Salmonellos hos kycklingar: symtom och behandling

Rå ägg bär ett dolt hot: salmonellos. Situationer som är relaterade till denna sjukdom kontrolleras av de sanitära epidemiologiska stationerna, veterinärmedicinska, medicinska och tulltjänster. Tänk på vilken fara den här sjukdomen bär på människor och djur, varför det verkar, hur det ser ut och, viktigast av allt, hur man hanterar denna sveda.

salmonellos

Ökad uppmärksamhet på denna infektionssjukdom är inte oavsiktlig: den påverkar fjäderfä, det överförs lätt till andra jordbruksdjur. Attacked av salmonella, lider gården stora förluster. Dessutom kan bakterien överföras till människor genom att orsaka en hälso- och livshotande sjukdom - salmonellos.

Lär dig om andra sjukdomar av kycklingar - Mareks sjukdom, aspergillos, mykoplasmos, coccidios, infektionsbronkit, äggproduktionssyndrom, konjunktivit, salpingit.

Vad är salmonellos

Det är inte förgäves att hälsovårdstjänsterna i hela världen kontrollerar situationen med salmonellos eftersom den här attacken som är farlig för människor och djur orsakar skador på hälsa och egendom, medan det är ganska svårt att eliminera det. Dess patogen, Salmonella-bakterien, har cirka 2300 former, varav 700 kan infektera människor och 230 är fjäderfä.

Tre av dess patogener har störst skada på hushållet inom fjäderfä:

• tifimurium;
• enteritidis;
• gallinarum pullorum.

Vet du det? Salmonella upptäcktes först under ett utbrott av svinpest 1885 av veterinärerna Daniel Salmon och Theobald Smith. Förutom det faktum att forskare identifierade dessa enterobakterier, upptäckte de också att den döda patogenen ger djur ett gott skydd mot sjukdomen, vilket gjorde det möjligt att motstå epidemin genom vaccination.

En anaerob bakterie i form av en pinne har en flagellum och kan flytta.

Den är väldigt stabil och har förmåga att fortsätta under ganska lång tid:

• i fågeldroppningar - 4 månader;
• i vattnet från akvedukten - 2 månader;
• i en naturlig reservoar - 7 månader;
• i saltat och rökt kött - 3 månader;
• i mark och gödsel - 12 månader;
• i rums damm - 18 månader.

Det är viktigt! Kött, mjölk och andra produkter kan inte bara fungera som pinnarbärare, de multiplicerar med nöje där och själva produkten förändrar inte utseendet, smaken eller lukten. Hon röktade och saltade och frysade förlängda livsfarliga bakterier med 4-5 månader. Under den varma årstiden ökar risken för alla tarminfektioner, inklusive salmonellos, många gånger över.

Salmonella har låg resistans mot:

• kemikalier;
• antiseptiska medel;
• lång (upp till 15 minuter) kokande.

Vad är farligt för människor?

Människor drabbas av salmonella allvarligt, ofta under lång tid. Efter att munstycket har trängt in i kroppen, uppstår symptomen på sjukdomen efter 6-72 timmar beroende på dess tillstånd. De kan vara ljusa och karakteristiska och kan inte visas. I det senare fallet, trots att patienten inte lider, är han ändå bärare och kan infektera andra människor.

Vet du det? Plastskärbrädet är dubbelt så stort som träet, sannolikheten att bli en peddler av salmonella.

Penetrerar in i mag-tarmkanalen, tar sig fast på tarmarnas väggar och utsöndrar aktivt toxiner som bidrar till uttorkning, förlust av tonus av kärl och skador på nervsystemet. Ibland är de första symptomen de kliniska manifestationerna som är karakteristiska för katarr i övre luftvägarna, senare läggs flytande avföring och kräkningar.

Manifestationer av sjukdomen kan vara:

• hög temperatur;
• huvudvärk och generell svaghet
• illamående med eller utan kräkningar
• riklig avföring med stor förlust av vätska som leder till uttorkning;
• buksmärtor;
• en ökning av mjälten och leverens storlek, utvecklingen av leversvikt.

Oftast, i rätt tid söker medicinsk hjälp, korrekt diagnos och korrekt behandling sätta patienten på fötterna i 10 dagar.

Underskatta inte denna formidabla motståndare: han rangerar först bland livsmedelsburna infektioner som leder till döden. Han bär den största risken för barn: Ju yngre de är, desto hårdare och längre blir de sjuka, särskilt om föräldrar drar med behandling för medicinsk hjälp, hoppas kunna klara sig själv. Barnpatienter kan uppleva purulenta foci:

• i pleura
• i benen;
• i hjärnans membran
• i andra inre organ.

Det är viktigt! Den smutsiga sjukdomen är att fjäderfän som smittas med en bakterie ofta inte kan visa några symptom alls, smitta ägg, kött, mjölk och andra produkter med en sockerrör. I detta fall blir massförgiftningen av människor oväntad, och det visar sig att förutom deras behandling krävs brådskande åtgärder i förhållande till djuren och deras livsmiljöer.

Sätt att sprida sig

Som intestinal eller enterobakterier kommer salmonella in i kroppen, främst genom mat och vatten. Infektion kan förekomma från vilda fåglar eller djur, som råttor, från boskap eller vilda djur: De flesta däggdjur är känsliga för salmonella och kan vara en källa till infektion.

Om du använder tjänster av ofifierade säljare kan du köpa förorenat flöde. Sjukdomen kan också föras av människan. Hela friska kycklingar, vars innehåll uppfyller alla normer, får inte infekteras även när det är i kontakt med orsakssjukdomens orsaksmedel.

Det stora problemet är inkubatorns infektion, vilket sker genom smittade ägg som läggs av den sjuka hönen. Om de unga hålls i ett begränsat utrymme kan infektionen sprida sig genom luften.

Vet du det? Bakterier spelar en viktig roll i vårt liv: hos en vuxen kommer det att finnas en mängd permanenta bakterier i kroppen som väger ca 2 kg.

skäl

Kommer i mat och / eller vatten, orsakar Salmonella ett utbrott av sjukdomen bland kycklingar. Detta kan emellertid inte hända om kroppen är frisk och kan motstå.

Biverkningar som kan orsaka infektion i boskapen är:

• överhettning eller överkylning
• skräpt betesområde och / eller fjäderfähus
• försvagad immunitet hos kycklingar efter en senare sjukdom;
• svag immunitet på grund av genetiska orsaker
• för hög boskap i rummet
• stillastående vatten som en fågel möter under gångavstånd.

Det är viktigt! Vid stora fågelgårdar kan ett utbrott vara långvarigt och varade i ett år eller mer. Endast lämpliga åtgärder i kombination med den tekniska förändringen av boskap och förnyelsen av ekonomiska områden kommer att bidra till att övervinna sjukdomen snabbare.

symptom

Salmonellos är en mycket smittsam sjukdom, den har en lång, inte mindre än en vecka, inkubationsperiod, och när dess första symptom uppträder är smittan mest infekterad.

Dessutom kan sjukdomsförloppet inträffa utan några symptom i fågeln, vilket inte kan sägas om de infekterade människorna. I detta fall kan Salmonella påvisas på ett tillförlitligt sätt endast genom en laboratoriemetod baserat på blodprov, skräp och ägg. Den döda personen utsätts för en noggrannare studie.

Ungdomar har störst mottaglighet: 2 veckor gamla kycklingar blir genast sjuka med subakta eller akuta former, ofta åtföljda av lungskador, bland annat på grund av exponering för luftburna infektioner.

Ta reda på varför det finns tillväxt på benen på kycklingar, varför kycklingar blir skalliga och vad man ska behandla, varför kycklingar diarré.

Fjäderfäbönder bör varna följande symptom hos kycklingar:

• Nestling andas med svårighet, med väsande ängel, hans näbb är tjock, slem frigörs från näsan;
• han är fysiskt svag, beter sig trögt
• kycklingen har förlorat sin aptit, hans vikt minskar
• tillväxten saktar också ner;
• fjädrar växer svagt, eller till och med skalliga fläckar dyker upp;
• fågeln känner konstant smärta, skrikande ängsligt av denna anledning;
• vingar saga;
• förlamning inträffar.

Vet du det? Under idealt gynnsamma förhållanden kan en tarmbakteri producera avkommor tillräckligt för att lägga den i en pyramid av en kilometer höjd med en två kilometer bas. Efter att ha föreställt oss dessa vågar kan vi dra slutsatsen om effektiviteten hos de skyddande mekanismer som hindrar denna process.

Vuxna visar symtom mycket senare, ungefär en vecka efter infektion:

• svullna leder i ben och axel;
• fågeln har uppenbara problem med syn, samt samordning av rörelser;
• På fjäderkåpan förefaller bala fläckar;
• kam och kattar blek, kammusslan faller av;
• svår törst och förlust av vätska på grund av diarré, vilket kan vara med blod i akut form;
• kycklingar slutar att öka, äggproduktionen minskar;
• andning kan vara wheezing, goiter förlorar tonen;
• rörelse och lyftning till benen orsakar svårigheter, förlamning av benen kan senare utvecklas;
• hörsel kan drabbas, i detta fall tar kycklingen en karaktäristisk hållning: har starkt välvt nacken, ligger med huvudet på marken.

Det är viktigt! Ta aldrig i händerna på duvor och andra fåglar, även om det verkar som om du behöver veterinärvård. Om fåglarna är infekterade med salmonellos, vilket är mer än troligt, kommer du inte längre hjälpa henne, och du kommer att få problem i form av en lång och försvagande smittsam sjukdom. Foder inte från händerna på duvor och andra urbana och vilda fåglar, låt inte barn göra detta, berätta för dem om den potentiella faran.

Salmonella läckor:

• i extremt skarp form - Nyfödda kycklingar är allmänt känsliga, som i regel dör snabbt;
• i akut form - bland de vuxna kycklingar som är ungefär 10 dagar: de blir slöseri, deras vingar sitter, de ser mycket, inte äter, kännetecknas av svår diarré, förlamning kan uppstå
• i subakutiska och kroniska former - oftare hos vuxna kycklingar, symtomen är mycket svagare: fågeln förlorar aktivitet och aptit, sekundära infektioner går med, temperaturen stiger, mag-tarmkanalen störs.

Så med tarmformKroniskt eller subakutärt är blodig diarré som förorenar fjädrar på svansen karakteristisk.

vid artikulär form nederlag i lederna är inte initialt åtföljd av några patologier, men senare svullnar de och svullnar. Fågeln rör sig med svårighet, benen skakar, bilden liknar symtomen på förlamning. I avancerade fall är musklerna i lemmarna atrofi.

Det anses vara sällsyntast nervform salmonellos, det kännetecknas av förlamning. Om en nervös form misstänks är den sjuka fågelen isolerad eller dödad, eftersom behandlingen ofta är ineffektiv och sjukdomen är smärtsam och kan vara mer än en vecka.

Vet du det? För att bli av med risken bör en smittad salmonella 400 g kött köras i tre och en halv timme.

Pulloroz

Pulloros, även om det är en typ av salmonellos, är värd separat åtgärd. Patologi orsakas av bakterien Salmonella pullorum och har skillnader. Introduceras i inkubatorn påverkar pullorosen de unga inom några dagar (upp till 5 dagar) och orsakar en hög dödlighet utan korrekt behandling.

Det finns anledning att misstänka dragoros när:

• täppt med avföring och inflammerad cloaca;
• kycklingen blir dåsig, stannar på ett ställe under lång tid med ögonen stängd
• gastrisk peritonit finns i lager;
• kull blir vit eller brungrön i färg, blir flytande, har en lös textur;
• blåskalmos och slemhinnor;
• fågeln andas med svårigheter;
• konvulsiv aktivitet utvecklas.

En sjukdom utan behandling kan "utplåna" hela kycklingkroppen på kortast möjliga tid, men ger väl tillfredsställande behandling, vilket resulterar i en fullständig återhämtning av boskapet. Den återhämtade fågeln får efterhand vikt, köttet utgör ingen fara för människor.

Vet du det? Forskare arbetar för att skapa speciella "klara" klistermärken för mat, vilket skulle ändra färg beroende på att det överskrider den tillåtna koncentrationsgränsen i produkten av oönskade organismer, inklusive salmonella och andra patogener i tarminfektioner.

Kolla in rekommendationerna för behandling av fotsjukdomar, ögonsjukdomar hos kycklingar.

Behandlingsmetoder

Du måste starta en kamp med salmonellos så snart du vet om det:

1. Om du ser några enskilda karaktäristiska symptom måste du omedelbart isolera den från resten av befolkningen och karantän i minst 10 dagar, under vilken den ska övervakas. Ytterligare åtgärder bör vara avgörande, förseningar kan vara farliga och kostsamma. Hela fågeln ska behandlas profylaktiskt, och en isolerad individ kan bara returneras till flocken efter att den har testats.
2. I kampen mot salmonellos föreskrivs antibiotika som tillsätts till mat eller vatten eller, om så är lämpligt, administreras i form av injektioner, vilka väljas individuellt för varje individ beroende på ålder, vikt etc.
3. Fågelhuset där salmonella hittas måste hållas under förbättrad hygienkontroll så att smittan inte sprider sig till andra djur, eftersom det också riskerar att bli smittad med denna skadliga bakterie.
4. Boskap och ägg i dem behandlas med speciella preparat, till exempel Vircon, Demzol eller Metacid.
5. Feeders och drinkers, liksom hela rummet måste utsättas för desinfektion.
6. Nyfödda kycklingar vid första utfodring ska ges probiotika.

Det är viktigt! Ett antibiotikum är inte lika effektivt för att bekämpa salmonellos som vi skulle vilja: det blir resistent och sjukdomen kan återkomma. Återställda individer är avsevärt försvagade i utvecklingen.

Det är meningsfullt att behandla endast i det inledande skedet, när inkubationsperioden fortfarande körs. Personer med svåra karakteristiska symptom elimineras, villkorligt hälsosam boskap behandlas förebyggande genom att blanda antibiotikumet i mat och dryck.

När salmonellos ordineras oftare följande droger:

• "Levomitsetin": överkomligt pris och bekväm förpackning;
• "Baytril" ("Enrofloxacin"): betydande kostnad, förpackning upp till en liter;
• gentamicinsulfat 4%: gynnsamt pris och bra resultat;
• tetracyklinläkemedel: har ett brett spektrum av åtgärder, ordineras av rädsla för att diagnostisera salmonellos istället för en annan sjukdom.

För att behålla fågelns mag-tarmkanal under behandlingen ges hon probiotika vid den dos som veterinären föreskriver.

Vet du det? Trots sin vitalitet dör salmonella snabbt i en sur miljö. Det är förvånande att honung, som är ett välkänt naturligt konserveringsmedel, har en pH-värde på pH 3-4,5, där alla levande saker, inklusive denna bakterie, upphör att utvecklas.

Förebyggande åtgärder

Eftersom salmonellos är svår, det härdas med svårigheter, visar ofta inte symtom och lämnar patogenen hos de sjuka individerna, det är viktigt att hantera det med förebyggande åtgärder.

1. Den mest tillförlitliga förebyggande åtgärden är CCRNA (indirekt hemagglutinationsbloddroppsreaktion). Ett diagnostiskt kit köps hos en vetmagazin eller klinik, med hjälp av diagnostik utförs regelbundet. Om upp till 10% av boskapet smittas, "misstänks" individer är karantänerade eller förstörda, utrustningen desinficeras, kycklinghoppen behandlas, fåglarna vaccineras. Om antalet smittade överstiger tröskelvärdet på 10 procent, är det inte meningsfullt att genomföra terapeutiska åtgärder: boskapet måste förstöras, kycklinghushållet och inventeringen - grundlig desinfektion.
2. Det kan användas för att förhindra sjukdoms levande vaccin från Salmonella enteritidis phage type 4. Det rekommenderas att applicera det på broilers, förälderflockar och industrin höns.
3. Det inaktiverade Salmocron-vaccinet innehåller två typer av bakterier: typhimurium och enterit.
4. Med hjälp av vaccinet "Avivac-Salmovac" förhindras inte bara salmonellos, men även sådana sjukdomar som pasteurellos och kolibacillos förhindras.
5. Det finns också ett vaccin "SalmAbik" (produktion - Israel).
6. Som förebyggande åtgärd sprutas specifika bakteriofager i inkubatorerna, som förutom luftvägarna får fågeln med vatten inom fem dagar efter kläckning.
7. Det är nödvändigt att noggrant övervaka och kontrollera kvaliteten på foder och vatten, för att undvika närvaro av mögel, stagnation, surning etc.
8. Det bör rengöras i rätt tid och effektivt i kycklingkroppen, såväl som i bon och inkubator.
9. Innan du lägger ägg i inkubatorn desinficeras de.
10. Förutom specifika åtgärder granskar en bra fjäderfä jordbrukare regelbundet representanter för flocken, och uppmärksammar även kullen.
11. När de bosätter sig i nya hönshusens hönshus måste de först sätta i karantän.

Ta reda på vad hönorna kan skada på vintern.

Комплексный профилактический подход в значительной степени снизит риск заболеваемости, а также обойдётся гораздо дешевле, чем лечение, которое бывает не всегда эффективным. Förebyggande åtgärder minskar risken att salmonellos kommer att tömma hela hönshuset, vilket oavsiktligt skadar ägarens hälsa och välbefinnande.

Video: Tips för att diagnostisera kycklingssjukdom

Salmonellos hos kycklingar: recensioner

Titta på videon: Allvarligt utbrott av salmonella - Nyhetsmorgon TV4 (Maj 2024).