Rik skörd: hur man håller morötter i trädgården i marken till våren?

Bevara grödan under hela vintern tills den nya grödan är mottagen är en av huvudsakliga bekymmer trädgårdsmästare.

Detta gäller även för sådana rotgrönsaker som morötter - korrekt organiserad lagring gör att du kan njuta av frukterna av ditt arbete även under sen vår överlägsen kvalitet.

Om du inte bara skickat din rika skörd av morötter i färskt lager, men redan har lyckats frysa den i frysen och torka den även för vintern och till och med göra torkade morötter, så behöver du bara lämna rötterna i trädgården i marken.

Men det här är inte så lätt uppgift som det verkar vid första anblicken. Ett av de mest icke-triviala sätten kan kallas marklagring. I vår artikel har vi redan pratat om hur och i vilken tid det är nödvändigt att skörda morötter för lagring, nu ska vi prata om hur man lämnar den rätt i trädgården.

Lämnar regler

Om du inte har tillräckligt med utrymme för att lagra rotgrödor i källaren eller skafferi, kan du använda det här den gamla metodensom att lagra morötter i marken till våren direkt i trädgården där de odlades.

Bland de cons lagring morötter i marken för vintern kan kallas:

• möjlig skada på grönsaker genom allvarliga skadedjur;
• svår tillgång under snöiga och kalla vintrar
• omöjligheten att sortera morötter och bestämma kvaliteten på grönsakerna.

Men om du planerar att äta grönsaker kvar i trädgården inte tidigare än våren, sedan med efterlevnad av lagringsteknik efter en lång tid, kommer du att få färska morötter, som om de är nyvuxna.

Hur håller man morötter på vintern i marken? Bör i början gå försiktigt till valet av den delen av trädgården där du bestämde dig för att lämna rötterna. Den här webbplatsen måste uppfylla vissa krav, som är följande:

• sängen borde inte ha någon marksjukdomar, det finns ingen infektion med en wireworm eller en medvedka;
• måste se till att det inte kommer att vår att värmas upp;
• tomt med vänsterrötter bör inte våren störa vårarbetet i trädgården och plantera tidiga grödor.

Nu kan du börja bevara morötter i trädgården under vintern. Dessa arbeten skjuts upp till senhösten - särskilt eftersom morötter är kapabla för att bibehålla små frost och utan ytterligare gömmer.

Steg för steg instruktioner

Hur håller man morötter i marken till våren i trädgården? Vegetabilisk konserveringsteknik är som följer:

• i den sista månaden innan beskärning av löv bör sluta vattna sängar;
• Välj en dag som föregick av en period utan regn i minst en vecka så att jorden inte ackumulerat överskott av fukt;
• ta bort allt från trädgården ogräsannars kommer vi på våren att få morötter och välbevarade ogräsfrön dessutom, och deras ruttande produkter kommer att minska till inget arbete.
• klippa höger under roten de toppar som redan har börjat bli gula, bör marknivå jämföras med platsen för grödan;
• fyll sängen med sand stor fraktion. Ett litet lager är tillräckligt, inte mer än 2-5 centimeter tjockt, men helt täcker både tomten med rotgrödor och det omgivande området - ca 1 meter från sängen. Sand kommer att tillåta syre att strömma till jordens yta;
• täcka med plastfolie - Detta kan redan göras vid nästa steg, omedelbart före froststart.
• nästa lager är material för uppvärmning tomt med rotgrönsaker. I deras kvalitet kan vara löv, fallna från trädträd, torv, sågspån;
• värmeskiktet är täckt igen plastfilm eller takfilm - Det här låter dig skapa en så kallad värmepanna som gör att du kan skydda grönsaker från förkylningen på vintern. Takmaterial eller film är väl fixat av alla tillgängliga material.

Efterföljande snöfall kommer att skapa extra kallskydd, och efter smältningen får du välbevarade rotgrönsaker.

Särskild uppmärksamhet bör tas bort. skydd av morötter från gnagareVem missar inte möjligheten i den hungriga vintertiden att äta grönsaker.

För att skydda mot dem är det nödvändigt att använda som en av elementen av isolering gran grenar och sprida dem ovanpå det sista isoleringslaget.

Dessutom installerat repellenterockså fällorI vilket giftet läggs - det här för att förhindra att skadedjur bryter igenom till grönsakerna lagrade för lagring.

Trots noggrann förberedelse finns det alltid risk för att rötterna kommer att skadas delvis genom att ruttna eller ätas av skadedjur. Den del av grödan som bevaras markeras vanligtvis hög konsumentprestanda.

Men det finns en annan funktion - efter att rötterna har grävts ut ur marken, de har ingen lång hållbarhetstid, och därför rekommenderas att gräva ut dem omedelbart före användning.

Hur man behåller morötter i trädgården till våren? Sättet att lagra morötter i trädgården i marken till våren i den här videon:

Funktioner besparingar i jordens grop

Hur man lagrar morötter i en grop på vintern utanför? Lika bra är metoden vid lagring organiserad i en grop gräv på platsen. I detta fall är det viktigt att notera inte bara tekniken för att organisera lagringsplatsen utan också gräva grödan och förbereda rotgrödor för läggning. Dessa regler är enkla men hjälper till att bevara skörden under lång tid med goda kvalitetsindikatorer:

• innan du gräver ut ur marken produkter som kommer att lagras är det inte nödvändigt att utföra vattning;
• gräva bör med gafflarnoggrant och noga
• ingen anledning att skaka jord från rotgrödor - som skakar gafflar och slående grönsaker tillsammans. Med en sådan mekanisk effekt får rötterna mikrotrauma, vilket försämrar deras säkerhet och leder till för tidig ruttning.
• morot sönderdelas att torka - som de vanligtvis gör med potatis
• efter torkning försiktigt bort överskott av marken;
• att producera fyllning - Det skulle vara bättre om det klipps till toppen av roten. Det maximala som kan lämnas av lövverket på roten är grönhet högst 2-3 cm hög.
• att producera sorteringsordning rotgrödor.

  Separering för lagring i underjordisk mark, platta grönsaker som inte har någon skada, tecken på ruttning och avvikelser från normen i form av alltför mager eller vridna rotgrödor.

Efter det är det nödvändigt att göra ett val för att lägga i ett hål - för detta ändamål väljs de små exemplar.

Därefter förbereda en plats för bokmärken. Ska välja en plats som inte utsatt för översvämning smältvatten på våren.

Fasad organisation

Hur man lagrar morötter i marken på vintern? När grönsakerna för bokmärket har valts kan du börja lägga dem i lagring. För detta:

• gräva ut grop. Dess djup i breddgraderna, där vintern är ganska mild och det finns ingen djup frysning av marken, burken inte överstiga 30-35 cm. Där vintrarna är svårare, det vill säga i centrala Ryssland är det nödvändigt att utrusta en grop med djup inte mindre än 50-60 cm. Bredden i båda fallen är ca 50 cm;
• i botten av gropen somnar sanden stor fraktion tjocklek 2-5 cm - Det skyddar mot kontakt med jorden och ger luftväxling.
• då läggs ett lager morötter, vilket täckt med sand - och så vidare tills kanten av gropen inte kommer att förbli 10-15 cm;
• fylla det sista lagret med sand, täckt med jord så att toppskiktet sticker ut ca 8-10 cm ovanför kammarens kant Vintrarna är ganska allvarliga, det övre lagret av jorden kan ökas till 50 cm;
• Därefter fortsätt till Väderbeständighet, som fungerar som fallna löv från fruktträd, torv, sågspån och gran grenar - för skydd mot skadedjur. Dessutom kan du installera giftskärare och matareså att gnagare inte har möjlighet att nå lagringsanläggningen.