Om denna gäst från Apennines halvön hördes på ett eller annat sätt alla. Det är bara vad vi vet om honom? Faktum är nästan ingenting.
Här, till exempel, vad har en variation att göra med den berömda eliten Vino Nobile di Montepulciano? De flesta kommer att säga att det är gjord av detta vin. Men nej, den här toskanska drycken bär namnet på den stad där den produceras, och förresten, från en helt annan sort - Sangiovese.
Tja, vår "Montepulciano" - bara, säg, namne ...
Vilken typ är det?
"Montepulciano" - teknisk tabell underart av röda druvor. Används huvudsakligen i buketten av unga röda viner.Montepulciano d'Abruzzo.
Värderade vinodlare för en rik tårta fruktig smak, diskret sött med sura och brombärsnoter i eftersmaken.
De tekniska röda sorterna inkluderar Monarch, Baikonur och Relines.
Transport och lagring gör det bra. Sen mognad. Färskt används oftare - bären är ganska små, inte särskilt söta, men med sura och tårta anteckningar i buketten och en påtaglig björnbärsmak, som inte alla gillar.
Ofta används i hemlagad likör, sylt och kompott, men fortfarande är den viktigaste vägen för denna sort vin.
Bevisade sorter för produktion av viner betraktas som Krasin, Tempranillo och Muscat White.
Beskrivning av Montepulciano druvsort
Bush är annorlunda sekundär stigare. Ett kluster av medelstor, cylindrisk-konisk, vinge, måttligt tät. Hård är sällsynt.
Sådana sorter som Anthony the Great, Galben Nou och Helios är inte mottagliga för ärter.
Bergen är också liten (ca 8 g), oval, blåsvart med en violett nyans. Huden är ganska tät, medeltjocklek, ätit.
Bladen är mörkgröna, små, fem-lobade, starkt dissekerade, med pubescence underifrån. Hermafrodit blommor. Mognad spridning mättad tegelfärg med rubinknutar. Stammen är ljusgrön, relativt lång, stark.
När man skapar vin från Montepulciano druvor, kombineras det ofta med Sangiovese, Merlot och andra.
foto
Nedan är bilder av Montepulciano druvor:
Avelshistoria
Olika geografiska namn. De växer Montepulciano i hela södra Italien - främst Abruzzo, Puglia, Marche, Umbrien. I norra delen av landet inträffar nästan aldrig.
Han är väldigt termofil, älskar söder, tolererar inte vintern i mellansonen. Ibland finns också i Ukraina, Moldavien, på Krim. I världen odlas denna sort i Australien, till och med USA. I Ryssland, med undantag för vissa områden i södra delen av den nyligen förvärvade Krimhalvön, finns det ingen information om odlingen av sorten.
Montepulciano druvor är också kända av andra namn: Cordisco, Morellone, Primaticcio och Uva Abruzzi.
Bland de värmeälskande sorterna bör du uppmärksamma Hadji Murat, Ruta och Gordey.
egenskaper hos
Skillnader i regelbunden och högkvalitativ fruktning. resistent att ruttna, sällan påverkad av bakteriell cancer.
men svagt motstår pulverformig mögel, både äkta och falskt (oidiumu och mögel).
Från varp attacken lider lite. Inte rädd för våren frost, regn. Utbytet av druvor "Montepulciano" är alltid över genomsnittet, stabilt. Obligatorisk beskärning för sex till åtta ögon, med en hastighet på 35-40 buske.
Sjukdomar och skadedjur
Wasps är dåligt versed i druvor och nästan alla peck. Fåglar förstår inte alls. Därför, i båda fallen, kommer druvorna att sparas av nätet - ett tufft skydd från fåglar, och vi packar väskorna från häftorna till specialväskor. De låter frukterna andas i solen och vinden, men tillåter inte att häftorna når dem.
Alla bonar av randiga aggressorer måste hittas och förstöras, det är också användbart att placera klibbiga insekticidfällor.
En annan svag punkt i "italienska" - motståndskraft mot pulveriserad mögelganska instabilitet. Detta är en riktig mardröm för alla odlare i Europa. Om du angriper "not notice" kommer konsekvenserna för din vingård att bli katastrofala. Antennerna, unga skotten, bladen, blomställningarna påverkas, och om sjukdomen påverkar bären, kommer den inte längre att vara lämplig för att äta, inte minst vin eller sylt.
Förutom att behandla droger behöver buskar ordentlig vård. Foder bör vara, men överdriv inte med gödselmedel, där procentsatsen är hög kväve och fosfor. Dessutom borde buskarna definitivt tunna ut, ta bort onödiga skott och stiftbarn, rengör bladen runt bladens kluster.
När det gäller antracnos, kloros, bakterios, rubella och bakteriekreft gör det inte ont att vidta åtgärder för att förebygga dessa sjukdomar.
Som du kan se, "Montepulciano" - mycket nyckfullt grade. Inte bara älskar det södra klimatet, så måste också anstränga sig för att skydda det från svampar. Men om du inte ångrar dina ansträngningar och ansträngningar kommer belöningen inte att vänta dig - strömmen av kunder som vill få tag på eliten rött vin eller plantor kommer inte att gå ut till din egendom.
New Century, Manicure Finger och Witch Fingers.
