Läckra snabba recept för majs i en dubbelkedja. Fotorätter och tillagningstid

Majs är en av de vanligaste spannmålen, både i landet och utomlands. Det innehåller spårämnen, mineraler och vitaminer.

På grund av de många fördelaktiga egenskaperna hos den här produkten kan den användas i ett stort antal recept, och beredningen av växten är möjlig med hjälp av en spis, mikrovågsugn, ugn och till och med en dubbelpanna.

Funktioner av spannmål

Populariteten av denna spannmål i vår tid är motiverad av innehållet i det av ett komplex av användbara spårämnen och vitaminer. Bland vitaminerna som finns närvarande i spannmålets sammansättning fördelas B-vitaminerna, B1 och B2, liksom vitaminerna PP, K, EAA och D. Dessutom spannas spannmålskornen med en stor mängd askorbinsyra.

Sammansättningen av spannmålen innehåller följande många mineraler och spårämnen:

• kalciumsalter;
• magnesium;
• järn;
• fosfor;
• koppar;
• nickel.

I sin tur innehåller växtproteinet helt enkelt oumbärlig för den normala funktionen hos den mänskliga kroppen, aminosyrorna lysin och tryptofan.

Tips för att välja

För att laga ångad majs, bör du föredra små småskal, samtidigt som du väljer dem, måste vara uppmärksam på följande faktorer:

1. Månad för inköp. För att njuta av den unga och mjuka majsen bör du köpa den från början av augusti till början av september. Huvud som köpts efter tidsfristen garanteras vara tuffa.
2. Hur man lagar majs så att processen bara tar några minuter? För att göra detta, var uppmärksam på kornets färg och mjukhet. För att laga mat i en långkokare är det en mjölkaktig vit eller ljusgul spannmål. Kornet i sig ska vara mjukt och elastiskt.

   På anteckningen. Det borde förstås att gyllan denna växt är, ju äldre den är, därför är det inte rekommenderat att skaffa cobs av rik gul färg.

3. När du köper den här spannmålen, välj de arter som fortfarande har gröna blad. Detta förklaras av det faktum att torkningen av plantens löv indikerar dess mogning, vilket innebär att växten är tuff och inte har de smakkvaliteter som är inneboende i den unga växten.

   Förvärv av växter utan löv rekommenderas inte, eftersom detta kan indikera det faktum att gräset behandlades med kemikalier och bladen avlägsnades för att dölja sina spår.

Förberedelse och process

Innan du planterar växten i en dubbelkokare, ta bort alla löv från det och skölj sedan noggrant. Efter att ha slutfört dessa steg, gräset blötläggs i kallt vatten i en timme, kommer det avsevärt att påskynda den fortsatta processen med att laga mat och bidra till mjukningen av kornen.

Det är lämpligt att lämna löven från växten, eftersom det finns många recept hur man lagar det här gräset i en dubbelkokare med de löv som kvarstår från det. (Här kan du lära dig hur man lagar majs på cobet gott och inte bara).

Var ska man börja?

I de flesta recept för matlagning presenteras växter i en dubbelkedja Du måste ha följande komponenter:

• ångaren;
• folie;
• flera cobs;
• grönsaker och smör
• salt, olika kryddor.

Matlagning börjar med förberedelse av cobs, deras bortskaffande av löv och noggrann tvätt.

Sätt och förfaranden

Hur och hur mycket majs ska lagas till att laga gott (vi berättade för hur mycket ung majs som ska lagas, och från den här artikeln kommer du att lära dig hur länge du ska koka överfylld grönsak)? Matlagning spannmål för ett par är ganska enkelt och bekvämt.Sedan beredningen av växten utförs snabbt i tid, liksom i sin egen juice med tillsats av en liten mängd olika kryddor. Vid tillagning av spannmål på detta sätt finns det ett val när det gäller att tillverka spannmål med löv eller genom att använda folie.

enklaste

Det finns flera sätt att laga corncobs i en dubbelkedja, men det enklaste av dem innehåller följande ingredienser:

• flera små majskolvar;
• salt;
• smör;
• vatten.

preparatet:

1. Ursprungligen bör alla blad och antenner avlägsnas helt från anläggningen.
2. Därefter tvättas de ordentligt.
3. Vatten hälls i ångbåten, och sedan placeras majshuvud där.
4. Slår på timern i 35 minuter.
5. Från den dubbla pannan börjar en stark utsläpp av ånga, så det rekommenderas att installera det på spisen under huven.
6. Efter denna tid måste du kontrollera tillståndet för kornen, om de är klara kan du stänga av ångbåten, om inte rekommenderas att ställa in timern i ytterligare 10 minuter, medan du måste kontrollera att det finns tillräckligt med vatten i ångbåten.
7. Efter matlagning läggs majsen på en tallrik, smörjs med smör och ströts med salt.

Läcker, saftig majs i en dubbelkedja:

För älskare av "skarp liten"

För kryddiga matälskare Du kan använda ett recept med följande ingredienser:

• 6-10 redan rengjorda corncobs;
• Asiatisk ketchup sriracha.

preparatet:

1. Det är nödvändigt att sätta majsen i mitten av arket av folie, varefter du måste noga täcka den med sriracha ketchup.
2. Därefter är coben tätt insvept i en folie och placerad med en söm uppåt i en dubbelpanna.
3. Vid fyllning av ångkokare är det nödvändigt att kontrollera att plantorna inte upptar hela området, men ungefär ¾.
4. Därefter måste du stänga locket och slå på ångbåsen med full kapacitet, tillagningstiden är 2 timmar.
5. När enheten är påslagen för minimal effekt är klockans förberedelsestid 4 timmar.

Med ost och bacon

Corn med kokosmjölk och curry är ganska välsmakande. Följande ingredienser krävs för matlagning:

• flera majsstjälkar rensade av löv;
• kokosnötolja;
• salt;
• kryddor, inklusive peppar curry.

preparatet:

1. Efter rengöring av majsskålen från skålen är det nödvändigt att smörja den med kokosnötolja, strö över salt och peppar och placera den sedan i mitten av foliearket.
2. I slutet av dessa åtgärder är coben insvept i folie och placerad i en dubbelpanna.
3. Vid full effekt är tillagningstiden 2 timmar.
4. De färdiga skinkarna sprinklas med currypulver och en liten mängd vitlökspulver tillsätts.

foto

Ta en titt på fotot på recepten för spannmål:

Rekommendationer för användning

Serverad kokad majs serveras i tallrikar.. Därefter kan du lägga till ytterligare smakämnen i form av en blandning av färska örter, riven ost, ketchup, senap, gräddfil, limejuice eller citron.

Villkor för lagring disk

Om det är nödvändigt att hålla det i flera timmar efter att ha fått mat i maj, så är majsskorporna insvept med flera lager klädesfilm och täckt med en tjock duk ovanpå. Om det är nödvändigt att bevara kokt majs i flera dagar, rekommenderas att lägga de avkylda öronen på en tallrik, linda den med klädesfilm och placera den i kylskåpet.

Om du vill spara gräset under en längre period (upp till 3 månader) måste du separera spannmålspornet från spindeln. Därefter placeras kornen i glasrätter och hälls i förkokt kokt vatten. Kapacitet tätt stängd och placerad i kylskåp. Efter två veckor, tillsätt lite mer saltat vatten.

Matlagning av majs i en dubbelkokare är den enklaste matlagningsmetoden., eftersom det inte finns något behov av att ständigt övervaka vattnet så att det inte läcker ut eller tittar in i ugnen och kontrollerar om spolarna har bränt. Slå bara på timer och du kan gå om din verksamhet.