De som har varit i tropiska länder måste ha sett dessa konstiga håriga frukter av röd färg storleken på stora nötter. Vissa vågade till och med att prova dem. Du kan också se den i stora stormarknader. Vilken typ av frukt är det och om det är möjligt för människor som lever långt ifrån exotiska att äta det, kommer du att lära dig vidare.
Botanisk beskrivning
Rambutan (i latinska Nephelium lappaceum) är ett träd av släktet Nephelium, Sapindovye-familjen. Detta namn gavs till honom på grund av frukt som omfattas av hår (i Indonesien kallas rambut håret). Detta träd är vintergröna, det vill säga bladen blir aldrig gula och faller inte. De är ovala, ordnade i par från 2 till 8 stycken på samma petiole, grenar bildar en magnifik krona. Träet kan växa upp till 25 m i höjd och lever upp till 70 år. 
Trädet blommar med små blommor uppsamlade i kluster. Frukt två gånger om året, mogen frukt täckt med hallonskal, bestående av två halvor och täckt av hårt rött hår (ibland med grönt snitt) med en längd på 1 cm, vriden i ändarna. De ser runt eller i form av ett ägg, ca 5 cm i storlek, arrangerade med penslar ca 25 stycken, liknar en kastanj.
Vet du det? I Thailand kallas ordet rambutan också personer med svart hud och kort lockigt hår.
spridning
Rambutan odlas i asiatiska länder som ligger i territoriet mellan Kina, Indien och Australien: i Indonesien, Kambodja, Filippinerna, Indien, Malaysia, Thailand, Indonesien, samt i länderna i Central- och Sydamerika i Karibien, i Australien , Sri Lanka.
Lär dig vad Kivano, Loquat, Feijoa, Kumquat, Citron, Okra, Pepino, Actinidia, Zizifus, Adams äpple, Guava, Longan, Papaya, Lychee, Mango och Ananas handlar om.
Kemisk sammansättning
Rambutan frukter är rika på vitamin C och innehåller också vitaminer B3 (PP), B2, B6, B5, B1, B9 (folsyra), A. Dessutom innehåller dessa frukter kalium, järn, natrium, koppar, fosfor, mangan, kalcium , zink, magnesium. Det finns mycket arakidonsyra och oljesyra i groparna. 
Energivärde och kalori
Enligt den nationella livsmedelsdatabasen i USA: s jordbruksdepartement innehåller rambutan per 100 g produkt:
- kolhydrater - 20 g;
- proteiner - 0,65 g;
- fetter - 0,2 g;
- vatten - 78 g;
- Fiber - 0,9 g;
- aska - 0,2 g
Väx tangerin, fikon och granatäpple hemma.
Användbara egenskaper
På grund av dess sammansättning har rambutan sådana användbara egenskaper:
- stärker immunförsvaret
- ger kroppen kollagen - ett ämne som gör vävnaden elastisk;
- främjar produktionen av serotonin (lyckans hormon);
- förbättrar blodpropp
- förbättrar ämnesomsättningen
- stimulerar matsmältningssystemet, nervsystemet och andningsorganen;
- förbättrar syn
- lindrar utmattning
- användbart för hudsjukdomar.
I folkmedicin i tropiska klimat används frukter som anthelmintic, för diarré; löv - för behandling av huvudvärk, sår, brännskador, återhämtning, öka mängden mjölk hos gravida kvinnor; rot - vid hög temperatur, stomatit, gingivit. Ljus, tvål är gjorda av rambutan, tygerna är målade för dem och smycken är gjorda av trä.Kontraindikationer och skador
Användningen av frukt är kontraindicerad för personer med en tendens till allergiska reaktioner. Dessutom borde du inte få bort med det, eftersom matsmältningssystemet, som är vanligt att exotiskt, inte klarar av belastningen, vilket kommer att orsaka frustration.
Det är viktigt! Varning - Rambutan råben är giftigt, men det kan stekas och ätas.
Hur man väljer
Skinnet av en mogen rambutan är rött och något grönt hår, orange eller grön färg indikerar en omog frukt. Det ska inte vara mörka fläckar, rift, mörka hår. 
Förvaringsförhållanden
Denna frukt gillar inte låg luftfuktighet och temperatur, förlorar smaken efter 3 dagar. För att förlänga hållbarheten i upp till 3 veckor måste du ge en temperatur i rummet från 8 till 12 ° C och fuktighet - upp till 90%.
Hur man rengör rambutan
Frukten av rambutan pressas av händer tills ett gap uppträder, sedan separeras och befrias från skalen. Skalet är också mottagligt för skärning med en skarp kniv. Därefter måste du ta bort ett stort chokladfärgat ben (såvida det inte är ett fröfritt sortiment).
Smaken och lukten av frukt
Fruktens kött är vit eller rosa, vilket påminner om gelén i konsistens. Det är saftigt, luktar gott, söt och surt i smak, liknar vita druvor med en antydan jordgubbar och hallon. Rostat ben har smaken av en ekollon.
Vet du det? Thailändare säger att rambutan har en smak av ambrosia (en behandling som ger odödlighet till gudar och tillåter inte att den blir äldre).Frukt kan ätas rå utan tillsatser, kan användas för exotiska sallader eller kock sylt.
Beräknat pris
Priset på rambutan i Thailand är ungefär $ 1,23, och i länderna i den tidigare Sovjetunionen kan det uppgå till 21 dollar per kilo. 
Växande hemma
Växa rambutan kan vara hemma, observera jordens krav och odlingsförhållanden.
Substrat och gödningsmedel
Marken för plantering kan köpas på en blomstermarknad och blandas med torv (för 3 delar av jorden 1 del av torv). Innan planteringen måste jorden lossas. Två gånger om året hälls färsk, lös jord i en gryta och befruktas. När ett träd växer transplanteras det till en annan kruka med färsk jord.
Anlägga en ananas i rumsförhållanden.
Benberedning och landning
Endast ett moget fruktben är lämpligt för odling. Det försiktigt avlägsnas från massan, försöker att inte skada, torka med en pappershandduk och låt den torka. Därefter doppas ett stycke bomull i vatten, pressas, ett ben viklas runt det, placeras i en behållare med lock och tas till ett varmt rum i 2 veckor. Under denna tid måste benet groda. Om det inte händer, behöver du ett annat ben. Avloppet hälls i en liten kruka i botten, då jorden som köps i en butik sänks ner i en spridsten till ett djup av 3 cm och begraver det. Jorden vattnas regelbundet för att förhindra torkning. Krukan är täckt med en film och placerad vid fönstret på solsidan.
Det är viktigt! För normal tillväxt är rambutan nödvändigt för att ge ljus under 12 timmar om dagen.De första skotten ska dyka upp i en månad, och efter 2 andra löv börjar växa. Nu kan det transplanteras i en större kruka.
Vattning och fukt
Om ett träd växer dåligt betyder det att det saknar fukt. Det bör vattnas 2 gånger om dagen (på morgonen och på kvällen), och spruta även bladen från en sprayflaska. Samtidigt är det omöjligt att tillåta stagnation av vatten i potten. 
Temperatur och vård
För att ge rambutan med normala förhållanden för tillväxt är det omöjligt att tillåta lufttemperaturer att falla under +10 ° C, och det är bättre att observera vid +18 ° C. Därför kan vi inte plantera på den öppna marken utan kan odlas i ett växthus.
fruktkroppen
Rambutan producerar frukt två gånger om året - i juli och december. Om det inte vaccineras börjar det bära frukt efter 5 år. Med ympade träd kan du få frukt på 2 år. Det högsta utbytet av rambutan börjar efter 8 år. 
Således är användningen av rambutan för en person manifesterad inte bara i dess sammansättning, men också i dess förmåga att användas vid behandling av folkmedicinska lösningar. Det har ett mycket originellt utseende, så rambutan kan dekorera ett växthus, om du bestämmer dig för att plantera den hemma. Men var försiktig när du använder den, för att inte orsaka allergisk reaktion.
