIKH dem. AG Lorha (Ryssland)

Så, potatisort Blå färgkaraktäristik och beskrivning av sorten:

Denna potatisort hör till medelåldersorter, sin växtsäsong slutar 80 till 100 dagar efter de första skotten. Det är brainchild av ryska uppfödare, dess ursprung - VNIIKH dem. AG Lorch.

Den ingick i Ryska federationens registret 1993 för odling i Mellanöstern Volga, Nordkaukasien, Volga-Vyatka, Central och Central Black Earth.

Potatisort Blå har många positiva egenskaper, bland vilka kan identifieras och ge ut. I genomsnitt produceras 40-50 ton potatis per hektar grödor. Också marknadsförbarheten av frukter släpper inte ner, den hålls på ett imponerande mark på 97%. Det kan säkert transporteras över långa sträckor eller förvaras i lager under lång tid.

I tabellen nedan kan du jämföra hållbarheten hos andra sorter med potatis Blå:

Betygsnamnhållbarhet
blå90-95%
Arosa95%
Vineta87%
Zorachka96%
Kamenskij97% (tidig spiring vid lagringstemperaturer över + 3 ° C)
Lyubava98% (mycket bra), knölarna spjälkar inte länge
Molly82% (normal)
Agatha93%
robust barn97%
Uladar94%
Feloks90% (tidig uppväckning av knölar vid temperaturer över + 2 ° C)
Läs mer om lagring av potatis: tidpunkten, platsen, temperaturen och de problem som uppstår.

Och också om hur man lagrar på vintern, i grönsaksaffären, i källaren, i lägenheten, på balkongen och i lådorna, i kylskåpet och städas.

Hörlurar i denna sort är avrundade avlånga, stora och ganska tunga. Den genomsnittliga vikten av en kommersiell knöl är 90-110 g, men når ofta 150 g. Vanligtvis bildar en buske 9-11 sådana frukter..

Skalet är tunn, ljus beigefärg med en liten retikulering längs toppen. Köttet har en mjuk vit färg och mörker inte med skär eller någon värmebehandling. Blåstärkelsehalten är ganska hög och når i genomsnitt 18-20%. Tuber ögon är små och förekommer i små mängder.

Stärkelsinnehållet i andra sorter av potatis som du kan se i tabellen nedan:

BetygsnamnStärkelseinnehåll
blå17-19%
Ilyinsky15-18%
blåklint12-16%
Laura15-17%
Irbitsky12-17%
Sineglazka15%
Adretta13-18%
Alvar12-14%
vind11-15%
Kubanka10-14%
Krim ros13-17%

Buskar växer till medelstora och har inte för att sprida toppar. Bladen är små, ljusgröna. Under blomningen är buskarna täckta med blommor med karakteristisk ljusblå corolla, för vilken sorten faktiskt fick sitt namn.

egenskaper hos

Huvuddragen i den blå sorten är dess utmärkta smak och goda skarpa egenskaper. Därför är det möjligt att laga nästan vilken maträtt som helst, och potatismos är särskilt bra.

Dessutom innehåller potatis av denna sort en ökad mängd aminosyror som är så fördelaktiga för vår kropp. Förutom middagsfunktionen har Blå en annan industriell. På grund av dess höga stärkelsehalt används den aktivt för att bearbeta den..

Läs mer om läkemedel och inte bara egenskaperna hos potatis.

Till exempel risken för solanin, om det är möjligt att äta juice och groddar, vad är användningen och skadan av rå potatis.

Funktioner av växande

En annan plus blu är det hon opretentiös till jorden och uthåller många vagaries av väder. Hon är inte rädd för några kalla snap eller torra perioder.

Och även under säsongen av uthållig värme, kommer det att glädja dig med sin skörd. Denna faktor förklaras av det faktum att dess potatis har ett väldigt utvecklat rotsystem. Därför, om han känner brist på fukt, kommer hans rötter att gräva djupare i marken på jakt efter vatten.

När det gäller landningsegenskaperna finns det flera grundläggande regler:

  • Den bästa perioden för att plantera denna potatis är början av maj. Om våren har gott varmt väder kan det här ske några veckor tidigare.
  • Om ditt plantmaterial har en stor storlek, blir det logiskt att klippa det. Det är nödvändigt att dela upp det i ungefär lika stora halvor, och att det borde finnas groddor på var och en av dem. Till skillnad från några andra sorter tolererar blueness smärtsamt detta förfarande och skärning påverkar inte grödans kvalitet.
  • Om du vill få en skörd från större knölar, bör du plantera groddknölar enligt schemat 70 x 30; Jordens temperatur i vilken dina knölar planteras bör inte ligga under 6 - 7 ° C.
VIKTIGT! Om du fortfarande inte kan bestämma landningsdatum (ofta förändrade väderförhållanden etc.), gör det bättre tidigare än senare. Fördröjning kan påverka mängden mineraler som tas emot, så viktigt för den unga växten.

I allmänhet är agrotekniska metoder vanliga - hälla, ogräs, vattna om nödvändigt och önskvärt.

Läs mer om huruvida hilling är nödvändig för potatis, vad som är bäst att göra, hur man producerar det manuellt och använder en stenkolv, om det är möjligt att få en bra skörd utan att klia och hälla.

De flesta potatisorter svarar bra på gödsel, särskilt om du vet hur man gör det korrekt.

Läs om vad det kostar att mata potatis, vilka gödningsmedel är de bästa och mineraliska mineralerna, och när och hur man matar dem och hur man gör det när de planteras.

foto

Se nedan: Potatis sorter bild

Sjukdomar och skadedjur

Som om fördelarna med Blå och så saknade, har hon också utmärkt immunitet, vilket skyddar den från de flesta sjukdomar som karakteriseras av potatis. Så, det är resistent mot: Y-virus, scab, potatiskarcinom, phytophthora, Alternaria, Fusarium, Verticillia. Dess enda svaga punkt är bara den gyllene nematoden. Men med rätt ansträngning, och hon kommer inte att vara något för dig.

Nematoden är en mycket liten mask som parasiterar på potatisrötterna. Det sprider sig mycket snabbt, så du måste reagera på utseendet i rätt tid eller, ännu bättre, säkra dina växter i förväg:

  • Använd behörig växtrotation.
  • Låt inte ogräs växa runt dina trädgårdssängar. Detta kommer att hjälpa till med mulching.
  • Flytande kycklinggödsel, introducerad omedelbart efter plantering, kommer att förstöra upp till 90% av alla nematod larver.
  • Som kemiskt medel är Nematorin ett utmärkt val, vilket bör appliceras på jorden i förväg före plantering.

I fråga om skadedjur kan information om de vanligaste vara till nytta för dig: Colorado-potatisbageln och dess larver, en björn, wireworm, potatismos, fjärilsskopa, bladlus, cicada.

Blå anses vara en mångsidig sort med många positiva egenskaper. Det behöver inte intensivvård eller skydd, det är anspråkslöst för marken och väderförhållandena, och förutom det är det inte bara lämpligt att förbereda kulinariska rätter utan också för användning vid teknisk produktion av stärkelse.

Om du ska odla potatis till salu, så bör denna sort definitivt vara din favorit.

Vi vill erbjuda dig några mer användbara artiklar om hur man odlar potatis. Läs allt om den nederländska tekniken, odlingen av tidiga sorter, vilka sorter föredras i Ryssland och odlas i andra länder i världen. Och även om alternativa metoder: under halm, i påsar, i fat, i lådor.

Och i tabellen nedan hittar du länkar till andra intressanta sorter av potatisar som har en mängd mogna perioder:

sen-mogningMedium tidigtMitt sent
PicassoSvart prinsblå
Ivan da MaryaNevskyLorch
RoccodarkieRyabinushka
SlavExpansens herreNevsky
kiwiRamosdjärvhet
cardinalTaisiyaskönhet
AsterixBASTSKOmilady
NikulinskiynyckvektordelfinSvitanok KievVärdinnanSifrageléRamona