Från Moskva till utkanten - var och hur blir potatis odlade i Ryssland?

Denna värdefulla matgrödor i Ryssland är en mycket viktig livsmedelsprodukt. Och om det på 1700-talet odlades bara i farmaceutiska trädgårdar och botaniska trädgårdar, växer det i dag nästan överallt.

Numera odlas potatis överallt i Ryssland: från södra regioner till polcirkeln, från de västra gränserna till Fjärran Östern. Men dess huvudsakliga arrays ligger i tempererade klimatregioner i landet.

Naturligtvis används olika jordbruksmetoder vid olika klimatförhållanden, biologiska egenskaper beaktas, men resultatet uppnås alltid.

förutsättningar

• jord. Potatis är mycket förtjust i lös, ljus sandig jord rik på humus, och dessutom öppna områden. Plantering av föregångare har en väldigt gynnsam effekt på grödan: vinterkorn och bäckväxter. Marken är fullständigt rensad av skadedjur och patogener, såväl som berikad med näringsämnen.
• lätt. Den rätta belysningen är väldigt viktig för en framgångsrik utveckling av växten, potatis bör planteras i väl upplysta, soliga områden. I närheten finns oönskade träd och buskar, eftersom deras skuggutbyte kommer att minska dramatiskt.
• fuktighet. Luftfuktighetskraven är ganska stora, en busk per säsong förångar 60-70 liter vatten. Den mest fuktighet som krävs under potatisutbredningen och under tillväxtperioden av knölar. Om fukt inte räcker vid denna tidpunkt kommer följaktligen skörden att minskas avsevärt.

Ryska särdrag

I Ryssland, i motsats till andra länder (där potatis växer ganska kompakt), planteras de på slätter och i bergig terräng, i olika klimatzoner, vid olika breddgrader. Den växer i områden med lång dagsljus och i heta, jämnt torra klimat (till exempel i norra Kaukasus). På grund av denna specificitet har ett stort antal olika tekniker utvecklats för odling, städning och lagring av denna rotgrödor.

Områden av grönsaksodling

Var i Ryska federationen odlas huvuddelen av grödan?

Största delen av potatis odlas i Central Black Earth-regionen och i non-Chernozem-zonen. Mycket höga resultat uppnås i regionen Voronezh, Kursk, Samara och Penza.

Hur odlas potatis i vissa regioner?

Siberia

I Sibirien uppstår sena vårfrost ganska ofta, och på hösten börjar temperaturen i luften falla tidigt, i juli är det mycket stark värme, och i augusti finns det alltid stora regn som vattnar landet kraftigt. Förhållandena i norr är långt ifrån idealiska, men mellan tidiga och tidiga mogna sorter som kan producera en bra gröda har utvecklats speciellt för Sibirien (se hur man får en rik skörd av tidiga potatisar här).

Odlingsmetoder

Att plantera potatis i Sibirien är endast möjligt när jorden värms upp till 8 grader Celsius (15 cm djup), bör jorden vara nödvändigtvis ljus och lös.

VIKTIGT! Gödsel behöver bara tas under gräva på hösten, på våren kan det inte göras, eftersom potatisen kan dö. Ungefär en månad före plantering måste du få rötterna från källaren att groa.

Det finns tre vanligaste sätt att plantera potatis i Sibirien:

1. Enda rad - Gör släta rader på ett avstånd av ca 60 - 70 cm, plantade knölar 25 cm från varandra. I ett så skarpt klimat är det optimala landningsdjupet ca 7 cm.
2. band - Denna metod används huvudsakligen i industriell skala. Avståndet mellan de två fönstren är kvar 30 cm, sedan placeras följande endast efter 110 cm. När buskarna sprutas med en traktor, är ingenting skadat, detta avstånd justeras exakt.
3. tungan - Detta alternativ används på den "tunga" våta jorden. Dess princip i den tidigare metoden, men skiljer sig i längden på raden, den är ca 20 cm, det gör att du kan skörda 2 veckor tidigare.

Efter plantering ska marken vara mulch (lövskräp eller halm) i ett skikt av ca 15 till 30 cm.. Två veckor efter skottets uppkomst är det nödvändigt att utföra den första vattningen (när när man ska bevattna potatisen, läs här). Den andra vattningen kommer att behöva göras vid det tidpunkt då det spirande scenen börjar och marken torkar ut ca 7 cm i djupet.

Jorden löser sig regelbundet till syre mot knölarna, helst måste du göra det efter varje regn eller vattning. Efter uppkomsten av plantor spud potatis, då andra gången det görs när höjden på busken är ca 15-17 cm.

Periodiskt måste du lägga mulch från klippt gräs eller hö i gångenför att i Sibirien även juni är frost möjligt. Så snart potatisopparna börjar torka, fortsätt att skörda. Tidiga sorter mognas här i mitten av augusti.

Detaljer om de nya, icke-traditionella sätten att plantera potatis på tomten, hittar du här.

Baikal

Potatisodlingarnas egenart i denna region är att de använder en åsplantering för den, knölarna är begravda ca 10 cm djupt. Den kinesiska metoden är också populär i Transbaikalia, vars huvudsakliga betydelse är att när busken växer, hälls jorden ständigt under roten (glöm inte att befruktas).

Nizhny Novgorod regionen

I Nizhny Novgorod regionen är att använda tidiga sorter för att plantera potatis, bättre groddar knölar.

Glöm inte gödsel, hilling och ogräs. Skynda är inte värt det, det är bättre att göra detta i maj, det bör också komma ihåg att mulching (runt busken) är mycket fördelaktigt för bushens utveckling.

Moskva regionen

De bästa sorterna av potatis till Moskva regionen kommer att vara tidiga och mitten av tidiga sorter, som kan planteras i öppen mark i slutet av våren frost.

Enligt folkmänniskor sammanfaller denna tid med blomningen av fågelkörsbär. I denna region är loamy och sandig jord väl lämpad för potatis.

Landningsmetoden är vald här någon, men mest av allt populärmetoden hos åsen. Glöm inte heller gödselmedel.

slutsats

Sammanfattningsvis kan vi med säkerhet säga det potatisodling i Ryssland är mycket framgångsrik, och i olika områden, mycket olika varandra. Med tendensen att minska arean för plantering ökar avkastningen på grund av rätt teknik. Trädgårdarna försöker också ständigt nya metoder för att odla potatis, experimentera och uppnå bra resultat.