I mitten av mars märktes en betydande ökning av skillnaden mellan efterfrågan och leverans av lök på den europeiska marknaden.
På europeiska marknader har lökförsäljningsvolymerna minskat kraftigt, nu kan de mindre och mindre tillgodose efterfrågan på dessa produkter, vilket beror på bristen i många länder. Experter kallar nivån på lökleverans globalt låg. Detta framgår av Patrick Flin, chef för Paris Ail, vars specialisering är tillförsel av lök, vitlök och potatis.
Se även:Enligt Flin är förhoppningen om den europeiska marknaden fortfarande import från länderna på södra halvklotet, men det är osannolikt att en fullständig återställning av balans mellan utbud och efterfrågan. Bristen på lök i Europa kommer sannolikt inte att täckas av importen, även med tanke på ökningen av volymen under de närmaste veckorna. Enligt experter kommer lökpriserna under vårmånaderna att ligga på en kritiskt hög nivå.Indiska potatisskördar förstör onormala regn Martian Potatis: Kinesiska Agrarians vill odla potatis på den bortre sidan av månen Användningen av lök: fördelarna och hälsorisken
Dessutom finns det fortfarande möjligheten att i Nederländerna, med hänvisning till deras politik att maximera leverans av lök, stabiliseras situationen lite. Enligt Flin har Frankrike och Spanien också vissa löklager, vilket kan påverka marknaden positivt. Men fortfarande kvarstår bristen på produkter, vilket innebär att det oundvikliga fortsätter tillväxten i lökpriset i Europa.
Vi rekommenderar att du läser:En ny lista över produkter som är förbjudna för import till Ryska federationen tillkännagavs. Exporten av jordbruksprodukter i Ryssland ökar på grund av lån I Rivne-regionen kommer att skapa en gemenskap som kommer att hantera miljövänliga produkter
