Rödbetor är en av de bästa sorterna av odling odlad i Ryssland. Den har en trevlig söt smak och kännetecknas av frånvaron av cylindriska ringar, vilket är viktigt för smak.
Denna variation är anspråkslös i vården, men fortfarande några av de nyanser som är värda att överväga. Den här artikeln talar om reglerna för plantering och vidare vård, samt förebyggande av vanliga sjukdomar. Med rätt omsorg kommer trädgårdsmästaren att belönas med en stor skörd.
beskrivning
En liten rosett av betor växer rakt. Ovala löv med rödaktiga streck, målade i ljusgrön färg, har vågiga kanter. Frukt av rundad form kännetecknas av en jämn och slät till beröringsytan med en briljant glansig glans. Huden är färgad mörk burgund. Den saftiga massan av en tät konsistens skiljer sig åt i trevlig söt smak. Vikten av rotgrödor varierar från 160 till 350 gram. Diametern på grönsaken är tio - tolv centimeter. Den axiella roten är målade i violett färg.
Sorten präglas av en hög avkastning: från fyra till fem kilo frukt kan samlas in från en kvadratmeter plantering. En hektarplantering kan producera cirka fyra ton högkvalitativ frukt. Defekta knölar stöter bara på i två procent av fallen, vilket är en mycket låg siffra. Sorten är medelmognad, vilket innebär att de första rötterna kan skördas inom fyra månader efter plantering.
Växtfoto
Här kan du se hur Mulatka bordsbetor ser ut som:
Avelshistoria
Mulatto-sorten hör till sorterna av hushållsodling, eftersom den fördes ut av ryska forskare för nästan trettio år sedan, i slutet av åttiotalet. En omfattande lista med fördelar med denna typ av betor har uppskattats i många andra länder, och nu odlas den aktivt inte bara i Ryssland utan även i Moldavien och i Ukraina. Sortens popularitet växer ständigt på grund av fruktens höga smak och utmärkt hållbarhet.
Skillnad från andra
En variant som heter "Mulatto" har allvarliga fördelar som skiljer den från andra betesorter. I den täta saftiga massan finns inga vitaktiga cylindriska ringar, hela konsistensen är homogen. Denna egenskap är väsentlig eftersom de cylindriska ringarna försämrar smaken av rosarna allvarligt under tillagningen.
"Mulatto" är utmärkt för kulinariska experiment, inte bara på grund av bevarandet av en trevlig smak, men också invariansen av en rik vinodling som inte går förlorad även under värmebehandling.
Styrkor och svagheter
"Mulatto" har en omfattande lista över fördelarvilket överväger de möjliga nackdelarna. Betygsfördelar:
- undemanding av jordens sammansättning;
- brist på vitaktiga cylindriska ringar som försämrar smak;
- bevarande av mättad färg under värmebehandling
- söt smak av rotgrödor;
- lång hållbarhet - betor kan ätas på vintern;
- motstånd mot tsvetushnosti och temperaturfall
- högt utbyte;
- bevarande av presentationen under transport, vilket möjliggör odling av grödor i industriell skala
- låga avvisningshastigheter;
- möjligheten att odla på personliga tomter och stora lantbruksplantor;
- motstånd mot pilarnas utseende.
Bland bristerna finns det bara ett negativt drag - krävande belysningsnivå.
ansökan
Beet "Mulatto" sorter används ofta i matlagning på grund av frånvaron av ringar som försämrar smaken och bevarar den ursprungliga färgen även efter exponering för temperatur. Röda grönsaker av denna sort är idealiska för att laga en populär rysk maträtt som kallas "borsch".
Den blir mättad röd eftersom färgen inte går förlorad under påverkan av värmebehandling. Frukt lämpar sig för konservering och beredning av sallader, till exempel den berömda vinaigrette. "Mulatto" blir ofta en produkt som ingår i dietmenyn. På grund av det stora antalet användbara ämnen som ingår i betor används det i traditionell medicin., för att stärka blodkärlen, normalisera blodtrycket och stödja hjärtmuskulärens arbete.
Växer upp
Odling av rödbetor i det öppna fältet kräver besittning av viss kunskap och medvetenhet om nyanser av grönsaksodling.
Inköp och förberedelse av material
Du kan köpa frön av sorten "Mulatto" överallt i trädgårdsaffärer eller via Internet. Kostnaden för en två grams säck frön varierar från sju till tjugo rubel, beroende på bostadsområde.
Innan såning i öppen mark eller i en behållare är frön beredda så att plantor förekommer tidigare. För att göra detta, blanda en lösning av tio liter vatten, en tesked bakpulver, samma mängd superfosfat och träaska. Planteringsmaterialet hälls med vätska i exakt två timmar, tvättas sedan med rent varmt vatten och placeras i en torr trasa.
Såningstid
Rötter kan planteras i öppen mark runt april eller maj. Huvudreferensen är jordens temperatur: jorden bör värma upp till tio grader på ett djup av tio centimeter.
Webbplatsval och markberedning
Sorten kräver en hög belysning, så för betorna plockar upp ett öppet område med obegränsad tillgång till solljus. Den "mulatto" kan växa på nästan vilken mark som helst, men den kan inte odlas på platser av marshartyp. Det är nödvändigt att vara uppmärksam på jordens surhet: Rötterna är bekväma i jorden med lågt eller neutralt pH.
När du väljer en webbplats måste du använda principen om växtrotation. De bästa föregångarna till betor är: lök, tomater, potatis, gurkor. Den plats där kål och morötter brukade växa var inte lämpliga. Bredvid betorna rekommenderas att plantera lök, rädisor, bönor och gurkor. Spenat, purjolök, potatis, selleri och majs är inte lämpliga för odling. Det går bara att återföra betorna till den tidigare platsen efter tre eller fyra år.
Förbered jorden för plantering på hösten. Till att börja med drar de ut alla ogräs, sedan gräver jorden och lägger till gödselmedel: tio kilo kompost, humus eller gödsel per kvadratmeter. 400 eller 500 gram hydratiserad kalk sätts i marken med en hög surhetsgrad.
Planteringsprocess
Såbitar i öppen mark på två sätt: enkellinje eller tvålinje. Enlinjemetod innebär landning i linjen, separerad från varandra i fyrtiofem centimeter. Den andra metoden innefattar konstruktion av två linjer på ett avstånd av tjugofem centimeter från varandra och skapandet av ett annat par linjer med ett intervall på femtio centimeter från den föregående gruppen.
Sekvensen av åtgärder vid sådd är enligt följande:
- spåren är väl vattna, väntar tills fukten är fullt absorberad;
- frön planteras i marken och håller ett avstånd på fem eller tio centimeter och släpper dem till ett trecentimeter djup;
- plantering material täckt med jord;
- avgår från landningarna med tio centimeter, utförs vi med en vanlig häck så att syre kan nå de plantade betorna utan hinder.
Det är viktigt! Från varje utsäde får du flera växter, så att tunna plantningar inte kan undvikas. Så snart spirorna uppträder två löv, utförs gallring, vilket lämnar ett tvåcentimeter avstånd mellan plantorna. Andra gången tillgriper man denna procedur efter utveckling av fyra eller fem broschyrer.
Innehållstemperatur
Den optimala temperaturen för spiring är 20 grader., även om de börjar spjuta vid lägre temperaturer. Under tillväxt och utveckling känns båren bekväm om luften värmer upp till trettio grader.
vattning
Röda vattnas ungefär två gånger i veckan, med fokus på jordens tillstånd. Torka och överskott av fukt har en negativ effekt på knölarnas tillstånd. I det första fallet kommer de att sluta hård och bitter, reducerad lagringstid. Ett överskott av vätska framkallar vattnets vattnighet och rötningen av rotsystemet. För bevattning använd separerat vatten uppvärmt till lufttemperatur. Kallt vatten påverkar utvecklingen av växten negativt.
Problemförebyggande
Som förebyggande åtgärd måste du följa reglerna för odling av betor. För att förhindra utseende av bladlus och sköldbaggar, observerar de växtrotation, avlägsnar ogräs i tid och gräver upp marken. De förhindrar förekomsten av betor loppor genom att behandla marken med träaska. Sannolikheten för utveckling av pulverformig mögel kommer att försvinna om det inte finns någon tid att avlägsna växtrester från platsen och följa principerna för växtrotation.
Top dressing
Växten matas regelbundet för att få en rik och hälsosam gröda. Speciellt betor som organisk gödsel natur. Efter den första gallringen tillsätt 10 gram kaliumklorid och superfosfat, samt 5 gram ammoniumnitrat per kvadratmeter.
Lämplig lösning gjord av mullein eller fågelfett. För 10 kvadratmeter landning kommer att krävas tolv liter lösning. Kombinera två typer av gödningsmedel kan inte. Så fort plantorna växer i den utsträckning att de börjar röra bladet med de närliggande plantorna, utföra en annan utfodring. Träaska är utspridda runt sängen (ett glas per 1,5 kvadratmeter), varefter jorden hälls.
Annan vård
Efter vattning lossas jorden nödvändigtvis för att undvika utseende av jordskorpa. Förfarandet kommer att hjälpa till att luften lättare tränger in i rötterna, vilket kommer att utvecklas mer aktivt med fri tillgång. Ett annat viktigt behandlingsförfarande är avluftning, vilket avlägsnar alla växtväxter som hindrar utvecklingen av betor.
Skörd och förvaring
Beskär skördas före början av den första frosten. Till att börja med bryter knölarna in med hökgafflar och tar bort överflödig jord från dem. Skär toppen med en vass kniv. Du kan lagra frukter som inte visar tecken på ruttning och skada. Högkvalitativa rotgrödor som läggs ut i lådor eller behållare i flera lager, separerar dem från varandra med spån eller sågspån. Lagra avlingen vid temperaturer från noll till två grader.
Sjukdomar och skadedjur
Om du bryter mot villkorsvillkoren kommer växten att försvaga och bli attackerad av parasiter och bli också sårbar för sjukdom. Trädgårdsmästare som växer Mulatka ska vara försiktiga med pulverformig mögel, rotgräs, fomoz, kagatnaya rot, bladlus, sköldbagge och betlöva. Alla problem elimineras genom användning av speciella preparat.
Mulatto betor är en populär sort odlas i många ryska fruktträdgårdar. Söta knölar är lämpliga för kulinarisk beredning och användning i traditionell medicin.
