Vad är användbar laurel: Lågbladets kemiska sammansättning och medicinska egenskaper

I varje kök finns en väska med torra bladblad.

Känd kryddning har faktiskt ett stort antal applikationer.

Bay leaf har värdefulla medicinska egenskaper och kan hjälpa till att hantera sjukdomar och kosmetiska problem, men med sådan användning är det nödvändigt att ta hänsyn till kontraindikationer.

Kemisk sammansättning och näringsvärde av bladblad

Lövblad av Laurel-familjen används som kryddor. Alla delar av växten i denna växt innehåller hartser, tanniner, eteriska oljor, bitterhet.

Lågbladets kemiska sammansättning är ganska omfattande:

  • Vitaminer: A, Bl, B2, B6, B9, C, PP.
  • Makronäringsämnen: kalium, kalcium, magnesium, natrium, fosfor.
  • Spårämnen: järn, mangan, koppar, selen, zink.
  • Syror: fettsyror (Omega-3 och Omega-6), mättade, enkelomättade och fleromättade fettsyror.

Näringsvärde per 100 g blad är 7,61 g proteiner, 8,36 g fett, 48,67 g kolhydrater, 26,3 g dietfibrer, 5,44 g vatten och 3,62 g aska. Kaloriinnehåll lövblad - 313 kcal.

Vet du det? Akademisk examen "ungkarl" bokstavligen från latin översätts som "kronad med laurel".

Farmakologiska egenskaper hos laurel, hur man använder växten i modern medicin

Bay leaf har en hel lista med medicinska egenskaper: antiseptisk, hemostatisk, antiinflammatorisk, anti-ödem, hypoglykemisk, diuretikum; laurel kan öka kroppens skyddsfunktioner och stärka immunsystemet, förbättra aptit och matsmältning, sänker hög temperatur och blodtryck, minskar illamående.

Modern officiell medicin använder nästan aldrig laurel. Ädel laurel är inte en farmakopéiell växt, och eterisk olja används för forskning i experimentell farmakologi.

Enligt Ukrainas statliga register över läkemedel används ett allergen från lövblad i injicerbara preparat för diagnos av allergi.

Vissa tillverkare av växtbaserade läkemedel använder laurol eterisk olja vid tillverkning av antiinflammatoriska salvor för muskler och leder, liksom för veterinära salvor.

Vet du det? Ett stort värde för medicin är en annan växt - kamferlauré (kamferkanel), från vilken kamferolja (kamfer) extraheras - ett effektivt läkemedelsämne. I matlagning används kamferlauré endast i indisk mat som kryddor för godis och mjölkpuddningar.

Användningen av laurel i folkmedicin

Avskräckt av uppmärksamhet från den officiella praxis, lövblad, på grund av dess egenskaper och tillgänglighet, har funnit bred tillämpning i traditionell medicin. Det finns många olika recept med dess användning.

Men för att tillämpa sådana verktyg bör du vara försiktig och kom ihåg att de ofta bara är extrahjälpmedel och ibland osäkra. Vid överdosering kan lökförgiftning ske.

Behandling av sjukdomar i muskuloskeletala systemet

För att lindra smärta och minska inflammation i lederna, rekommenderas att gnugga in i huden laurell eterisk olja.

Med artrit och smärtstillande preparat infusion: 5 g löv hälls med kokande vatten (1,5 koppar), något kokt och insisteras i en termos i 3 timmar. Acceptera små delar under hela dagen. Denna infusion hjälper kroppen att klara av salterna.

För behandling kan du också köpa geler och salvor med laurélextrakt eller förbereda dem hemma. salva gör så här: Blanda i ett förhållande mellan 1: 2 bakverk och smör, smält blandningen i ett vattenbad, spänna och svalna.

Hur man behandlar förkylningar och influensa

Bay leaf kan vara en assistent i kampen mot förkylningar, vilket hjälper dekokt från en skedad krossad löv och en halv liter kokande vatten. Det bör kokas i 20 minuter på låg värme, spänning och drick en halv kopp före en måltid. Detta avkok hjälper till att förbättra immunsystemet.

För profylaktiska ändamål kan några droppar essentiell olja appliceras på näsens vingar, tempel och mitten av pannan och andas väl i par.

Skål med laurelinfusion eller aromlampa med eterisk olja kan placeras i rummet för att desinficera det.

Användningen av laurel vid behandling av hals och näsa sjukdomar

Som ett tillägg vid behandling av bihåleinflammation används varma kompressor med infiltration av lakan och inhalation med avkok eller laurol-eterisk olja.

Chewing bay leaves hjälper till att lindra smärtan av ont i halsen och inflammation i halsens slemhinnor.

Broth bay leaf används för att gurgla i ont i halsen.

Hur kan laurbær hjälpa till med halsbränna

Minska obehag vid halsbränna, du kan använda infusioner.

  • En tesked krossad vik, en tesked oregano ört, 400 ml kokande vatten. Håll i 15 minuter och spänning. Ta 2 matskedar tre gånger om dagen före måltiderna.
  • En tesked krossad vikblad, 2 tsk kamille, 2 tsk Hypericum, en liter kokande vatten. Insistera 3 timmar. Ta 1 matsked.
  • 1-2 färska vikblad, 150 ml kokande vatten. Infunder i 15 minuter, dränera, en matsked buljong blandad med 100 ml mineralvatten.

Det är viktigt! Användningen av infiltration med laurbladen har kontraindikationer för personer med magsår.

Användningen av laurel i gynekologi

Kvinnor har länge använt lövblad för att normalisera menstruationscykeln.

På grund av stress, sjukdom, viktminskning, klimatförändringar eller tidszoner, är ibland menstruation försenad. Eller vice versa: För större bekvämlighet, före en affärsresa, semester eller viktig händelse, vill kvinnor orsaka kritiska dagar tidigare. I sådana situationer kommer assistenten att vara infusion eller avkok av laurelblad. Det finns flera recept för detta läkemedel.

  • 40-60 ark häll två glas vatten, koka och koka i en halvtimme på låg värme. När avkokningen har svalnat, måste den tömmas. Ta botemedlet före en måltid, en dag måste du dricka ett glas buljong.
  • För en halv liter vatten måste du ta ett par lagerblad (10 g). Inom en timme kokas kokongen över låg värme. Därefter måste du filtrera och dricka 1 kopp.
Det är viktigt! Användningen av lakanavkok för kvinnor har en mycket viktig kontraindikation: Fördröjd menstruation bör inte orsakas av graviditet! Bay leaf - ett gammalt folk abortive medel.

Hur man ansöker laurel i tandvård

Läkemedlets egenskaper hos lövblad används vid behandling av periodontal sjukdom och stomatit.

Dess smak är obehaglig, men det kan döda bakterier och minska smärta.

För tandproblem, använd sköljer munnen med ett avkok av lövblad, för vilken du ska ta en liter vatten och en matsked av lövblad, koka i 10 minuter, kyla och skölj munnen flera gånger om dagen.

Med stomatit kan du också enkelt tygla bladbladet.

Med pulpitis kan du använda infusion av laurbladen. Det är nödvändigt att slipa några lakan, häll kokande vatten, insistera och spänna. Skölj munnen med varm (men inte varm) vätska när du förvärrar pulpit.

Det är viktigt! Från apelsinskal och lövblad hemma erhålls en tandblekmedel. In i tandemaljen måste du gnugga apelsinskalbitarna, applicera laurelpulver till dina tänder och skölj din mun efter 5 minuter.

Bay leaf och kosmetologi

Idag är det möjligt att hitta försäljningen av alkohol-glycerol-bladbladsextrakt för tillagning av hemlagade kosmetiska produkter, men oftare används endast torrt blad eller eterisk olja för detta ändamål. Kosmetika från "Lavrushka" har kontraindikationer i närvaro av allergi mot lövblad.

Aromatiskt bad med laurel

Bad med ett lövblad tar barn och vuxna. Dekoktion av laurel hjälper barn med utseende av skador på huden, lindrar inflammation, lugnar. För ett barnbad framställs ett avkok på 7-10 ark och läggs till badvatten.

För vuxna hjälper aromatiska bad till att stärka immunsystemet, hantera hudproblem (skär, sår, psoriasis, överdriven svettning), nervsystemet (sömnlöshet, stress, depression). I inte för varmt vatten för badet lägg ett avkok av 20-30 ark, infunderas i en timme. Ta detta bad rekommenderas 20-30 minuter.

Laurel och ansiktshud

Användningen av kosmetika med laurel för ansiktet gör att du kan lösa många problem: smala porer, rena, lätta fräknar och åldersfläckar, tona upp huden, förbättra ämnesomsättningen, minska fettinnehållet och bota inflammation.

Tonics, lotions och masker för fet och problem hud:

  • Problemskinnet torkas med vanligt avkok av laurbladen och vatten (i ett förhållande 1: 1). För en extra tonisk effekt kan du frysa vätskan och torka ansiktet med isbitar. Med ökad fet hud i en tonic bör du lägga till en sked alkohol.
  • Placera laurbladen i en kruka, häll varmt vatten över det, lämna i några timmar och påfrestning. Tillsätt rosemary och tea tree eterisk olja. Om du torkar ditt ansikte med en sådan tonic varje dag, kommer det att bidra till att smala porer, förstöra inflammation och glans.
  • För att göra en lotion görs en infusion från ett glas vatten och flera laurblader, till vilka citronsaft och alkohol tillsätts (två matskedar).
  • Mask för att minska porerna och strama huden: Blanda en matsked buljong med en tesked honung, äggvita, olivolja och citronsaft (10 droppar varje). Ansök om en halvtimme.
  • Mask: Två matskedar kosmetisk ler blandad med infusion av laurellblad.

Masker och krämer för att återfuka torr hud:

  • Mask med gelatin: Häll en matsked gelatin med en avkok av laurbladen, lägg sedan efter en tesked glycerin och blanda. Applicera ansiktet i 20 minuter.
  • Mask med havregryn: Först måste du förbereda grunden för infusion av krossade fjällblad (två matskedar) i varm olivolja (100 g). Blandningen måste hållas i 24 timmar och förvaras i kylskåp. För masken behöver du ta lite oljeblandning och tillsätt lite havregryn. Applicera ansiktet i 20 minuter.
  • Havtornsmask: Bland laurbladsinfusion med gräddfil och havtornsolja.

Bay blad för hår

I hårvård uppvisar bladblad många egenskaper: stärkande, regenererande, stimulerande, anti-seboric, reglerar talgkörtlarna.

Den enklaste hårvårdsprodukten - doftande oljainfunderad på ett laurblad. Du kan laga mat eller köpa färdiga väsentliga. För att göra det måste du hugga 20 laurblad och häll ett glas vegetabilisk olja (oliv, burdock, linfrö) och insistera på flera dagar (helst en vecka).

Några droppar av denna olja kan tillsättas till schampon och balsam för en stärkande effekt eller maskerar det. För detta ändamål bör oljan gnidas i hårrötterna, en plastpåse bör läggas på huvudet och lindas i en handduk eller en varm scarf. Efter några timmar behöver du tvätta håret. Denna mask hjälper torrt och svagt hår.

Det är viktigt! Hemlagat smör från laurbær är inte lika koncentrerat som eterisk olja, och det kan användas i större kvantiteter.
För sköljning av hår mot mjäll eller klåda, extrahera från lövbladets löv. För 1 liter kokande vatten måste du ta 30 ark. Infusion måste svalna, spänna och skölja håret i den.

För att stärka hårmaskan är förberedd: lägg till två matskedar honung till infusionen av två matskedar lövblad. Blandningen appliceras på hela hårets längd, en timme som senare tvättas av med schampo.

Det är användbart att skölja fet hår efter att ha tvättats med en svag laureldekok från en matsked krossad löv och en liter vatten. Buljong behöver 5 minuter att koka på låg värme, kyla och påfrestning.

Bay leaf i matlagning

På grund av den trevliga, kryddiga lukten och bitter smak är laurbladet en välkänd och mycket vanlig smak. Den mest populära kryddan i matlagning är det torra lövet, ibland med färska blad, torkade frukter och markdroger.

Bay leaf används för att smaksoppa, borscht, buljong, grönsaker, kött, fisk, skaldjur, såser.

Eteriska oljor av lauriblad fördröjer snabbt, så vid tillagningen av de första rätterna, bör laurbladet läggas 5-10 minuter innan det är klart, du kan lägga dem i grytor i mitten av processen. Lägg oftast några löv. Det är önskvärt att avlägsna arket från den färdiga skålen.

Laurel används ofta vid betning och konservering av grönsaker, kött och fisk, saltning av svin. Det berikar inte bara konserveringen med kryddig arom utan hjälper också till att lagras längre på grund av dess antiseptiska egenskaper.

I livsmedelsindustrin är laurbladen en ingrediens i senap, såser, konserverad fisk, grytor, korv, pates. Det brukar använda markblad.

Vet du det? Krossat vikblad är en del av klassisk georgisk krydda "hop-suneli". Det finns också persilja, dill, koriander, rödpeppar, basilika, selleri, mint, marjoram, hyssop, trädgårdsartig, blå fenegreek, guldblommor.

Laurel: Förberedelse av medicinska råvaror

Den största mängden eteriska oljor i lövblad lämnas från november till december. Löv samlade från växter som har nått 4-5 år. Friska löv - mörkgrön, utan impregnering, med stark lukt.

På 5 till 10 dagar efter torkning i naturliga förhållanden, blöderna helt torra. Vid konstgjord torkning bör temperaturen inte överstiga 40 ° C. Förvara torra löv rekommenderas i en glasburk med lock på ett kallt mörkt ställe.

Om lövbladet har en brunaktig nyans betyder det att den redan har förlorat sin smak och dess fördelaktiga egenskaper är minimala.

Laurel eterisk olja erhålls efter distillation av färska löv och blommor.

Vet du det? I naturen växer laurel i Medelhavet, på Krim, i den västra delen av Transkaukasien, i sydvästra Krasnodarområdet.

Kontraindikationer och biverkningar av lövblad

Ämnen som finns i laurellen, provocerar livmoderkontraktioner, än det kan vara mycket farligt för gravida kvinnor: laurelblad avkok kan orsaka stor blödning och missfall. Användning av laurel rekommenderas inte under amning.

Obehagliga biverkningar från användningen av lövblad förekommer hos personer som är benägna att allergier: buksmärta, matsmältningsbesvär, klåda i halsen och på huden, utslag, liknande urtikaria.

Bay leaf behandling har kontraindikationer i leversjukdomar och matsmältningssystemet (magsår, tarmobstruktion, förstoppning), njursvikt, svår diabetes.

Mistresses har länge känt att den mest smutsiga soppen kommer att bli räddad genom att tillsätta kryddor till den och att äta en maträtt med en delikat kryddig doft av lövblad - betyder inte bara att tillfredsställa hunger utan också njuta av det. Om du känner till alla subtiliteter med att använda denna krydda, kommer lövblad att hjälpa till att uppnå kulinarisk framgång och förbättra hälsan.