Absolut alla vet peppar-ärter. I butikerna hittar du svartvitt.
Men det är faktiskt torkad frukt från en växt, och färska har de en grön färg.
Växten kan säkert odlas hemma.
Allmän beskrivning av växten
Så vad är det här för? Gröna ärtor är en flerårig växtliknar creepers med hårda och mycket starka stammar, vilket liknar humle i vägen för odling. Peppar växer i Brasilien, Sri Lanka, på Borneöarna, Sumatra och Java. Men forskare har sagt att hans hemland är Kerala. Även Columbus utrustade hela expeditionen för denna krydda, som det alltid uppskattades.
Hjälp! "Piper nigrum" (vetenskapligt namn på växten) kan nå femton meter i höjd, och det börjar ge en stabil grödor under det andra eller tredje året efter plantering. Dess avkastning varar upp till trettio år.
foto
Bilden visar vitpeppar och ärter:
Särskilda egenskaper för hemvård
Foder peppar-ärtor bara på våren och sommaren. En gång i fjorton. Gödselmedel är väl lämpade för dekorativa lövplantor.
Det är nödvändigt att plantera en ung planta en gång om året, en vuxen - en gång vartannat år. Bättre att ta plastkrukor.
Glöm inte dräneringen på botten av potten. Hemma kan peppar nå två meter, i vissa fall kan det växa upp till fem. Svartpeppar kan förökas av sticklingar och grenar.
Samlingstid och bearbetning
Gröna paprika är den första fasen av fruktutveckling. Senare blir de röda och mörkare, men vitt och svartpeppar erhålls.
Grön anses vara den mjukaste och mest känsliga i smaken. Den skördas omog, torkas sedan.
Om du ökar temperaturen under torkning, och sedan utför en rad procedurer, behåller peppar sin färg. Klar, det förvärvar en träskfärg.
Växande hemma
Att växa i en sådan användbar växt behöver du bara köpa en påse svartpeppar i ärter i affären.
Om du ska växa en sådan växt i dig själv, måste du komma ihåg att den når en stor storlek och är också van vid höga temperaturer. Om du inte glömmer det, är det lätt att odla paprika.
temperatur
Innan plantering av frön skapas omedelbart det nödvändiga temperaturregimen.
Det är viktigt! Peppar känns bekvämt vid en temperatur av tjugo till tjugofem grader Celsius.
Under viloperioden bör temperaturen minskas till arton grader. Om temperaturen är under tio, dör anläggningen omedelbart.
landning
Det är bäst av allt landning i början av sommaren, så chanserna för en lyckad skott ökar.
Efter utgången av dagen måste ärt placeras i en kruka. Marken bör bestå av humus, sand och soda. Allt i lika stor mängd.
Om ungefär en månad ska de första skotten visas. Efter det att det andra bladet uppträder på spire, bör gödselmedel startas omedelbart.
Perfekt utfodring är en lösning av fågelfett. Förhållandet är ca 1:10.
Det är viktigt! Det är nödvändigt att insistera lösningen i flera dagar, annars kommer unga växter att brinna.
En vecka efter att du började mata måste du transplantera paprikorna i stora krukor. Om det är soligt ute, är det bättre att placera peppar ute, om det är grumligt väder, lämna det hemma.
vattning
Allt, utan undantag, älskar paprikor vatten. Därför behöver de vattnas ofta. Vatten endast med sedimenterat vatten vid rumstemperatur.
På sommaren behöver du vatten oftare än på vintern. Earthen bollen ska inte torka ut, men bör inte vara för våt. Även på sommaren, två gånger om dagen, måste löv av paprika sprutas med vatten, på vintern är det inte nödvändigt att spruta. För att skapa en konstant fuktighet kan potten sättas i en våt torvpanna.
belysning
Trots det faktum att peppar är termofila kan direkt solljus döda dem. Grön peppar gillar diffust ljus, så det västra eller östra fönstret passar väl.
sjukdom
Ibland händer det att löv av peppar blir gula och faller av, detta tyder på övermålighet. Om bladens ändar är mörka och svarta, finns det inte tillräckligt med fukt i luften och i marken. Om stammen ser blotta ut, och växten är utdragen, är det något som är fel med näring.
Fördelarna
Peppar i ärtor är bra för mag-tarmkanalen, hjälper till i kampen mot hjärtsjukdomar, hjälper till att ta bort gifter från kroppen.
Det tömmer blodet, bildar inte blodproppar och vaskulära blockeringar. Hjälper till att förhindra eller bota förkylningar. Den kan även användas med externa kokar.
Grön peppar hjälper till att bränna bort överflödiga kalorier och blockerar fetter.Innehåll i tunga och skräpmat. Kall mat är skadlig för kroppen, och peppar "värmer" maten från insidan. Därför är det bra att använda den i grönsaksallad och med kalla tilltugg. Även peppar stimulerar perfekt aptiten.
Hjälp! Här finns några användbara ämnen som ingår i pepparkorn: kalium-, magnesium-, beta-karoten-, natrium-, jod-, fluor-, zink-, mangan-, koppar-, fosfor- och även vitaminer A, hela gruppen av vitaminer B, E-vitamin, K och C samma mängd som i citron med apelsin).
- Peppar ärtor;
- svartpeppar;
- vitpeppar;
- allspice (jamaicansk) peppar.
skada
Med uppmärksamhet på ärten att behandla människor med sjukdomar i mag-tarmkanalen. Om du använder denna peppar i stora mängder kan det förvärra magsår, orsaka halsbränna och frustration.
Gröna peppar ärter är en underbart hälsosam växt. Att odla det hemma kan du göra svart, grön, röd och vitpeppar, förhindra vissa sjukdomar och gör alltid en ovanlig maträtt.
