Diabetes mellitus är en farlig och vanlig sjukdom där glukosupptagning är nedsatt och absolut eller relativ insufficiens av hormoninsulinet inträffar.
Personer med en sådan diagnos måste följa en diet som, om inte sänker blodsockret, håller den åtminstone på en viss nivå.
I en sådan diet är inte den sista platsen upptagen av trädplanter som kan sänka socker. Bland dem är selleri. Dess fördelar och metoder för användning för sjukdomen beskrivs nedan.
Användbara egenskaper
Den speciella kemiska sammansättningen bestämmer växtens fördelaktiga effekt på kroppen:
- förbättrar blodcirkulationen;
- slappnar av nervsystemet
- anpassar metaboliska processer;
- ökar kroppssignalen, föryngrar den;
- förhindrar ackumulering av salter på grund av den diuretiska effekten;
- rensar blodet, tar bort skadliga ämnen
- justerar arbetet i matsmältningssystemet;
- sänker sockernivån;
- eliminerar huvudvärk;
- accelererar sårläkning;
- lindrar inflammation
- deltar i cellregenerering.
Selleri Diabetes Behandling
Selleriets förmåga att sänka sockernivån, normalisera metaboliska processer och regenerera celler gör att den kan användas för behandling av diabetes, både den första och den andra typen.
Lär dig också om fördelarna med selleri för män.
Typ 1
Diabetes av den första typen är en insulinberoende typ av sjukdom, eftersom bukspottkörtelcellerna ansvarar för insulinproduktion förstörs i patientens kropp, varför kroppen inte kan sänka sockret självt.
Med rätt inblandning av selleri i menyn kan du uppnå en aktiv produktion av den hemliga som är ansvarig för splittringen av glukos. Dessutom förbättrar växten arbetet hos alla kroppssystem som upplever en enorm belastning på grund av den höga koncentrationen av socker i blodet.
Vet du det? Sannolikheten att bli sjuk med typ 1-diabetes ökar om en av föräldrarna hade denna sjukdom. Men identiska tvillingar med samma genotyp lider samtidigt av sjukdom i endast 30-50% av fallen.
2 typer
Den andra typen av diabetes är förknippad med nedsatt interaktion mellan insulin och celler. Det finns ofta hos personer som lider av övervikt, eftersom det finns mycket fettceller i kroppen, och de är mindre känsliga för insulin. Därför är det för sådana människor mycket viktigt att gå ner i vikt, vilket kan bidra till selleri, vilket tar bort toxiner och toxiner från kroppen.
Det stimulerar också binjurarna, regenerera celler som är ansvariga för insulinproduktion. Dessutom innehåller den magnesium, vilket är nödvändigt för att stärka bindväv; tack vare honom börjar alla kroppssystem att fungera normalt. Ett sådant snabbt stöd kommer att minska sannolikheten för att utveckla typ 2-diabetes med 19%.
Video: Vad är diabetes och varför inträffar det
Funktioner av användningen av selleri i diabetes
Diet är vad en diabetiker ska hålla sig till. Så du behöver veta vad maträtter kan beredas från selleri, så att det är användbart och gott.
Stamjuice
Det är väldigt enkelt att göra juice från plantstenglar. Det räcker att tvätta stjälkarna (du kan lägga till löv) och hugga dem med en mixer i en mush. Därefter - spänna det erhållna ämnet genom gasbindning. Om det finns en juicer till hands, är det bättre att använda den.
Det är viktigt! Till förmån för juice används den i kvantiteter av 30-40 g efter 2 timmar efter morgon och kvällsmåltid.
Bladdekok
För att förbereda en hälsosam dryck måste du ta 20 g färska blad av plantan, häll vatten och koka i en halvtimme. Det färdiga läkemedlet tas dagligen före måltiden i mängden 2 msk. l.
Avkodning av roten
Sellerirot i mängden 20 g krossas och hälls 250 ml vatten. Denna blandning sätts på eld och kokas i 20 minuter. Drick dagligen före måltiden för 2 msk. l. Detta verktyg är mycket bra för en typ av sjukdom. Efter en vecka med regelbundet intag kan du märka en förändring: kroppen är renad och de metaboliska processerna accelereras.
En blandning av rot med citron
Sellerirot framgångsrikt kombinerat med citroner. Du kan göra en underbar blandning av 500 gram rotgrönsaker och fem citroner. Alla ingredienser ska hakas (citrusskal). Överför blandningen till en lämplig behållare och lägg i ett vattenbad i 1,5 timmar. Den färdiga medicinen tas dagligen i 1 msk. l. på morgonen på tom mage.
Det är viktigt! Sallad med selleri är oönskade att lagra mer än 24 timmar.
Grönsakssallad
I vegetabiliska salater kan du använda både överjordiska och underjordiska delar av växten. Om en rot används, måste den rengöras. Både löv och rot ska finhackas. Selleri skivning kan användas som en separat maträtt eller sidokål, och som en del av grönsaker, kött sallader.
Video recept: Tre selleri sallader
soppa
Denna grönsaks soppa är mycket användbar:
- 500 g - selleri;
- 6 stycken - lök
- 500 g - kål;
- 3 stycken - tomater
- 2 stycken - Bulgarisk peppar.
Alla ingredienser tvättas, malda och kokas tills de är kokta. Vatten behöver hälla så mycket som du skulle vilja få buljong. På begäran av soppan är saltade och peppar. Du kan använda soppen i någon av måltiderna.
Video recept: Bonn grönsaks soppa med selleri
Hur man väljer och lagrar selleri
Regler för urval och lagring av kultur:
- En användbar växt luktar gott, ljusgrönt, med strama, något glänsande löv.
- Roten måste vara tät och fast.
- Ju mindre rotgrönsaken desto mjukare är den.
- Frisk produkt lagras inte mer än 3-7 dagar. Om den är övergripande bör den lagras mindre.
- Håll växten bättre i kylskåpet, insvept i folie.
- Det är önskvärt att placera rotdelen i en papperspåse innan den placeras i kylskåpet.
Eventuella skador och kontraindikationer att använda
Kategoriskt kontraindicerad produkt till sådana personer:
- med epilepsi
- gravida och ammande kvinnor
- med åderbråck
- med tromboflebit
- med enterokolit;
- med livmoderblödning och rikliga perioder;
- dam finger;
- allergiker;
- med hemorragisk vaskulit
- med sjukdomar i genitourinary system.
Vet du det? De antika grekerna gjorde silverkronor för vinnarna av Nemean-spelen som hölls parallellt med OS.
De äldre och de som lider av urolithiasis bör ta örten med försiktighet. Selleri är en växt som inte bara kan, men måste också introduceras i kosten för personer som lider av diabetes av vilken typ som helst. Detta är ett enkelt sätt att stödja din kropp i ett svårt ögonblick. Det viktigaste är att hålla ett samråd med en läkare före användning.
