Cornish: köttras av kycklingar

Cornish rasen är väldigt populär i fd Sovjetunionen. Denna fågel har en ljus ovanlig fjäderdräkt, en stark kroppsstruktur, liksom utmärkt kött, för vilket uppfödarna uppskattar det. Men när du köper någon fågel måste du känna artens egenskaper för att kunna växa ordentligt och ta hand om den fjäderfamiljen.

Rasens historia

Cornish lyxras föddes i det engelska länet Cornwall (Cornwall), som ligger i sydvästra England i början av XIX-talet. Rasens grundare är U.R. Gilbert som korsade Malay fighting kämpar med röd azil (stor kuk med lång hals). Historien om denna ras säger att Gilbert ville ta med en ny slagkämpar, men resultatet blev mycket besviken över honom, för att trollarna visade sig inte bara inte krigskamp, ​​utan tvärtom väldigt fridfull och likgiltig mot andra individer. Men britterna fortsatte att odla denna ras, för det hade andra fördelar: Cornish kycklingar är mycket hårda och har utmärkt, värdefullt kött.

På Sovjetunionens territorium visade sig Kornoull-kycklingar relativt nyligen, nämligen 1959, och blev snabbt en av de mest populära köttraserna av kycklingar.

Rasen, Kochinquin, Jersey jätten, Plymouth, Orpington och Hubbard kors, Master Gray, Phocic Chick, präglas av höga köttproduktiviteter.

Beskrivning och funktioner

Cornish höns har en intressant, ganska ovanlig exteriör. Denna rasen sticker alltid ut mot bakgrunden av andra höns, särskilt på grund av dess tjockhet och hartsartad svart färg med guld (bruna) fläckar.

exteriör

Utseendet hos kycklingar har sådana egenskaper:

  • Color. Cornish är svart och vitt. Svarta representanter har svarta fjädrar med brunt eller guld (mindre ofta smaragd) figurerat skarpa insatser från bröst till svans. Vita representanter har vanligtvis en likformig färg, mindre ofta med bruna fläckar. Mycket sällsynta ljusröda och bruna individer.
  • Ribbur Massiv, framåtriktad.
  • Ben. Inte lång men proportionell mot kroppen. Robust, gult läder.
  • Head. Stor, proportionell, med en stark gula näbb och djupa ögon (röd eller orange).
  • Kam. Röd, i form av ett ark eller en skiva.
  • Neck. Bred, stark.
  • Tail. Relativt liten, sänkt ner.

karaktär

Trots att de allra första representanterna för denna ras var väldigt fredliga anses den nuvarande Cornish vara kött och kampras. De är ganska aggressiva mot andra kycklingar, men klättrar inte in i en kamp om deras territorium inte har störts. Det är praktiskt taget omöjligt för ägaren att ta hand om, men en viss fördel är att de inte går under sina fötter, och det finns ingen sannolikhet för att komma under hjulen.

Kläckningsinstinkt

Uppfödningsinstinkten för denna ras är väldigt välutvecklad. Maternal "kärlek" är också välutvecklad. Huvudproblemet är hönans stora storlek. På grund av detta kan vissa ägg vara mindre än de andra, och följaktligen olämpliga för inkubation. Också vanliga problem är den överdrivna rädsla för den framtida mamman. Hon hoppar upp från den lilla ryska, och i förvirringen kan hon felaktigt sitta ner och helt krossa ägget.

Det är viktigt! Ägaren, som vill odla kycklingar, under inkubationstiden bör vara väldigt tyst och försiktig.

Produktiva egenskaper

Som nämnts ovan är representanter för den korniska rasen kött höns, som också mycket snabbt gå ner i vikt. De produktiva egenskaperna hos denna ras har sina egna egenskaper och nackdelar.

Puberty och äggproduktion

Kycklingar når könsbestämning ganska tidigt: vid 6-8 månader. Cornish äggproduktionen är ungefärlig 140-160 ägg under hela året. Äggmassan kan variera från 55 till 60 g. Den bruna färgen på skalet kan vara lätt eller mättad.

Läs också: perioden med äggproduktion i kycklingdrakar, vitaminer för att öka äggproduktionen; användningen av kycklingägg.

Tillväxt och viktökning

Cornwall County höns präglas av snabb tillväxt och viktökning. Vikten av mogna löv kan nå 3 kg, och roosters växer till 4-4,5 kg.

Det är viktigt! Det är värt att notera att felaktig utfodring eller kost kan bidra till fågelfetma och följaktligen en signifikant minskning av köttkvaliteten.

Vad att mata

Matning är ett mycket viktigt ögonblick i processen att ta hand om fågeln. Cornish höns är benägna att övervikt, och därför är det nödvändigt att välja rätt diet för både kycklingar och vuxna medlemmar.

Vuxen flock

En vuxen flock anses vara kycklingar som har nått två månaders ålder. Representanter för denna ras är opretentiösa, det viktigaste är att den dagliga rationen ska innehålla alla nödvändiga ämnen och element.

I grund och botten bestämde fjäderfä att mata baljväxter och spannmål. Även kokta rotgrönsaker (morötter, betor), grönt foder, och dessutom tillsätts speciella mineraltillskott till rationen.

För att förbättra arbetet i magen är att lägga till mat sanden eller små grus.

Läs också om utfodring av höns: matlagning hemma, matningshastigheten för en dag.

ungdjur

Djur av unga djur kan innehålla samma komponenter som näring av vuxen kyckling, men du bör vara uppmärksam på tillsättningen av vitaminer som är nödvändiga för den växande kroppen (från grönsaker och gröna) och till en större mängd proteinmat.

Om den unga tillväxten börjar öka alltför mycket, är det nödvändigt att snabbt lägga fåglar på en diet. Det är också mycket viktigt att få kycklingar med tillräckligt med vatten.

Villkor för frihetsberövande

Cornish är en anspråkslös ras när det gäller villkor för frihetsberövande. De kan leva bra i burar och på golvet (fri rörlighet). Huvudkravet är ett tillräckligt område för promenader, för fågeln är stor och den behöver plats för fri rörelse och körning.

Kolla in riktlinjerna för att välja och köpa en färdig kycklingkaka, samt självproduktion och arrangemang av kycklingshus och burar för kycklingar.

Coop Krav

  • Dimensioner. Hönshuset själv måste fritt rymma hela fågelfamiljen. Varje individ står för ungefär en halv meter av området.
  • Paul. Önskat trägolv med naturlig golv.
  • Temperatur. Denna ras kan inte tolerera förkylning, och kräver därför en ganska varm coop. Temperaturen ska vara + 25-30 ° C. I det avseendet, på vintern, bör coop utrustas med ytterligare uppvärmning, vilket är viktigt, särskilt för kycklingar.
  • Boplatser. Rostorna borde vara tillräckligt låga. På grund av kycklingens stora vikt och storlek är det inte önskvärt att hoppa på höga roostar (det finns en stor chans att bli skadad).
  • Bon. Varje höna måste ha ett boet (minst 30/30 kvadrat).
  • Kull. Kullen bör vara naturlig. Skiktet måste vara minst 5 cm.
  • Renhet. Renlighet är mycket viktigt. Coop måste rengöras en gång om dagen och med en stor befolkning på 2 gånger. Kycklingfett och livsmedelsrester kan orsaka olika sjukdomar hos fjäderfä.

Vandringsgård

Vandringsgården ska vara tillräckligt rymlig, eftersom denna ras är en tungvikt. Varje kyckling ska kunna köra minst 2 meter utan att krascha i en annan familjemedlem. Fäktning är obligatorisk, eftersom fåglarna är nyfikna och kan "gå på rekognosceringen" och driva dem hemma blir extremt svårt.

Vet du det? Att lägga ägg ligger aldrig i mörkret. Kycklingar väntar alltid på dagsljus eller sätter på lamporna.

Feeders och drinkers

Varje kycklingkaka måste ha matare och drinkare. Trough bör låta alla kycklingar mata samtidigt, utan att störa varandra. Det är önskvärt att mata unga och vuxna besättningar separat. Först har de en något annorlunda diet, och för det andra behöver de en mindre storlek på mataren.

Rent vatten bör vara tillgängligt dygnet runt, så ägaren måste ta hand om installationen av drinkaren.

Hur man uthärdar vinterkylan

Cornish är väldigt dåligt tolerera vinterkall. Kycklingarna har en lång fjäderdräkt, och därför är frysning en dödlig fara för dem.

Coop måste dessutom uppvärmas på vintern. Minsta temperaturen bör vara minst + 5 ° C, men även denna indikator anses vara mycket oönskad.

Lär dig hur man bygger en kycklingkock för 20 kycklingar för vintern med egna händer.

Styrkor och svagheter

Cornish, som alla andra kycklingar, har både fördelar och nackdelar.

De främsta fördelarna med rasen är:

  • snabb tillväxt och hög viktökning
  • utmärkt kött (anbud, rik);
  • roosters av denna art brukar odla mer produktiva raser;
  • Relativ enkelhet i mat och boende.

nackdelar:

  • låga hatchbarhetshastigheter;
  • hög risk för fetma
  • långsammare tillväxt av fjädrar i kycklingar;
  • långsiktigt underhåll bidrar till lägre köttkvalitet.

Vet du det? Hönor har god intelligens: varje individ kan lagra i minnet mer än 100 särdrag hos andra fåglar och människor. Därför kommer det inte att fungera i sitt förtroende längre, en gång som den är förolämpad av en kvist. Och tvärtom kommer hon ihåg de som matar henne och behandlar henne med kärlek och betalar detsamma.

Video: Cornish Hens

Cornish Recensioner

Fördelarna med denna ras: - det här är min dröm :))) - mycket kött! :) Fast kött från födseln :))) - Köttet är ljust, gott och saftigt. Det är beredd mycket snabbt. - Det finns inget fall vid vilken ålder som helst. av antalet 88 huvuden, förlorade jag 3 kycklingar - 2 genom mitt fel (de fastnade med en tass i trallen) och en blev blå på andra dagen och det var allt! inga förlorade nej "tamburiner med tamburiner". - kycklingar börjar normalt sopa (jag hade erfarenheten att unga kycklingar av andra raser inte kan sprida sig, och det här är soppa) - luren på luggan ringer inte, dämpad, det gillar inte ens att avsluta sin kråka. Jag tror att även i stadsförhållanden kan denna fågel hållas. -titt lite. roosters vid 9 månaders ålder dödar 70 gram foder för näbb. Jag matar den vanliga kornblandningen själv produktion. plusser som inte mer. nackdelar !!!! - Jag gillar inte karaktären. Jag är van vid brandväggens karaktär! Hinduerna går inte i sina händer och får inte föda. Nackdelarna med denna ras innefattar brist på fett. - Gödselmedel från 65% till 75%. Detta kan givetvis lösas med en högbensad lugg, men jag vill hålla fågeln att träffa internationella standarder.
cherry111
//fermer.ru/comment/1075266832#comment-1075266832

Idag gjorde han förra årets roosters Cornish parent flock. Grillad bacon med potatis - köttet är naturligtvis för tätt. Fett i slaktkroppen var inte alls, även subkutant. Skivad filéer från kycklingben, snurrade för köttfärs, gjorda hamburgare. Det visade sig vara väldigt gott (du kan inte säga skillnaden mellan nötkött och fläsk), trots att kycklinghud också snoddes i köttfärs. Huden förmedlar bara en viss smak och lukt av kycklingfyllning. Och då var det inget som en enda ledtråd. Det fanns mycket kött i slaktkroppen - 3,5 kg.
Iraida Innokentievna
//fermer.ru/comment/1077036872#comment-1077036872

Så vid institutionen av Cornish måste du veta att hönorna av denna ras inte bara har en vacker exteriör, men också utmärkt smak. Du kan odla dem som du vill, det viktigaste är att springa och med rätt balanserad näring garanteras inga problem. Roosters är ganska milt i naturen, vilket gör att de kan hållas ihop med andra fåglar.