Precis kallat hemmet för ingefära är svårt. Vissa forskare tror att dess naturliga livsmiljö är Indien, andra - Sydostasien. Dessutom är det svårt att säga ens var han kom ifrån i våra länder: från väst eller öst. Idag används det aktivt i medicin, matlagning, men för avel i hemmet är inte alltid taget. Det är mycket svårt att nå sin blomning.
Är det möjligt att växa ingefära hemma
Om vi pratar om tomten är odling av ingefära hemma endast möjlig i Indonesien, Australien och Sydöstra Indien. Faktum är att vanligtvis gingerrot levereras till inhemska stormarknader. men i våra breddgrader kan den odlas på det öppna marken som en årlig, och sedan i södra breddgrader.
Vet du det? Medicinsk ingefära är en tropisk växt vars alternativa långsträckta löv ger en likhet med gräset. Den tillhör ingefärafamiljen, som inkluderar japansk ingefära, gurkmeja, kardemumma samt ett antal prydnadsväxter.
Trots det hävdar trädgårdsmästare och trädgårdsmästare att det är möjligt att odla denna växt hemma. Det behöver bara växa ingefära på vindrutan.
Ingefära hemma: förutsättningar för framgångsrik tillväxt
Men även hemma för att växa är det inte lätt. Du måste följa ett antal regler för att uppnå önskat resultat.
Valet av kapacitet för landning
Välja en kruka för plantering, notera att ingefära växer i bredd. Det betyder att den är lämplig grundvikt, men med en platt botten. Underifrån bör det täckas med ett avloppsskikt, och det ska vara minst 3 cm. Växan gillar inte stillastående fukt, men det kräver ofta vattning.
Vad borde vara marken för plantering
Att veta vilken typ av växt är ingefära, det är nödvändigt att välja rätt jordblandning för den. Några blomsterodlare rekommenderar att man använder humus-, sand- och sandjord för att förbereda dem i lika stora proportioner. Andra hävdar att du kan använda något mark för plantering. Huvuddelen är att den inte är solid, men snarare lös. I alla fall, före plantering, rekommenderas att blanda det med gödselmedel för rotgrödor med högt fosforinnehåll.
Vet du det? Tidigare, på gulfålarna, odlades ingefära i krukor och används för mat. Så sjömän flydde från skørbuk och andra sjukdomar. Och de gamla grekerna värderade växten för en vacker ljusgul blomma med en lila gräns.
Vad borde vara odlingsplatsen för ingefära
Under naturliga förhållanden sker växlingen av ingefära i varma förhållanden med mycket ljus. Om du planterar den på plats, plocka upp en plats med hög luftfuktighet, skuggad, men väl upplyst. Du kan landa i det öppna soliga området, men på mitten av dagen måste du plantera en växt. Ginger gillar mycket diffust ljus, men tolererar inte direkt solljus. Den ideala platsen för dess odling är växthuset.
En annan fråga är hur man planterar ingefära hemma. I det här fallet kan det lösas på en balkong eller loggia, det kommer att vara bra för honom att känna sig på sommaren på terrasserna. Men i detta fall är det nödvändigt att se till att solens strålar inte bränner det.
Plantera ingefära hemma
I sin naturliga habitat växer ingefära året runt, och släpper ibland nya blommor. Därför finns det ingen särskild tidsram för landningen. Men om du vill växa ingefärarot i vår remsa behöver du veta när och hur man planterar en växt för att få blommor eller nya knölar på sommaren.
Plantering datum ingefära
I vår region skördas grödor på hösten. Eftersom roten växer och blir starkare i minst sex månader, kommer den bästa tiden för sin plantering att vara vintermånaderna.
Hur man väljer och förbereder ingefära för plantering
För att lyckas med odling av ingefära är det viktigt att välja planteringsmaterialet från början. Du kan köpa den i vilken stormarknad som helst, valet av rot måste närmar sig noggrant. Det ska ha en jämn hud utan skada, spår av rot eller frysning. Det är tillrådligt att det inte är väldigt torrt. Även om vissa experter säger att det inte längre är ett problem efter blötläggning av roten i varmt vatten.
Det viktigaste är att det hade flyktknoppar. I sin frånvaro blir frågan om hur man växer ingefära irrelevant. Roten blir helt enkelt inte grobar. Faktum är att roten för plantering bereds analogt med potatisknölar. Det ska klippas så att varje lobe hade minst två sådana knoppar. Skivor måste behandlas med aktivt kol, en lösning av kaliumpermanganat eller hårdträkol. Vissa trädgårdsmästare är från division, nedsänker roten i vatten, lämnar en liten del av det på ytan.
Innan planteringen är det lämpligt att förbereda roten för plantering så att en väckt knöl planteras i marken. Detta ökar chanserna för framgång och påskyndar växtens spiring. För att göra detta doppas knoppen i två till tre timmar i varmt vatten, men glöm inte bort mycket ljus.
Plantera ingefära hemma
Så med frågan om det är möjligt att plantera ingefära hemma, tänkte vi ut det. Nu ska vi räkna ut hur man gör det rätt.
I det beredda substratet nedsänks roten med ögonen upp till ett djup av 3 cm. Därefter skall det hällas rikligt med vatten och läggas på ett torrt ställe, vilket garanterar en temperatur på ca 15 ° C. Spiror ska uppträda om cirka två veckor.
Hur man bryr sig om ingefära i en kruka
När de första skotten visas, är det nödvändigt att fortsätta med följande regler för att odla en växt. Efter att ha studerat ingefäraväxten och allt om det, bör du komma ihåg det Han älskar fukt, värme och mycket ljus. Därför bör den placeras i en penumbra på en varm plats och organisera frekvent vattning. På detta stadium av växtsäsongen är det viktigt att se till att lufttemperaturen inte faller under 18 ° C, annars kommer roten att gå in i "viloläge" och det blir svårt att vakna upp igen. Den optimala temperaturen för normal växtutveckling är 25 ° C.
Det är viktigt! Hemma, när den odlas i en kruka, växer ingefära till 100 cm. Alla delar av växten har en karakteristisk citrondukt.
Hur man vattnar växten
I fråga om vattning är det viktigaste att inte överdriven jorden där ingefära växer, annars kommer plantan att dö. Men samtidigt är överskott av fukt också destruktivt för honom - roten ruttnar helt enkelt. Därför utförs vattning gradvis, men ofta. Efter varje sådan händelse måste jorden lösas för bättre cirkulation av fukt. En utmärkt växt kommer att känna om det sprutas regelbundet med en sprayflaska.
Funktioner utfodring ingefära
Det är viktigt att inte bara veta hur man planterar ingefärarot utan också hur man ska säkerställa tillväxten. För att göra detta rekommenderas det att genomföra regelbunden växtnäring. Florister insisterar på regelbundenhet för växtens normala växtlighet. Först rekommenderas att ge organiska gödningsmedel. Vid aktiv tillväxt måste man använda potashpreparat, vilket ger den tjock och vacker grönska. När växten är klar för blomning kommer det att kräva fosfatgödsel.
Det är viktigt! Inom vårt band och Europa blommar ingefära sällan sällan. Men detta kan uppnås om alla villkoren för dess odling är strikt observerade: hålla fast vid hög luftfuktighet, höga temperaturer och göm det från solens direkta strålar. Då kommer en blomma av ljusgul färg med en lila kant fram på en lång basalstam. Det är sant att den första blomman kan förväntas bara två eller tre år efter planteringen.
Ginger skörd och förvaring
Det sista skedet av växtens odling blir skörden. Om du funderat på hur man korrekt sätter ingefära hemma, ta hand om att samla in och behålla resultatet av deras arbete korrekt. För detta ändamål börjar de gradvis minska vattnet på hösten, så att i mitten av hösten har alla stammar och löv torkat upp. Då kan du gräva upp roten och förbereda den för förvaring.
För att göra detta måste det rengöras från marken, om nödvändigt, tvättas och låt torka i ett ganska varmt och välventilerat rum. Sedan skickas den för förvaring på en mörk torr plats med en temperatur som inte överstiger 4 ° C. Som regel är det en källare. Men du kan lagra skörden i kylskåpet, efter att du har packat den i pergamentpapper. Håll dina rötter torra. I köksfacket kan det lagras i ungefär en månad.
Du kan möta råd för att frysa roten och förvara den i frysen. Naturligtvis är det möjligt att följa det, men kom ihåg att samtidigt kommer anläggningen att förlora de flesta av dess användbara egenskaper. Du kommer bara ha kryddig krydda, vilket ger en trevlig smak på disken, men inte en medicinsk växt.
För att rädda roten under en längre period kan den torkas och förvaras vid rumstemperatur i cirka sex månader. Men före användning måste du suga den i minst 6 timmar i vatten.
Det är viktigt! Torkad ingefära har en skarpare smak och en hård arom.
Gingerrot för lagring kan blötläggas i vatten. För att göra detta, är färskt knölar väl rengjorda, hällt kokt vatten och satt i kylskåpet. Att behålla sin smak och medicinska egenskaper, i den här formen, kan lagras i ungefär en månad. Du kan förgräva det. I detta fall lagras ingefära i en förseglad förpackning vid en temperatur ej högre än 35 ° C.
Överraskande, men ingefära kan odlas självständigt och i våra breddgrader. Även om klimatet i ditt område är långt ifrån tropiskt, kan du alltid plantera en krukväxter i din lägenhet. Det är bara viktigt att ge honom tillräckligt med ljus, fukt och värme. Skörd kan samlas och lagras upp till sex månader.
