Valnötfördelning i hela världen härrör från Kaukasus och Centralasien. Frukten var känd för de gamla grekerna och romarna. I det avlägsna förflutet betraktades en mutter som en frukt som ger visdom, och dess olja var centrum för alla dess fördelaktiga egenskaper. Artikeln kommer att överväga kompositionen, fördelarna och egenskaperna hos oljan av denna frukt.
Kemisk sammansättning
Många vitaminer, som är nödvändiga för vår kropp, absorberas inte utan fettsyror. Valnötolja innehåller en stor mängd både vitaminer och fetter. Dess kaloriinnehåll är 898 kcal, det finns inga proteiner och kolhydrater i den och procentandelen fett är 99,8%. fetter:
- Omega-3 - 17%;
- Omega-6 - upp till 50%;
- Omega-9 - 22%;
- palmitin - 8%;
- stearinsyra - 6%.
- A, C, E, K, P, PP, Grupp B.
- Fe, I, Ca, Co, Mg, P, Zn, Se, Cu;
- fosfolipider, beta-sitosterol, sfingolipider, fytosteroler, karotenoider, entymiriasis, koenzym Q10.
Vi rekommenderar dig att bekanta dig med valnötternas fördelaktiga egenskaper, i synnerhet gröna nötter och skal.
Vet du det? Ett enda friskt träd kan producera upp till 300 kg nötter.
Vad är användningen av valnötolja?
Olja hjälper till med problem:
- gastrointestinal;
- hjärta, blodkärl och cirkulationssystem;
- metabolism;
- CNS och hjärna;
- urin- och könsorganen;
- onkologi;
- andningsorganen;
- hörsel och syn;
- läder;
- rörelseorgan.
Produkten har en baktericid effekt och är en utmärkt immunostimulant. 
Nedan beskrivs hur oljan verkar på olika problem:
- Sjukdomar i matsmältningskanalen - beta-sitosterol, steroidalkohol, stör störningen av kolesterol. Oljan fungerar som en sårläkning och återställande åtgärd. I olika komplex används för att behandla kolit, sår, cholecystit. Det bidrar till att öka gallkanalens elasticitet, har en fördelaktig effekt på levercellerna och läker dem. Denna kvalitet beror på användningen av medel för hepatit. Besitter anthelmintisk verkan.
- Hjärta och blodkärl - ökar flexibiliteten hos blodkärl, normaliserar kolesterol och blodtryck. Inblandar bildandet av blodproppar, minskar riskerna för eventuella hjärtattacker och stroke. Det är nödvändigt att använda för personer med högt blodtryck, ateroskleros, olika hjärtsjukdomar, åderbråck. Främjar blodbildning.
- Metabolism - leder till normal funktion av sköldkörteln. Skall användas med överdriven körtelaktivitet. Rekommenderas också för diabetes. Normaliserar blodsockernivån.
- Centralnervsystemet och hjärnan - stimulerar mental aktivitet, används för sömnlöshet. Gynnsam effekt på hjärnans kapillärer, ökad elasticitet och närande sina celler.
- Urin och könsorgan - renar njurarna noggrant. Stärker blodcirkulationen i könsorganen, vilket gör verktyget oumbärligt för män. Främjar fröbildning.
- Onkologiska problem - minimerar sannolikheten för maligna tumörer i bäckenorganen, prostatakörteln hos män och mjölk hos kvinnor Det skyddar mot friradikalernas verkan, tar bort karcinogener och radioaktiva sönderfallsprodukter från kroppen, och ökar också kroppens motståndskraft mot olika typer av strålning.
- Andningsvägar - länge känd som ett medel för olika lungproblem, inklusive tuberkulos. Ökar immuniteten, och med det motstånd mot akuta luftvägsinfektioner. Under perioden av förvärmning av andningssjukdomar är det nödvändigt att använda som profylax
- Hörsel och syn - har en positiv effekt på syn och har visat sig i otitis media.
- Hudproblem - minskar inflammation i huden, läker perfekt sår. Produkten används också vid behandling av eksem och psoriasis, sjukdomar som är svåra att behandla även med användning av moderna läkemedel.
- Problem med ODA - de aktiva substanserna som utgör oljan är ett utmärkt sätt att förebygga gemensamma sjukdomar, normalisera kvaliteten på fogvätskan.
- Det hjälper till vid bildandet av fostrets nervsystem, och under amning ökar produktionen av mjölk och dess näringsmässiga egenskaper. Så produkten bör vara uppmärksam på lakterande och gravid.
- Det bidrar till bildandet av reproduktiva system för ungdomar, samtidigt som det har en positiv effekt på hjärnaktiviteten.
- Ett annat användningsområde är återhämtning efter operationen.
- Det används också för viktminskning, eftersom olja är ett utmärkt fettförbränningsmedel som normaliserar metaboliska processer.
Det är viktigt! Valnöt måste noggrant tuggas: kroppen kan bara ta alla användbara ämnen från en helt torkad frukt.
Är det möjligt att använda i mat
Den ursprungliga smaken kommer att vara ett utmärkt tillskott till olika sallader. Under värmebehandlingen förlorar produkten sina egenskaper, även om den raffinerade smaken förblir. Så det bästa är att tillsätta smör som en dressing till en grönsakssallad.
Kan användas med köttprodukter och fjäderfä. Kakor, kakor eller pajer kommer att glädja gästerna med sina kulinariska färdigheter om du lägger till en sked smör till degen.
Vi rekommenderar att du läser om fördelarna med hasselnötter, macadamia, cashewnötter, pekannötter, hasselnötter, pistaschmandlar, tall, brasiliansk, manchurian, svart och muskotnöt.
Produkten underlättar perfekt smaken av fisk eller kött som ett fett för stekning, och som en del av såserna. För såser kan du använda olika gröna (särskilt väl kombinerade med basilika, mint och koriander) och vitlök.
Bredt används i Mellanöstern kök. Används som en del av marinaden för kebab eller kebab. I köket i Medelhavsområdet, läggs produkten till desserter, på italienska - till pasta. 
Applikationsfunktioner
I vissa situationer måste du ägna särskild uppmärksamhet åt användningen av produkten i mat.
Vet du det? 1 kg valnötter i näringskvalitet motsvarar 3 kg bröd gjord av vete, 7 kg potatis eller 30 liter mjölk.
Under graviditeten
Under graviditeten är olja en oumbärlig källa till fördelaktiga ämnen: det normaliserar hjärtets arbete, ökar blodkärlens elasticitet, tar bort överskottsvätska, är en naturlig analgetisk och antispasmodisk. Produkten är direkt inblandad i fostrets nervsystem och bidrar senare till laktation.
Under amning är det också användbart att äta dill, shepherdia, honung från klöver, spenat, basilika, rädisa, ponirus, trebladiga och klöver.
Det normaliserar drömmen om den framtida mamman, hjälper till att klara av nervös spänning och erfarenheter som är karakteristiska för denna svåra period, minskar lusten att äta mjöl och söt. Innan du använder, kontakta din läkare för att få råd om möjligheten till allergisk reaktion. 
amning
Oljan kan förbättra laktation och öka bröstmjölkens näringsmässiga kvalitet. Det bör emellertid komma ihåg att produkten kan orsaka allergisk reaktion: innan du börjar ta det, bör du kontakta en specialist.
Med diabetes
På grund av att oljan har en tendens att sänka sockernivån rekommenderas det att ta det vid diabetes, 1 tesked 40 minuter före måltid.
I diabetes kan du äta avokado, körsbär, jordärtskocka, dogwood, apelsin, cowberryblad, yucca, stevia, mulberry, svart och röda vinbär och melon.
När du förlorar vikt
Egenskapen hos produkten för att bränna fett har funnits i dietetik. För att normalisera matsmältningen ska du ta 1 tesked 30 minuter före frukost: med denna procedur startar du matsmältningsprocesserna. Om du vill gå ner i vikt måste du också ta en tesked innan frukost, lunch och middag (40 minuter). 
Användning i traditionell medicin: recept
Valnötolja har länge varit känd och används aktivt i traditionell medicin.
Det är viktigt! Oljan innehåller en stor mängd magnesium, på grund av vilket den har en lindrig lugnande och hypnotisk effekt. Minskar blodtrycket i kombination med honung lindrar antispasmodisk huvudvärk.
För hudsjukdomar
Hjälper med dermatit, akne och herpes. Det är nödvändigt att smörja de drabbade områdena två gånger om dagen. På samma sätt kan icke-helande sår och brännskador behandlas.
För smärta i lederna
För artrit och smärta i lederna före sänggåendet, gör de en lätt massage, gnugga en blandning av valnöt och pinjenötter i lika delar. Samma verktyg används för tromboflebit. 
Med åderbråck
Det är nödvändigt att förbereda en sådan blandning:
- 1 msk. l. olja;
- 4-5 kap. oliver av cypress, cederträ eller rosmarin.
Ansök om massage med åderbråck, två gånger om dagen. Du kan också använda en blandning av lika delar av valnöt och pinjenötter.
För förstoppning
För att normalisera stolen måste du ta 1 msk. sked före sängen, inte tidigare än två timmar efter middagen. Resultatet är normaliseringen av gastrointestinala funktioner, stabilisering av tarmmikrofloran, mat absorberas bättre, lever och njurar fungerar väsentligt förbättrad.
med otitis
För behandling av inflammation i örat bör införas på morgonen 4 droppar för att slutföra botemedel. 1-3 veckors behandling är vanligtvis tillräcklig för återhämtning. 
Med hemorrojder
I början av sjukdomen kan dispenseras med daglig smörjning av anusen. I händelse av att sjukdomen redan har manifesterat sig ganska starkt, finns det blödningar, du måste sätta en tampong som blötläggs i anus före sänggåendet. Det är lämpligt att gå till morgonen. Lindrar smärta och inflammation.
Vet du det? I mjölkstadiet innehåller ripeness i en mediummutter cirka 100 mg askorbinsyra - det här är två dagliga normer av vitamin C för vår kropp.
Hur kan användas i hemmet kosmetologi
Närvaron av vitaminer och fetter, liksom ett helt komplex av mineraler, kunde inte gå obemärkt av kosmetologer. Olja används vid tillverkning av hemlagade masker, lotioner och balm. 
Nourishing ansiktsmask
ingredienser:
- valnötolja - 1 tsk;
- kamille avkok - 2 msk. skedar;
- vit henna - 0,5 tsk.
Komponenterna blandas och appliceras sedan på ansiktet. Procedurstiden är 20 minuter.
En annan mask för vilken sådana komponenter är nödvändiga:
- valnötolja - 20 droppar;
- bovete kli - 15 g;
- citronskal - 2 g;
- vaktelägg - 1 st.
Haka i kli med en kaffekvarn, lägg till allt annat. Applicera masken med gnidningsrörelser på rensad skrubber i 20 minuter, skölj sedan med varmt vatten. 
Toning mask
Blanda oljorna av aprikos, mandel och valnöt (1: 1: 1). Ta en matsked av blå lera, blanda noggrant med en blandning av oljor. Applicera på rengjort ansikte. Verktyget perfekt toner, ger huden glans, elasticitet, förbättrar blodcirkulationen.
Fuktgivande läppbalsam
Ta 1 msk. sked kakaosmör, karit (shea) och valnöt. Tillsätt 4 droppar vitamin E. Värm blandningen något för att få ingredienserna kombinerade. Applicera på läppar som en vanlig balm.
Fuktighetsgivande kropps lotion
I lika delar, ta oljan av aprikos, mandel och valnöt. Applicera efter vattenbehandlingar.
Det är viktigt! Det dagliga behovet av mat innehåller 400 g valnötter.
Att stärka naglarna
För att stärka spikplattan, för att förhindra splittring, liksom för enkel klarläggning, kan du göra denna procedur: Ta 2 delar jordnötsolja och 1 del citronolja. Tillsätt 0,5 tsk citronsaft och mixa. Gnid i naglar i 20-30 minuter.
Hårskönhetsmask
För att återställa håret och stärka dem kan du göra en mask hemma:
- kefir - 150 ml;
- torrjäst - 1 påse
- 1 äggula;
- senapspulver - 5 g;
- valnötolja - 2 msk. sked.
Bland yoghurt med jäst, sätt i en varm plats i 1 timme. Tillsätt resterande ingredienser, blanda noggrant och applicera på håret under filmen. Täck ditt huvud med en varm scarf. Procedurens varaktighet är 0,5 timmar. 
Du kan också använda följande recept: slå 1 kycklingägg, lägg 1 matsked honung och valnötolja. Applicera masken på samma sätt som i föregående recept, i en halvtimme.
För massage
Du kan självständigt förbereda ett medel för massage, vilket ökar tonen:
- valnötolja - 15 ml;
- Rosemaryeter - 5 droppar.
Vet du det? Om du öppnade en flaska jordnötsolja, och även med rätt förvaring efter ett tag var det ett sediment - inget att oroa dig för. Detta är ett normalt fenomen för en produkt av naturligt ursprung, erhållet genom kallpressning (temperaturen överstiger 43 ° C).
För garvning
För att förbereda måste du ta följande komponenter:
- valnötolja - 2 msk. skedar;
- sesameter - 2 msk. skedar;
- vetegroddolja - 2 msk. skedar;
- 7 droppar lavendelolja och ylang-ylang.
Hur man väljer en kvalitetsprodukt när man köper
Inköp ska vara en produkt av kallpressad. Det är bättre att stoppa valet på en flaska liten volym, så att den efter öppnandet inte lämnar produkten länge i det tryckta paketet. 
Förvaringsförhållanden i huset
Hållbarhet - 2 år. Förvara på mörk plats vid temperaturer upp till + 20 ° C. Efter en läckage i förpackningen, förvaras i kylskåp. Under lagring är utfällning möjlig.
Det är viktigt! Du borde inte äta mer än 0,5 kg nötter per dag, annars är sådana biverkningar möjliga - huvudvärk, vaskulär spasm, svullnad i tonsillen.
Kontra
Kontraindikationer för användningen av produkten är:
- kolit;
- enterokolit;
- dermatit;
- fetma;
- ökad blodkoagulering.
Rekommenderas inte för användning i följande fall:
- sår och gastrit i akut form;
- hög feber
- allergier;
- låg surhet i magen.
Valnötolja är ett utmärkt sätt att läka, vilket också används i kosmetologi, matlagning. Lämplig för både vuxna och barnens dieter. Det bör komma ihåg för dess höga kaloriinnehåll och eventuella allergiska reaktioner.
