Rödpeppar Ratunda har redan blivit en daglig produkt i vår kost, ibland undrar ju varför denna peppar är bulgarsk, och inte inhemsk Ratunda. Ändå handlar diskussionen om olika bulgariska paprika och frukten, som liknar den vanliga grönsaken, men skiljer sig åt i form.
Pepper Ratunda
Ljus färg och extern likhet med pumpan - det här är de viktigaste kännetecknen för Ratunda grönsaken. När det gäller smaken gjorde de grönsaken till favorithemmets ingrediens i olika rätter för många hemmafruar och kockar. Söttheten är inte cloying, även om det ligner lite på honung, medan Ratunda är skarpare än vanlig bulgarsk peppar och är andra enbart för chili peppar.
Läs också om andra typer av peppar: "Bogatyr", "Gypsy F1" (denna sort kan odlas både i växthuset och i det öppna fältet).
Det är viktigt! Ratunda peppersortimentet har en annan funktion - förmågan att anpassa sig till samliv med bitter peppar, när en skarp hybrid skapas som ett resultat av korsbestämning.
Växande förhållanden
Ratunda peppar kräver speciella odlingsförhållanden, så du måste vara uppmärksam på beskrivningen och Rekommendationer före ombordstigning:
- För att inte hindra luftflödet måste jorden vara ljummet;
- Marken där kål eller gurka odlas är en extra fördel för växande paprika.
- Vid naturliga förhållanden planteras växten av plantor vid 2 års ålder.
- För att få plantor, ångas frön med kaliumpermanganat och sköljs med rent vatten;
- Saplings som har löv är dykning;
- Topp dressing för pepparstandard - mineralgödsel. Används under växtsäsongen.
Det är viktigt! Det är värt att komma ihåg att vattna en grönsak bör vara regelbunden. Bara varmt vatten när solen går ner.
Såddsteknik
Ratunda är en årlig fabrik. Det vill säga under hela växtsäsongen går växten genom alla utvecklingscykler: från såning till mognad. Följande fenologiska faser existerar: Frösprutning, lövbildning, knoppbildning, blomning, teknisk och biologisk modning.
I början av växtsäsongen växer växten långsamt: en del ovanför marken utvecklas snabbare än rotsystemet av peppar. De första bladen visas efter 7 dagar och knopparna - 2 månader efter spiring.
Fröberedning för plantering
Framgången med att växa Ratunda peppar bidrar till kvalitetsplantor. Mestadels gillar peppar att växa på fönsterluckor eller i små trädgårdar i landet. För tekniken behöver: jordblandning, som måste vara näringsrik och ha en bra struktur.
Du kan också växa på vindrutan: tomater, gurkor, dill, gröna lökar, arugula, spenat, sallad, isbergssallat.
Förbereda en blandning av humus, jord och grov sand med proportionerna 3: 3: 1. Ett glas träaska läggs till en hink av blandningen. Frön använder färska från förra årets skörd. De behandlas nödvändigtvis i 20 minuter i en en-procentig lösning av kaliumpermanganat vid en temperatur av + 20 ° C-22 ° C, tvättas sedan med rent vatten och torkas till flytbarhet.
Substratpreparation
För plantor måste jorden vara bördig, absorbera ämnen och passera vatten. Det bästa alternativet är en blandning av humus, sand och gräs.
Fröer såddas i slutet av februari och groddar vid en temperatur av + 25 ° С, inte lägre! Fröplantor uppträder vanligen 2 veckor efter plantering, och när skott uppträder massivt överförs de till en sval, upplyst plats där temperaturen är + 17 ° C-18 ° C grader.
Sågschema
Frö planteras i lådor, håller jordens temperatur + 25 ° C. Så att plantorna inte sträcker sig, minskar de temperaturen för plantor efter spiring. Grödor måste vattnas med extremt varmt vatten när marken torkar ut. Foder plantorna 2 gånger med komplext mineralgödsel i form av en vätska.
Vet du det? Forntida utgrävningar visar att grönsaken är en av de äldsta i världen: historien är 9 tusen år gammal. Dessutom har forskare funnit att en typ av grönsaker förhindrar att cancer börjar hos rökare.
Hur man bryr sig om Ratunda pepparkrukor
Viktiga punkter i vården av Ratunda peppar är i tidig vattning, ordentlig garter, ogräs och dressing. Lossning av växter bör utföras noggrant, eftersom rötterna i vegetabiliska ytor. Trädgårdsmästare med erfarenhet tror att för högre utbyte måste du ta bort den centrala blomman på växten.
Under landningen i växthusen sätts garter pegs, så att plantorna inte skadas. Den framtida grönsaken bildas i 3 stjälkar, med de nedre löven avlägsnas. Pollinatorer lockas för att förbättra avkastningen, så grönsaker sprutas med sockerlösning och borsyra.
Vet du det? I Ratunda finns vitamin C, vars innehåll kan jämföras med citrusfrukter.
Pickling plantor i öppen mark och odling agrotechnology
Det ideala ögonblicket för plockning betraktas som fas av utseendet på de första bladen. Picks utförs försiktigt, eftersom de unga rötterna lätt skadas. För att förhindra skador på rotsystemet planteras frön i separata behållare av liten storlek.
Landning i öppen mark
Planterna planteras på det öppna marken vanligtvis i slutet av maj - början av sommarsäsongen, när det inte finns något hot om vårfrost. Enligt planen är planteringen 60 med 30 centimeter, och för långa sorter - 70 med 30 centimeter. Hybriden är resistent mot sjukdomar, extrema förhållanden (i värme) och skadedjur.
Jordvård
Marken för att odla Ratunda peppar bereds på ett år, vilket bidrar till 1 kvadratmeter under föregångaren: upp till 10 kg organiskt gödselmedel, på hösten 60 gram fosfatgödsel för grävning.
På våren läggs 40 gram ammoniumnitrat till jordens övre yta. Vegetabilisk tolererar inte kaliumklorid. Överskott av kväve bidrar till att droppa äggstockar och blommor. Om fosfor inte räcker, sänker fostret tillväxten, mognar ojämnt och den svåra delen förekommer i massan.
Vattning och dressing sorter
Ratunda vattnas med varmt vatten uppvärmt i soligt väder. Så plantor roterar snabbare och bättre. Under växtsäsongen vattnas vegetabilien hela tiden. Om du vattnar grönsaken med kallt vatten i varmt väder, kommer växten att vissna.
Lär dig hur man organiserar automatisk droppbevattning. Du kan göra en sådan vattning själv med hjälp av plastflaskor.
Bäst lämpad droppbevattningsteknik, samtidigt med gödningsmedel. Men ofta tillgripa mulching. Behandlingen skyddar jorden helt från torka och överhettning, liksom överkylning på natten. Med temperaturnedgångar skulle anläggningen uppleva stress, men tack vare ett 8-centimeterskikt av mulch är graden faller obetydliga.
Fördelar och nackdelar med Ratunda
Ratunda är väldigt hjälpsam och har dess fördelar:
- Kompositionen har askorbinsyra i stora mängder;
- Peppers är inte så söta, så Ratunda används ofta för sallader, varma rätter, som en måttlig smaklig ingrediens;
- På innehållet av C-vitamin övergår grönsaker vinbär och citron;
- Det finns också P-vitaminer;
- Växten har många spårämnen och syror av organiskt ursprung.
