Varje år, genom uppfödarnas ansträngningar, visas fler och fler nya druvsorter.
Trots att den här kulturen varit känd för mänskligheten i tusentals år, är den lika lovande som tidigare.
När allt kommer omkring kan inte entusiasmen hos äkta älskare av druvor tilltalas, och de spenderar all sin fritid för att skapa den mest perfekta druesorten.
En av dessa amatöruppfödare är EG Pavlovsky.
Och idag introducerar vi dig till en av sina nyaste druvsorter, som redan har lyckats vinna många kärlek.
Det handlar om druvor "Rochefort" och reglerna för plantering och vård av denna vackra sort.
Rocheforts sortiment: distinkt druvsorter
Denna sort uppträdde i privata vingårdar av Ye.G. Pavlovsky, som använde talisman druvsorten som föräldraformer av "Rochefort", korsar den med en mängd olika pollinerade med en blandning av europeisk-Amur druvformar som kallas "kardinal". Resultatet var en ganska stabil variation av druvor, vilket praktiskt taget inte kräver uppmärksamhet från odlaren.
På grund av detta, liksom den breda zoning av sorten och dess goda fruiting, "Rochefort" finns alltmer i privata områden av druvälskare som Ye.G. Pavlovsky själv.
Utmärkande egenskaper och huvudegenskaper hos bunches av Rochefort druvor
En viktig roll i utvärderingen av varje druvsort är storleken på sina kluster och smaken av bär.
När det gäller Rochefort-druvan behöver man inte oroa sig för det, eftersom alla dess egenskaper är höga.
I synnerhet är dess kluster mycket stora i storlek och väger i genomsnitt cirka 0,5-0,9 kg. Deras utseende är ganska elegant, bären är tätt placerade, de har en konisk form.
Enligt professionella experter är kvaliteten på presentationen av dessa kluster nästan 100%, vilket gör dem till referens för andra sorter. En särskiljande egenskap hos druvorna av de beskrivna sorterna är i första hand deras färg. Det kan variera från mörkröd till mörk lila, och till och med svart, när övermåliga skördar.
Formen på bären är också intressant: de är runda men svagt platta på sidorna. Medelstorleken på bären är 2,8x2,6, med en massa av 7-9 gram. Med bra jordbruk kan enskilda bär nå en vikt av 12 gram.
Smaken av Rochefort-druvorna är ganska harmonisk, mättad med den smakfulla och behagliga doften av muskotnöt. Det köttiga och ömta köttet ger en speciell förfining till smaken. Huden påverkar inte smaken, men i den här klassen är den ganska tät.
Om druvs söthet kan bedömas av andelen sockerackumulering, som är 14-15%. Samtidigt är bärens surhet på en relativt låg nivå - 4-5 g / l.
Särskilda egenskaper för fruktning och mognadstid
Trots all skönhet av druvor och utmärkt smak av bär är utbytet av dessa druvor genomsnittligt och i sällsynta år med god vård är hög.
I synnerhet är det genomsnittliga antalet grödor som kan hämtas från en enda druvbuske av denna sort 4-7 kg. Det finns dock tillräckligt med fördelar i denna fråga.
I synnerhet är Rochefort-druvan en av de få tidiga och resistenta druvsorterna med en mörk hudfärg. Buskens vegetation sker på mycket kort tid och kulminerar i druvmassans fulla mognad i 105-110 dagar.
Denna sortnivån mognar även 10 dagar tidigare än dess "förälder", kardinal druvvarianter, ungefär i första hälften av augusti. Den stora fördelen är att busken börjar blomma bara i början av juni, därför är våren frost inte hemskt för skörden.
Generellt är busken väl positionerad för fruktning, eftersom den har en väldigt starkväxande buske och bisexuella blommor.
Således är det helt pollinerat utan hjälp och kan bära någon belastning på grödan. Den optimala belastningen av en enda buske "Rochefort" - 30-35 ögon.
Skottets skott mognar mycket bra: med en skottlängd på 1,35 meter mognar 2/3 av dess längd. Vid beskärning lämnar endast 22-14 skott per buske (om den har tillräckligt med mat).
Lite om fördelarna med druvorna "Rochefort": varför värderas och älskas?
Många professionella vinodlare är överens om att denna sort är en av de mest förtjänande: Sådana dimensionsegenskaper, tidig modning av grödan och hög resistans är mycket sällsynta i sorter med mörk hudfärg.
I synnerhet bör du också uppmärksamma följande fördelar med Rochefort-druvsorten:
- Förekomsten av bisexuell blomma ger inte bara bra pollinering och stabilitet av grödor, men också frånvaron av ärtbär.
- 100% marknadsförbarhet och god lämplighet av frukter för transport.
- Frukt är väl lagrade inte en lång tid, efter att de har klippts från busken.
- Det finns ett mycket högt motstånd av sorten till nederlaget för sådana svampsjukdomar i vingårdar som mögel och oidium (men vinstocken kräver förebyggande sprutning ändå).
- Fördelen med sorten är enkelheten i dess reproduktion, vilket är möjligt på grund av bra rotning av sticklingar.
- Bush nästan inte rädd för låga vintertemperaturer. Hans avtäckta vinstockar förblev oskadad genom att sänka termometern till -23ºє. När det odlas i mittbandet måste man gömma sig.
- Sorten är inte särskilt nyckfull i vården, så utan noggrann övervakning och regelbunden dressing kommer den att bära frukt väl, för vilken den speciellt uppskattas av många älskare.
Nackdelar Rochefort "druvor: vad du behöver förlita sig för att säkerställa korrekt vård
Trots den höga resistansen hos sorten är den mycket mottaglig för phylloxera. I detta avseende är det bättre att sprida den genom vaccinationer till grundstammarna av andra sorter som är resistenta mot denna skadedjur och parasit.
Faktum är att om phylloxera träffar rotsystemet i en buske blir det nästan omöjligt att bli av med det, och i vissa fall måste man även ta bort hela busken. Dessutom är en druvbuske väldigt mycket rädd för kallt genom vindarsom är särskilt farliga för honom under blomningen.
Den största skadan de kan göra är att helt beröva dig av skörden, vilket ger alla blommor och blomställningar av druvorna. Av denna anledning är det bäst att odla denna sort i vindlösa områden, eller skyddas från dem av byggnader eller hus.
Det är också intressant att läsa om de bästa druvorna för vin.
Vi börjar plantera Rochefort druvor på vår egen tomt
Om du länge varit engagerad i trädgårdsarbete eller bara älskar att bearbeta och odla något på marken, så kommer inte plantering av druvor alls att tycka om dig som något extra tungt. När allt kommer omkring är det till och med teoretiskt att känna till alla funktionerna i denna process, då övning kommer att tyckas allmänt.
För att förbereda dig bra för detta beskriver vi hela planteringen av en druvbuske och dess huvuddrag.
Metoder för reproduktion av druvor: välj det optimala alternativet
Om vi överväger i allmänhet hur man planterar en vinranka, är alla lika effektiva och enkla. Men varje sort kan ha några av sina särdrag, i samband med vilken en eller annan metod kanske inte är lämplig för den. Druvorna multiplicerar:
- Plantera plantor på sina egna rötter.
- Ytning av en stammar till stocken med en stor tillgång till trä.
- Reproduktion av druvbusken med hjälp av kranar.
- Såning av druvsfrö.
Att diskutera egenskaper vid plantering av druvor "Rochefort" glöm inte att denna sort är särskilt mottaglig för nederlag av phylloxera. I detta avseende kan planteringen på sina egna rötter ofta bli ett "dödligt" resultat. Därför är det mest effektiva sättet att reproducera denna druva den ympning av de mest stabila bestånden. En sådan vaccination kan utföras på plantor, som lätt kan köpas i specialiserade plantskolor.
Men om på din sida finns en gammal druvbuske, som du länge velat ersätta med en annan, så var det roligt att plantera Rochefort och njut av underbara skördar.
På vilken plats växer Rochefort-druvan ?: Huvudkriterier och krav
Liksom alla druvor vi beskriver graden är mycket termofil. Den bör planteras endast i soliga och inte skuggade områden. Annars kommer busken att utvecklas mycket dåligt, och de rikliga grödorna och den tidiga tidpunkten för deras mogning måste helt och hållet glömmas bort.
Vi har redan nämnt att "Rochefort" är extremt inte tålamod med starka vindar, därför är den mest optimala varianten av landningen en skyddad plats på södra sidan av huset (eller åtminstone sydväst). Således kan ett hus eller en annan struktur fungera som skydd mot de nordliga vindarna och kan samtidigt vara ett utmärkt stöd för vävning av en vinstocks skott.
Det är också viktigt att plantera druvor för att ta hänsyn till avståndet mellan flera buskar. Denna faktor är också särskilt viktig eftersom det eliminerar sannolikheten att skugga varandra med buskar.
Kraftiga buskar, som är karakteristiska för druvsorten som beskrivs, bäst planteras på ett avstånd av minst 2 meter från varandra, även om du kan dra sig tillbaka med 4. På grund av detta kommer busken inte bara ha mycket utrymme för vävning utan också "extrahera" näringsämnen från jord.
Förresten bör jorden inte heller glömmas bort. Trots det faktum att denna gröda inte är särskilt snabbare i allmänhet, måste jorden för sin tillväxt vara bördig. Det är bäst att plocka upp lätta jordar som lätt absorberar fukt, men håll det inte länge i sig. Glöm det inte druvsrotsystemet är mycket kraftfulltDärför bör man, när man väljer en landningsplats, överväga grundvattenförekomsten. Det optimala djupet är ca 2-2,5 meter.
Lite om vilken tid att plantera druvorna "Rochefort"
Villkor för att plantera druvor kan vara mycket sträckta. För det första beror allt på landningsmetoden och i andra - på säsongen.
På våren planteras druvplantor, som har bevarats sedan hösten, med ankomsten av den första värmen (även om de måste täckas under anpassningsperioden). Samtidigt kan ympningspartier utföras till de fortfarande sovande bestånden. I allmänhet kan sådana åtgärder utföras vid ett senare tillfälle, fram till mitten av april.
Men för att plantera druvplantor som har odlats från sticklingar och har gröna skott, är det bara nödvändigt efter det att denna och stabila värmen har börjat. Mycket ofta gör de det även i början av juni.
Höstplantningen är inte så utökad i tiden. Det hålls vanligtvis i mitten av oktober (eller lite senare / tidigare beroende på väderförhållandena i din region). Det är också värt att uppmärksamma den största fördelen med höstplantningen. Vid denna tid är planteringsmaterialen förberedda, därför är det mycket lättare att plantera dem omedelbart och plantera i marken, istället för att lagra till våren. Självklart oroar många människor att de kan frysa en busk på vintern, men om den är väl täckt kommer sådana bekymmer att vara förgäves.
Plantera druvor "Rochefort" på sina egna rötter med hjälp av plantor
Innan du planterar druvor på detta sätt borde du definitivt se till att det inte finns någon plågfylloxera i jorden. Om en sådan sjukdom har uppmärksammats måste jorden noggrant behandlas och lämnas oförändrad i flera år. Först efter det är det värt att börja förbereda ett hål för en plantning:
- Den är förberedd på förhand så att gödselmedel som appliceras på det kan avta.
- Djupets och djupets bredd - 80 centimeter.
- En blandning av bra bördigt jord och 2-3 hinkar av humus faller till botten.
- Ett annat lager av enkel jord läggs över gödselmedlen, eftersom en hög koncentration av gödselmedel kan skada plantans rotsystem.
- Gruvan lämnas i flera veckor ensamma.
När gropen är nästan klar kan du fortsätta till urvalet och inköp av plantor. För att ditt köp ska vara bra, var uppmärksam på rotsystemet: det måste ha vita och inte skadade rötter. Att fröet är friskt och inte torkat upp kommer att indikeras av klippets gröna färg.
Att plantera ett plantor är att det placeras i ett hål till nivån på sin rotkrage och gradvis fylld med jord. I hälften av denna process du kan hälla en hink vatten i gropen, som förseglar jorden, lämnar inga luckor med airbags.
Nära druvor är också viktigt kör en prop. Marken kring bara planterade plantor bör vara rikligt fuktad och måste vara mulchad.
Egenskaper av ympning "Rochefort" till grundstammen
Att plantera sticklingar till grundstammar är ganska enkelt och effektivt, eftersom Rochefort stekarna rotas mycket snabbt och väl. De skördas vanligtvis på hösten. Skärning av långa sticklingar är inte nödvändigt, det kommer att vara tillräckligt 2-3 hål. För deras effektivare rotning skärs den nedre delen från två sidor och sänks ner i vattnet under en tid.
Om du ska plantera en skärning för vintern, blir det inte överflödigt att vaxa det, vilket gör det möjligt att lagra fukt mycket längre.
Att förbereda själva beståndet är en ännu enklare process. Det består i att ta bort den gamla busken, varefter en jämn klippning och penechki 10 centimeter i höjd lämnas.
Den skurna ytan rengörs mycket noga, det tar bort alla skräp och smuts. Den mest ansvarsfulla är att göra en grund splittring i mitten av beståndet, där skärningen placeras med sin trimmade del. Efter det grundstammen bör vara tätt åtdragna med en trasa eller rep, smurt med våtlera. Vidare, alla samma åtgärder som med bara planterade plantor.
Hur man säkerställer att vinerna sköts ordentligt: korta rekommendationer
- Denna kultur behöver mycket fukt. Därför måste druvorna vattnas under inträdet av busken till växtsäsongen före blommande och under bildandet av den framtida skörden. Vattning behövs under perioder av torka.
- Efter varje vattning är jorden mulkad: 3-4 centimeter mos eller sågspån.
- Toppdressing av druvor - en framgångsrik skörd. Det är särskilt viktigt att odla busken med organiskt material, kaliber-fosforgödselmedel och kväve.
- För att stimulera bildandet och tillväxten av frukt utförs beskärning av druvsprutor varje år för 6-8 ögon.
- På vintern måste druvbuskar gömma sig, särskilt i ung ålder.
- Förebyggande sprayar av svampsjukdomar utförs årligen, 3 gånger per säsong.
