Aubergine hybrid variation "Epic F1" på de inhemska förortsområdena som är kända för inte så länge sedan, men under en ganska kort period har denna anläggning visat sig bra. Denna helt nya hybrid har ett oöverträffat utbyte och storlek på dess frukt. Dessutom möjliggör växternas relativt korta växtsäsong inte bara i södra regioner, men även i kallare klimat.
Idag kommer vi att berätta om alla funktioner i denna fruktart för att hjälpa trädgårdsmästare att odla en anständig skörd av äggplantor.
Beskrivning och foto av en hybrid
Trots att sortens allmänna likhet med andra representanter för denna grupp av växter har den vissa egenskaper som kvalitativt skiljer denna äggplant från andra sorter. Låt oss i större detalj överväga de viktigaste egenskaperna hos hybridet.
Vet du det? En äggplantplanta odlades först i Mellanöstern, södra Asien och i Indien för mer än 1500 år sedan. Sålunda är äggplantan en av de äldsta jordbruksplantorna i världen.
buskar
En mogen buske i en hybrid är ganska kraftfull och solid, Stammen når samtidigt en längd på ca 1 meter, upprätt och halvsträckt. Kraftens tillväxt av busken i denna aubergine har en hög energi. Dessutom kännetecknas stammen av medelhög pubescens och kännetecknas av en karakteristisk färg, där gröna färger dominerar med en liten nyans av röda, blåa eller lila toner. Bladen är små, oftast medelstora, ljusgrön i färg.
frukt
Frukt av en klass "Epic" ganska stor, i en form cylindrisk. Deras genomsnittliga längd är ca 22 cm och bredd - 10 cm. Massan når 200-230 g. Det finns dock frukter med mycket större storlekar, detta beror främst på klimatförhållandena, marken och mängden gödselmedel som appliceras. Äggplanternas färg är karakteristisk: den domineras av mörka lila nyanser, hudens struktur är blank. På koppen finns sällan spikar. Köttet är vitt i färg och tätt i struktur.
Vet du det? Det rekommenderas inte att äta övermognad auberginefrukter, eftersom de i detta fall ackumulerar ett kraftigt toxin-solanin. Därför skördas aubergine strikt på scenen av teknisk modenhet.
Karaktäristisk och smak
"Epic" avser tidiga mogna fruktplantor, Växtperioden under naturliga förhållanden är ungefär 65 dagar, men i vissa fall kan denna period vara upp till 80 dagar. Sorten föddes för länge sedan tack vare de nederländska uppfödarnas ansträngningar från företaget Monsanto. Aubergine är avsedd för odling på det öppna fältet i ett subtropiskt klimat, men växten är lämplig för odling och fruktning i klimatförhållandena i den tempererade zonen. Dessutom är "Epic" till skillnad från många konkurrerande sorter resistenta mot alla nightshade fienden - tobaksmosaikviruset.
Auberginefrukter har utmärkta smakegenskaper. Först och främst - det här är den fullständiga frånvaron av bitterhet och ökad smak. Sorten är idealisk för användning i både färsk och konserverad form. Härigenom ökar dess smakegenskaper bara.
Vet du det? Konserverad aubergine "Epic F1" smakar som stekt svamp, denna egenskap kvalitativt skiljer frukterna från denna växt från majoriteten av arten.
Styrkor och svagheter
Majoriteten av amatörgardiner och professionella talar positivt om Epic F1-sorten. De viktigaste fördelarna med denna grönsak är:
- Hög organisms immunitet mot tobaksmosaikviruset och de flesta andra sjukdomar.
- Utmärkt motstånd mot plötsliga temperaturfluktuationer.
- Ökad smak.
- Hybriden är utmärkt för kostnäring, eftersom dess frukter innehåller låga mängder fett och höga koncentrationer av vegetabiliskt protein, kalium och många vitaminer.
- Växtens frukter är helt mottagliga för beredning, medan deras bearbetning inte är svår, och de resulterande produkterna har utmärkt kvalitet och kulinariska egenskaper.
- I växande och omsorgsfull aubergine "Epic F1" opretentiös, dessutom är agrotekniska funktioner så enkla att även en nybörjare kan odla denna grönsak på sin plot.
- Bussens ökade produktivitet, som är 5,8 kg per 1 kvadrat. m.
Men det finns denna jordbruksanläggning och nackdelar. Dessa omfattar främst:
- Otillräcklig vinterhårdhet. Växten är främst anpassad för odling i ett varmt södra klimat.
- Odling i öppen mark ger möjlighet till odling av plantor, vilket komplicerar den övergripande processen att få frukt i kallare områden.
- Aubergine buskar kräver en strid utan att misslyckas, eftersom stora frukter under deras vikt kan skada stammen.
- Hemma håller inte frukten under en längre tid friskhet.
Vet du det? Äggplanter rekommenderas för personer med svagt hjärta och hjärt-kärlsjukdomar, eftersom en hög koncentration av kalium i frukt har en positiv effekt på hjärtinfarktens gång.
Så såg äggplantor
Varje trädgårdsmästare åtminstone en gång i sitt liv försökte odla aubergine i sitt eget sommarstuga, eftersom denna växt är en av nyckelprodukterna i den dagliga kosten hos de flesta människor i vår region. Men många har stött på svårigheter som har plågat odlingen av denna sort. Därför kommer vi att ytterligare avslöja alla hemligheter att odla denna grönsak hemma.
Användbar information om hur man fryser äggplanter för vintern
Jord- och utsädesberedning
Frön före sådd behöver desinfektion. Denna procedur utförs för att den uppträdda spytten inte utsätts för svampsjukdomar. För desinfektion använd 2% manganlösning, där du måste fördjupa fröet och inkubera i 20 minuter. För att förbereda denna lösning måste du lösa 2 g kaliumpermanganat i 100 ml vatten. Efter proceduren tvättas frön i kallt kokt vatten och torkas lätt på ett pappersark eller klippa tyg.
Du kan också desinficera frön med väteperoxid. Lös upp 3 ml peroxid i 100 ml vatten, värm upp lösningen till +40 ° C och låt sedan fröna i 10 minuter. Om du har köpt speciellt beredda utsäde behöver det inte desinfektion. Detta anges av tillverkaren på förpackningen.
Det är viktigt! Vid beredning av kaliumpermanganatlösning (kaliumpermanganat) måste koncentrationen observeras strikt, annars kan fröna utsättas för en aggressiv substans eller inte desinficeras tillräckligt.
För sådd med en speciell, förberedd i förväg, substratet, som måste ha en tillräcklig mängd av alla näringsämnen. För detta ändamål kommer det bästa valet att vara en speciell mark för plantor, som kan köpas i vilken trädgårdshandel som helst. Dessutom använder många trädgårdsmästare för detta ändamål ett speciellt substrat utarbetat med egna händer. I detta fall är marken för plantering gjord på två sätt.
I det första fallet rengörs en enkel bördig jord från dachasidan av överskott av vegetation och föroreningar, och blandas sedan i lika delar med sand och substrat för krukväxter. I det andra fallet kan jorden från trädgården ersättas med torv, som i lika delar blandas med sågspån och ett substrat för plantor. Dessutom kan jorden för plantor berikas med kalium, karbamid, torv eller superfosfat. Substrat kan vara vilket som helst, efter eget gottfinnande. Det viktigaste som bör komma ihåg vid förberedelserna: äggplantor älskar friska, lösa, lätta jordar, som dessutom är berikade med mineral, organiska gödningsmedel eller blandningar.
Sågschema
Sågfrön för plantor spenderar ungefär första halvåret i februari. Detta är nödvändigt för att säkerställa att växten äntligen bildas för blomning och fruktning, men beroende på områdets klimatiska egenskaper kan dessa perioder variera i en eller annan riktning. Förberedt substrat tätt fyllt i trädgårdsredskap. För dessa ändamål kan du använda speciella trädkassetter för plantor, plastkoppar, en vanlig behållare eller någon annan behållare att välja mellan.
Därefter måste substratet fuktas rikligt, varefter fröna sås och täcks med ett lager av jord inte mer än 1 cm. Efter såning är behållaren insvept i en genomskinlig plastfilm och satt i en varm plats för spiring. Det kommer också att vara användbart att fukta frön och jorden med smältvatten. För dessa syften sås frön i torr mark, varefter hela strukturen är täckt av snö. Efter det har smält, kan fröna täckas med folie och groddar på en varm plats. Detta förfarande är ganska effektivt, eftersom skotten i detta fall är mer immun mot miljöförhållandena.
Det är viktigt! Det är möjligt att fukta med snö uteslutande torra frön, annars kommer detta förfarande att leda till att unga växter dör.
Sötvård
Vård av äggplantor "Epic" innebär inte några speciella svårigheter. Kapacitet med frön, som är täckt med en film, läggs på en varm plats med en konstant temperatur inte lägre än + 25 ° C. Efter 7-10 dagar visas de första skotten, då måste filmen avlägsnas och plantans temperatur sjunker gradvis till + 16-18 ° C. Efter en tid kan den höjas till + 25 ° C under dagen och sänkas till + 13-15 ° C på natten - den här metoden hjälper plantan att bättre förbereda sig för plantering under naturliga förhållanden.
Bevattning utförs måttligt, eftersom plantorna kan bli sjuka och dö. Bäst av allt för detta ändamål lämpligt regnvatten, i frånvaro, kan du använda destillerat kranvatten. Dessutom glöm inte bort växtnäring. Det första förfarandet bör utföras en vecka efter spiring, använd därför gödselmedel med hög fosforhalt. Vidare, var 7-10 dagar före transplantation i öppen mark, får äggspiror matas med speciella gödselmedel för att påskynda växtsäsongen.
Försiktighet måste vidtas för att säkerställa korrekt belysning. Dagsljusets naturliga varaktighet kommer inte att räcka till för dessa ändamål, därför måste skotten vara konstgjort. För detta ändamål är någon inbyggd fluorescerande belysning lämplig, men det är bäst att ta hand om tillgängligheten av en speciell fitolamp. En lätt dag bör vara minst 12 timmar om dagen, en tidsperiod från 07:00 till 19:00 är lämplig för detta. Det är nödvändigt att dyka äggplanter endast i fallet då en liten kapacitet för groddfrön ursprungligen valdes, eller med en stark växtdensitet per 1 kvadratmeter. se. I det här fallet, med utvecklingen av 2-3 sanna blad, transplantas skotten i en separat behållare minst 10-12 cm djup.
Det är viktigt! När artificiellt lyfter fram plantor är det viktigt att ta hand om att avståndet mellan ljuskällan och växten är minst 50 cm, annars kan belysningen negativt påverka växthusets utveckling.
Planterar direkt sådd
Plantering direkt sådd av äggplanter utförs endast i ett sydligt klimat, liksom i kallare områden, kommer denna sort inte att ta tid att börja bära frukt fullt innan höstens kalla väder börjar. För sådd av fröna är det nödvändigt att befrukta jorden med organiska och mineraliska gödselmedel i en mängd av 0,5-1 hink per 1 kvm. m av humus, tillsätt sedan 40 g fosfor-kaliumgödselmedel och 50 g nitroammofoski per 1 kvadrat. m, du måste också förbereda frön och metoden som beskrivs ovan.
Odling på detta sätt utförs bäst i växthusförhållandena och i avsaknad av denna struktur i ditt område bör jorden täckas med plastfolie. Avståndet från marken till kupolen på strukturen ska nå 30-50 cm, detta uppnås genom att dra kupolen på de beredda metallbågar av tät tråd.
Under sådana förhållanden växten kräver konstant vattning och matning, jorden i växthuset bör vara lite fuktig. Dessutom, efter framväxten av de första plantorna måste gödslas flytande gödsel för att påskynda växtsäsongen. Efter att plantorna har bildats och temperaturregimen tillåter dem att transplanteras måste plantorna dyka till en permanent plats. För denna anläggning släckes. Processen är att gradvis öppna kupolen under alltmer lång tid, följt av borttagningen. För att göra detta bör luftningen ökas smidigt, från 1 timme per dag.
Det är viktigt! Direkt sådd bör planteras endast när lufttemperaturen inte faller under +13 ° C, som vid kallare förhållanden kommer fröna inte att groa.
Grade Care
För att bry sig om aubergine krävs inte komplexa odontekniska tekniker från grönsaksodlaren, men på grund av att utsikten är ganska nyckfull finns det ett antal tekniska drag som hjälper till att odla en hälsosam fruktbärande växt. Nästa måste vi överväga de viktigaste av dem.
Läs mer om hur man odlar auberginesorter: "Clorinda F1", "Prado", "Diamond", "Valentine F1"
Vattning och jordvård
För att ge optimala markförhållanden för äggplantor behöver jorden obligatorisk och konstant vård. För att göra detta, under hela säsongen är det nödvändigt att förstöra ogräs och för att säkerställa konstant lossning av marken. Som ett resultat ökar kvaliteten och kvantiteten av grödan flera gånger. För att kunna uppnå riklig fruiting måste aubergineväxter vattnas. Denna procedur bör utföras minst 1 gång om 2-3 dagar, och under perioden med aktiv mogning av frukter utförs vattning dagligen. För dessa ändamål rekommenderas varmt vatten, som förvärms till en temperatur av minst +20 ° C.
Det är viktigt! Äggplanter gillar inte överdriven fuktighet, så löv och skott av växterna bör inte vattnas.
Top dressing
Top dressing är ett av de viktigaste förutsättningarna för hög avkastning, så denna procedur bör utföras minst 3-5 gånger per säsong. Den första förbandet utförs 2 veckor efter att ha plantat plantorna i öppen mark, förrän den tidens svaga rotsystemet absorberade inte näringsämnena. Därefter är antalet dressingar efter trädgårdsmästarens bedömning, det viktigaste är att utföra befruktning med flera veckors mellanrum. Dessutom är det nödvändigt att mata växten med ytterligare element före blomningen, eftersom detta inte bara kommer att påskynda processen utan också dubbla antalet äggstockar.
Före fruktning kommer komplexa gödselmedel i mineralform att bli den bästa utfodringen. Men under fruktperioden är det bäst att ersätta dem med en kvävefosfatblandning. Förbereda det i 10 liter vatten lös 1 tsk. nitre och 1 tsk. superfosfat. Den resulterande blandningen används för riklig vattning av jorden.
Spridningssjukdom
Trots att sorten är ganska resistent mot många sjukdomar, bör buskarna av äggplantor behandlas med kemiska skyddsmedel om möjligt. Idag finns det flera universella ämnen som hjälper till att skydda växten från sådana sjukdomar som: senblod, gråmöga, bakteriell spotting och blackleg. Dessa inkluderar lösningar Bordeaux-vätska, kopproxat, kopparsulfat, etc. Aubergisbehandlingssystemet omfattar sprutningsanläggningar inom 3 veckor efter uppkomsten av fulla plantor, och auberginebuskar måste bearbetas några veckor efter plantering på permanent plats.
Vi rekommenderar dig att lära dig mer om äggplantskador.
Samla och lagra skörden
Teknisk mognad hos äggplantor sker i genomsnitt 25 dagar efter blomningen. Tecken på en mogen frukt är: den karakteristiska mörklila nyansen, en glansig glans av huden och fastheten i massan. Det är viktigt att inte överdriva frukten, för annars kommer de att övermåna, bli mindre elastiska och förlora smakegenskaper (stark bitterhet kommer att uppstå, köttet blir svårt). Men att riva den gröna frukten rekommenderas inte heller, eftersom de inte sås när de har rivits.
På grund av det faktum att frukterna av äggplantor mognar ojämnt, sker skörden gradvis och endast selektivt. Samtidigt bör du inte glömma att du behöver besöka trädgården för färska frukter minst en gång var 2-3 dagar. Det är värt att komma ihåg att vid borttagning av frukten från busken är det nödvändigt att lämna cirka 3 cm av stammen på skottet, vilket kommer att bidra till att minska den stress som personen på växtorganismen utövar.
Vet du det? Om de skörda auberginefrukterna är för bittra är detta det första tecknet på att växten inte fick den önskade mängden vatten under växtsäsongen."Epic F1" är en tidig sort, så dess frukter är inte lämpliga för långvarig lagring, men det finns flera regler som hjälper till att spara fräscha äggplantor i 2-3 månader. För att göra detta bör färsk frukt torkas med en torr trasa och placeras på en sval plats med en temperatur på ca
+1 ° C i ett lager. Через 3 недели нужно провести ревизию, поврежденные и подпорченные баклажаны отбраковываются для приготовления блюд или консервации.
Hälsosam frukt insvept i papper, utlagd på halm i ett enda lager, och sedan täckt med sparkning. I den här formen, i en cool källare, kommer aubergine att vara kvar till sen höst. Men om du planerar att hålla grönsaken inte mer än 3 veckor, kommer någon cool plats i huset (kylskåp, balkong, etc.) att göra för detta.
Lär dig också om de positiva och skadliga egenskaperna hos aubergine.
Hybrid aubergine "Epic F1" är det bästa valet för sommarstugan, eftersom anläggningen inte kräver komplex vård, men den har en högkvalitativ frukt. Dessutom är denna grönsak inte bara en viktig del av den dagliga kosten utan också en riktig källa till användbara och viktiga ämnen för människokroppen. Med hjälp av ovanstående rekommendationer kan du uppnå ett högt utbyte av äggplanter.
