För att börja skörda på våren, behöver du oroa dig för att plantera på hösten. Naturligtvis bör inte alla grönsaksgrödor planteras, som följer denna princip, men vi kan definitivt se vad vi kan plantera i trädgården före vintern.
grönska
I butikerna kan vi köpa gröna året runt. Men helt annorlunda smak och lukt har ätbart gräs odlat på platsen. Och om du förbereder dig i förväg och de första skotten visas redan på våren, är det allmänt vackert. 
Vet du det? För vintergrödor lämplig solig tomt på en kulle, där vatten inte stagnerar.Före vintern kan du såga:
- Persilja - frö groddar vid en temperatur från 2 ° C till -3 ° C, och skotten kan tåla upp till -10 ° C. Höstplantering garanterar ett snabbare resultat, eftersom frön från sådana gröna inte grobar väldigt aktivt, i marken kommer de att groa mycket snabbare än vid vårsåkning.
- Dill kan också såas i slutet av hösten. Fröer övervintrar och börjar spjuta när temperaturen på termometrarna stiger till 4-6 ° C över noll. Våra frost skadar inte honom.
Bra grannar för dill i trädgården: Kål, potatis, morötter och gurkor.
- Spenat är en frostbeständig växt. Även om det vid tiden för kalla väderskott uppstår - det spelar ingen roll, gröna står lugnt upp till -10 ° С. Om temperaturen sjunker under, och det finns redan groddor på sängen, är det nödvändigt att täcka dem före uppvärmning.
- Sorrel är så kallt resistent att fröna kan planteras på vintern och njuta av de unga skotten i slutet av mars - början av april.
- Cilantro eller koriander dväller väl i jorden och stiger med de första tina. Då kan du lägga till det under hela säsongen.
Det är viktigt! Dill, koriander och persilja kan sådas hela sommaren, så att färska gröna är alltid närvarande i trädgården.
- Rabarber är en växt som kan planteras även på vintern. Frö sår i frusen mark. Och när rabarber propageras genom att dela rhizomer är höstplantningen bättre lämpad.
- Sallat - planterade på hösten och på våren kan du klippa de unga, saftiga bladen.
rädisa
Undervintern såning av rädisa har sina fördelar och nackdelar. Nackdelarna är det faktum att växten kan dö på vintern. Men fördelarna är mycket större. Med denna plantering kommer frönen att härdas och endast de starkaste av dem kommer att spire, i slutändan får vi exceptionellt högkvalitativa grönsaker. För att rädisor inte ska dö från frost är det nog att välja rätt tid för plantering. Den bör såddas senhösten på frusen, det är väldigt viktigt att tina inte följs av kylning, eftersom det är skadligt för växten. 
När temperaturen stiger kommer frönna att groa och kommer inte överleva vintern. Tyvärr är det omöjligt att bestämma den exakta tiden för sådd och garantera en bra skörd. Det återstår att förlita sig på sin egen erfarenhet och väderprognos.
lök
Du kan och bör plantera lök före vintern. Bäst av allt är små lök med en diameter av högst 1 cm lämpliga för höstplantning. Det är viktigt att knölarna rotar sig före kylan, men de spjuter inte. Det rekommenderas att mulch jorden efter plantering och täcka med grenar. Ett sådant skydd kommer att bidra till kvarhållandet av fukt i jorden. På våren avlägsnas allt detta och sängen värms upp i solen, lökpinnar kommer inte hålla dig att vänta länge.
Läs också varför du behöver jordmöjning.
morötter
Vad annat planteras på hösten i landet, om inte morötter. Denna typ av passform är perfekt för henne. Den bästa tiden för landning är slutet av november. I detta fall utförs planteringen i frusen mark och de har ingen chans att gro i förväg.
Det är viktigt! Oavsett vilka grödor som planteras före vintern bör antalet frö under sådd ökas. med 30%.
betor
Gynnsam temperatur för sågbitar från -3 ° C till -5 ° C. Efter plantering är det önskvärt att täcka bäddarna med löv eller nålar, så att plantan blir bättre vinter. På våren måste skyddet försiktigt avlägsnas och lossna jorden. För att de första skotten ska kunna visas mycket snabbt kan du täcka betorna med en film, vilket kommer att påskynda processen avsevärt.
Kål, bönor, ärter, potatis och gurkor har en positiv effekt på betorna i trädgården.
vitlök
Planterad i september, och före kylan lyckas han ta rot. För plantering välj de största tänderna, utan skador och fläckar. Vinter vitlök är mycket kalltålig.
Vet du det? Allt som kan planteras på hösten, välvoterade, kan du skörda i genomsnitt 2 veckor tidigare än efter vårsår.Utan tvekan finns det risker vid höstsåning, men om du följer reglerna och växten i tid kommer du inte bara att få en tidig skörd utan också frigöra tid för att ordna platsen och plantera andra växter under våren.
