Köttfettiga grisar: En beskrivning av egenskaperna hos Mirgorodrasen

Ett sådant djur som en gris uppskattas mycket i Ukraina, och ukrainare har alltid ansetts och anses vara saloider. I gamla dagar var lard en energikälla för människor, som måste återställas efter hårt arbete, men idag är det en traditionell exklusiv maträtt. Förmodligen var allt detta anledningen till att Det var ukrainska uppfödare som lyckades uppfostra en av de bästa raserna kött och feta grisar, som heter Mirgorodska.

Denna ras är över 75 år gammal, men den har fortfarande stor popularitet bland både professionella bönder och amatörer. Om du också är intresserad av dessa grisar, delar vi gärna användbar information om deras egenskaper och egenskaper.

Innan du går till marknaden: hur man väljer rätt pigger av Mirgorodras?

Att köpa grisar är en utomordentligt krävande uppgift, eftersom framgången för din grisuppfödning kommer att bero på dem. Därför är det viktigt att de valda individerna inte bara är renrasade representanter för sin ras, utan också är helt friska. Således, innan du går till marknaden för ett så intressant köp, läs i detalj de allmänt accepterade och specifika reglerna för urval av grisar.

Det är bättre att köpa grisar när de är minst 1 månad gamla. Vid den här tidpunkten har grisuppfödare vanligtvis redan tid att träna dem för att äta vanlig mat, ofta helt avvänjning från suggor. Denna faktor är mycket viktig, eftersom det är omöjligt att skarpt överföra mjölkbönderna till vanlig mat - du kommer att orsaka dem allvarliga matsmältningsstörningar, vilket ofta leder till döden.

Därför fråga säljaren hur och vad han matade sina husdjur och om han lyckades skilja dem från sågen. I framtiden försök att hålla dina smågrisar samma diet som de fått innan och inga problem med anpassning bör uppstå.

Även om säljaren hävdar att grisarna äter sig själva, är det bättre att observera denna process på egen hand. Poänget är inte ens om grisen suger eller tar mat med hela sin mun (även om det här är viktigt först av allt), men om han tuggar det eller svalar det hela. Det händer ofta att grisar är födda med fel bit, vilket medför att de på grund av deras fysiologiska brister kan helt enkelt inte äta rätt.

Det är svårt för ett sådant djur att gå ner i vikt, eftersom endast en del av maten som den absorberar kan fullständigt smälta, resten avlägsnas helt enkelt från kroppen i samma skick som före konsumtionen. Var inte lat och noga granska svinarnas käkar och hur de stänger ihop.

Jo, det viktigaste är hur man bestämmer att det är en gris av Mirgorodskaya rasen före dig? Självklart måste du fråga säljaren om detta, och han kommer själv att skryta med en sådan värdefull råvara (kanske kommer han till och med att slå ett högre pris). Först och främst var uppmärksam på kostymen - i Mirgorod-grisar är det vanligtvis svart och smalt, men om grisar med svart eller svart och röd färgning fångas, är det inte en anledning att skylla säljaren att fuska. En sådan ras förekommer också.

Det är viktigare att uppmärksamma kroppens struktur, vilket borde vara ganska lång och väldigt bred. Sådana egenskaper är ett tecken på att djuret i framtiden kommer att kunna få en mycket stor vikt. Deras muzzles är avsmalnande långsträckta framåt. Öronen är små, nästan upprepa och vända något till sidorna.

Efter köpet, glöm inte att ta kontakt med säljaren för att kontakta honom vid svårigheter och be om rådgivning som en mer erfaren uppfödare. Trots allt, som hos människor, överför djur också från varandra karaktär och matvanor. Därför kanske en del information om piggens moder hjälper till att snabbt och bättre anpassa dem till innehållet.

Uppfödare rekommenderar också att köpa flera grisar på en gång, helst gris och gris. För det första hör grisar till hjorddjur och tillsammans blir de lättare att anpassa sig till nya förhållanden och växa. Och för det andra - i framtiden kan du få från dem den första avkomman.

Vilka är de specifika egenskaperna hos Mirgorodgrisarna: rasbeskrivning

För att erhålla representanter för den beskrivna rasen utfördes ganska svårt korsning. Således korsade sugor med ukrainska korthåriga grisar med sin karakteristiska varierade färg med björnarna av följande, inte mindre kända raser för deras produktivitet:

  • Stor vit.
  • Genomsnittlig vit.
  • Berkshire.
  • Temvorskoy.

Initialt hade rasen den mest utbredd distributionen i Mirgorod-distriktet i Poltava-regionen, från vilken den fick sitt namn. Idag är dessa grisar i stor utsträckning fördelade i de centrala och nordliga regionerna i Ukraina, ganska ofta i Vitryssland, men i Ryssland odlas de mestadels bara i södra delen av landet.

Fördelarna med att hålla och odla Mirgorodsvin

I avsnittet om urval av grisar har vi redan noterat att redan från en mycket tidig ålder präglas rasens representanter av en mycket stark konstitution med en uttalad tendens att få större vikt. Deras kroppar utvecklas mycket harmoniskt, eftersom fettvävnad växer väl i uttalade köttformer, vilket gör djuren massiva och avrundade.

När det gäller utfodring är Mirgorodrasen absolut inte nyckfull. Dess företrädare kan lätt anpassa sig till betesmarken under förhållandena i skogsstegszonen.

Därför, från början av våren och fram till de första frostarna hålls de vanligtvis i friska luftar och kör dem in i rummet endast på natten. Den enda grannskapet i det område som är utsatt för grisar betesmarker måste slå träd som kan tjäna som djurskydd från den brännande solen. På vintern kan du inte oroa dig för kosten av denna ras, eftersom Mirgorod-svinarna framgångsrikt vinner på nästan vilken mat som helst.

Representanter för denna ras slår upp mycket snabbt, men inte beroende av foderkvaliteten (endast kalorier är viktiga). Även utan användning av särskilda fettsystem, fortfarande i ung ålder, börjar kummusar skjuta upp fettreserver, som bara ökar med åldern. Tack vare möjligheten att flytta mycket utvecklas muskelvävnad, som snabbt ökar i storlek.

Nackdelar med den beskrivna rasen

För att inte vara partisk och inte bara berömma Mirgorod-svinrasen vill vi prata om dess minusar. Trots att rasen anses vara köttfärlig, är köttkvaliteten hos sina representanter mycket sämre än de oljiga.

Därför är köttproduktionen i slaktkroppen mycket liten. Detta beror på det faktum att ju mer vikt man får ett djur desto mindre visar det sig att man vill flytta. Som ett resultat börjar en produktivitet överstiga den andra och grisen är helt täckt med fett. För att undvika detta, försök att gå ditt husdjur så mycket som möjligt och oftare, såväl som att bygga en diet endast på proteinfoder.

Också, om de med värme kan hantera, dölja sig i skuggan, så uthärdar de förkylningen mycket värre. Om pigstycket inte värms upp på vintern, kommer djuren att drabbas av hypotermi, tillväxten minskar, olika obehagliga sjukdomar kan utvecklas. Det är särskilt viktigt att smågrisar, som är särskilt mottagliga för detta, inte utsätts för hypotermi. För dem rekommenderas även att installera speciella värmelampor eller överföra dem till andra uppvärmda lokaler.

Egenskaper av utsidan och parametrarna för Mirgorodsvin

Och så är representanterna för denna ras oftast motley, ganska stora, har en mycket lång och bred kropp. Björnar är långt före suggor, eftersom deras kropp är i genomsnitt lika med 180 centimeter, medan suggor bara är 170.

Det faktum att Mirgorod-svinen är väldigt breda indikeras av en indikator på axelbladets kant, som vanligen motsvarar kroppens längd och överstiger ibland även den med 5 eller 8 centimeter. I allmänhet är deras kroppar väldigt djupa, baksidan är rak och bred, med en karakteristisk manifestation av feta egenskaper.

Men huvudets storlek i förhållande till hela kroppen är liten. Profilen är något konkav, men inte så mycket som, till exempel, i Duroks eller Large White rasen. Även Mirgorod-grisar präglas av mycket välutvecklade ganashåsar, som också ackumulerar en stor mängd fettvävnad. Öronen är små, ibland hänger något, men brukar stå upprätt.

När det gäller alla andra egenskaper hos Mirgorod-grisarnas utseende bör följande noteras:

  • Deras ben är av medelhöjd, men ganska stark och hållbar. På grund av detta kan de bära sin imponerande vikt och övervinna stora avstånd utan några problem.
  • Skinka är mycket välutvecklad, de ackumulerar inte bara en stor mängd fett, utan också mycket muskelvävnad.
  • Huden är mycket tät, men elastisk, har inga veck. Tack vare dess egenskaper kan djuret hela tiden gå upp i vikt.
  • Mirgorod-grisens hud är täckt av tjocka och glänsande borst, vilket skyddar dem mot solbränna. Det hjälper dock lite för att bekämpa förkylningen.
  • Vilken vinst kan få innehållet i Mirgorod-svin eller produktiviteten hos rasen
  • Vid vuxen ålder kan den genomsnittliga vikten av björnar av den beskrivna rasen nå 330 kg och suggor - ca 220. Från och med födseln börjar dessa grisar väga mycket intensivt: den genomsnittliga dagliga vinsten är vanligen 670-700 gram. Utsläppen av kött i slaktkroppen är cirka 54-55% och fett - från 37 till 38%. Således kan det totala produktiva utbytet vara nästan hela djurets vikt. Fettens genomsnittliga tjocklek är vanligen 2,8 centimeter. Det bör noteras att fettet i Mirgorod-grisarna anses vara en referens, eftersom den har en mycket hög smak.
  • En viktig roll spelas av många suggor, så du kan inte bara uppfostra dessa grisar utan också tjäna pengar genom att sälja grisar. För en kull får grisen vanligtvis inte mindre än 10 grisar, och vikten av var och en av dem är ca 1,2 kilo. Men vid en ålder av 6 månader ökar svinarnas vikt till 100 kg.

För en god ökning måste djuren också ta hand om sig. I allmänhet kan Mirgorodrasen inte kallas nyckfull och det finns inga problem med innehållet, men det är fortfarande värt att nämna några funktioner. .

Viktig näring: om matar och matningsfrekvens

Underhållet av Mirgorod-grisar är mycket kostnadseffektivt, eftersom det inte kräver särskilda kostnader för foder. Oavsett årstid kan grunden för deras kost vara potatis i kombination med andra säsongsprodukter. Men potatisen ges bäst i kokad form, förtunnas med allt vattnet. Du kan lägga till det:

  • Olika spannmål, men alltid i markform. Slipning ska vara av medelstorlek. Det rekommenderas i allmänhet inte att ge hela korn, eftersom hans gris inte kan tugga helt.
  • Andra rotfrukter: betor, morötter, rutabagas.
  • Färskt gräs och hö - också bättre att ge i finhackad form.
  • Matavfall.
  • Produkter av mejeriprodukter.
  • Mjölfisk, kött och ben.
  • Säsongsbetonade frukter.
  • Vitamintillskott.

Du kan mata dessa gris 2-3 gånger om dagen, på sommaren är bara två bättre. Gris matas oftare - cirka 5 gånger om dagen. Samtidigt är det viktigt att grisar alltid har tillgång till rent och friskt vatten.

Viktiga nyanser i avelgrisar och vuxna

Sådana nyanser bör inkludera det faktum att Mirgorodsvin definitivt behöver tillhandahålla regelbunden och näringsrik mat, gå i stora utrymmen och renhet i grishus. Tack vare sådana förhållanden som är mycket bekväma för djur, kommer de att gå ner i vikt utan problem och blir inte sjuk. Piggstycket måste också vara utrustat så att all vätska som släpps ut av djuren kan strömma ut. Burar med grisar ska rengöras regelbundet, sprida tillräckligt med hö eller halm åt dem.

Svin hålls vanligtvis separat från såmen, men med möjlighet att springa in i hennes bur. Det är mycket viktigt att de har mycket utrymme för rörelse, annars kan djur utveckla rickets. Sedan från och med födseln genomborras de med ett särskilt komplex av vitaminer, vilket gör det nominella systemet mer stabilt och hjälper till med full utveckling. Från 2 års ålder ges de redan extra mat.

På vintern bör mjölksvin hållas i väluppvärmda och ventilerade områden. Alla tråg med mat till dem måste tvättas regelbundet, rester av mat att kasta bort. Vid bete i betesmarker hålls sön med grisar separat från andra individer.

Farrow: Vad är viktigt att veta och vilka åtgärder som ska genomföras?

Som vi redan har noterat är födelsen av suggor av denna ras väldigt hög. Ärendet kan utföras ganska tidigt, från 10 års ålder. Men det antas att den äldre djuret vid tiden för parning, desto bättre är framtiden avkomma. Du kan förstå början av jakten på en såg med följande funktioner i sitt beteende:

  • Nervositet, kasta från sida till sida genom buret.
  • Rödhet hos de yttre könsorganen.
  • Önskar att stå framför vildsvinet.

Processen med att transportera smågrisar sker vanligen utan problem. Vid början av andra halvan av terminen bör den överföras separat från andra individer och inte släppas till betesmarker.

Samtidigt bör utfodring av den här typen vara särskilt rik på näringsämnen, särskilt grönt foder. Innan farvning börjar, börjar sön på egen hand förbereda sig för den här händelsen: det kommer att börja ta halmen in i en av hörnen av buren och att bana ett bo där från det. Hon går ofta till sängs, du kan märka att hennes könsorgan röttar och hennes bröstkörtlar svällde..

Farrowing sker vanligen ganska snabbt och utan komplikationer. Det är bara viktigt att skära navelsträngen som förbinder grisarna med livmodern och bränna den med en jodlösning. Också, var noga med att rengöra öronen, munnen och näsborren på den kvarvarande slem i dem. Efter 30-40 minuter efter grödan sätts grisarna till livmodern så att de suger lite mjölk, vilket aktiverar vitala processer.

Det är också viktigt att övervaka sårets tillstånd, huruvida dess droppings har flyttat bort. För att ha tillräckligt med mjölk är det viktigt att ge henne god mat.